Aji-Lime-Kiwi pekmez od slatkog papra

16. listopada 2015. Skoči na recept Recept za ispis Pin238 Share4 Yum Tweet Pošalji 242 dionice Aji-Lime-Kiwi Sweet Pepper Jam

Recept za domaći džem bez šećera napravljen od blago začinjene aji paprike, svježeg zdrobljenog kivija i soka limete.



Bili smo u velikom vremenu sušenja za naš vrt u ovom dijelu svijeta, pa smo u posljednje vrijeme pokušavali pospremiti da sačuvamo puno naših paprika.

Jeste li zamrzavali paprike, paprike za kisele paprike (više od njih uskoro dolaze VELIKO), očuvanje paprika u maslinovom ulju, dehidrirajući paprika, kako ste ga nazvali, radili.

Izrađivali su i džemove. Gužve? Apsolutno.

Želje i džemovi su pametan način da u jedan konzervirani seans uključite nekoliko svojih čili papričica, a ono s čim završite nešto je super ludo ukusno što možete koristiti cijelu zimu. Ovaj poseban recept zahtijeva šalicu mljevenih paprika i čini dvije staklenke od pola kilograma.

To je dosta paprike! Međutim, u redu je, jer nas ima toliko, jedva znamo što bismo sa svima njima. Pa, možda i jesmo, ali ipak!

Ovo je & ldquo; bez šećera & rdquo; ili & ldquo; bez šećera & rdquo; (osim voća, naravno) džem, mada po želji možete dodati malo šećera. Nije potrebno.

Kivi je sam po sebi dovoljno sladak, a ponekad ne želite sav taj šećer u vašoj prehrani. Trebat ćete koristiti pektinski proizvod bez šećera ili niskog šećera. Evo ovog koji sam koristio: Ball Real FruitTM s niskim ili bez šećera potrebnim pektinom - Flex Batch od 4,7 oz.

začinjena piletina

Odlično mi djeluje. Bez zastoja.

Pazite da kivi srušite tako da se temeljito uklopi u smjesu s džemom, iako sam zadržao nekoliko komada koji su plutali do vrha. Volim kako to izgleda.

I provjerite ta sjemena! Cijela ova staklenka je lijepa stvar. Uvijek ih možete pokloniti kao poklone za ljubitelje pekmeza u vašem životu. Samo budi oprezan. Pravljenje pekmeza je zarazna, gotovo jednako zarazna kao i jedenje džema.

Koristila sam prekrasne žute aji ananas i paprike aji fantasy koje sam uzgajala ove godine u vrtu, ali realno možete koristiti bilo koju vrstu čili paprike. Trebate samo šalicu mljevene.

Ja bih odabrao boju i željenu razinu topline.

Pattys perspektiva

Ovo je jedno od mojih novih omiljenih džemova. Uvijek volim kivi BILO ŠTO. Dosta je slatko bez šećera, a aji paprike imaju lijepu, polako porastuću razinu topline. Izbaci osmijeh na moje lice!

Aji-Lime-Kiwi Sweet Pepper Jam

Ovdje je link na staklenke za marmelade koje osobno koristim i preferiram. Preporučuje se. Affiliate link - FYI: Ball Mason 8oz prekriveni žele staklenke s poklopcima i pojasevima, set od 12

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za žele i džem

  • Jam Scotch Bonnet-Peach-Pepper
  • Pekmez od ananasa i manga
  • Kivi-jalapeno džem
  • Habanero žele od bibera
  • Jalapeno žele
  • Recepti od biber-paprike

Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

medeno glazirane korne kokoši
Ispis pekmeza od slatkog bibera Aji-Lime-Kiwi Vrijeme pripreme 10 min Vrijeme kuhanja 20 min. Ukupno 30 minuta Recept za pekmez bez šećera, napravljen od blago začinjene aji paprike, svježeg zdrobljenog kivija i soka limete. Tečaj: Glavno jelo Kuhinja: Američka Ključna riječ: džem, žele, začinjen, bez šećera Obrok: 30 Kalorije: 5 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 1 šalica mljevene aji paprike - koristila sam aji ananas i paprike aji fantasy, ali realno možete koristiti bilo koju papriku.
  • 1 šalica zdrobljenog kivija
  • 1/3 šalice soka limete
  • 1-1 / 2 žlice pektina bez šećera
instrukcije
  1. U veliku tavu dodajte paprike, kivi i sok od limete. Umiješajte pektin i dovedite smjesu do jakog vrenja, neprestano miješajući oko minutu.
  2. Uklonite s vatre i skinite spužvicu koja se može podići na vrh.
  3. Ohladite malo i prelijte u dvije staklenke od 8 grama.
  4. Pokrijte i stavite u hladnjak da se stvrdne!
Bilješke o receptu

NAPOMENA: Džem možete sačuvati i pravilnim postupcima konzerviranja na vodi.

Podaci o ishrani Količina pekmeza od slatkog bibera Aji-Lime-Kiwi po porciji kalorije 5 % Dnevne vrijednosti * Kalij 32 mg1% ugljikohidrati 1g0% Vitamin A 40IU1% Vitamin C 7.8mg9% kalcijum 3 mg0% Željezo 0,1 mg1% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin238 Share4 Yum Tweet Pošalji 242 dijeljenja