Aji Panca Chili paprike

20. rujna 2013. Pin47 Share5 Tweet Email Yum 52 dionica Aji Panca Chili Peppers

SCIVILNE TOPLOTNE JEDINICE: 500 SHU

Čili Panca (ili Ají Panca poznat kao u Južnoj Americi), duboka je crvena do bordo paprika, dimenzija 3-5 inča. Druga je najčešća paprika u Peruu, a uzgaja se u blizini obale. Po obliku je sličan Ají Amarillo, manje je začinjen i ima prilično slatkast, bobicast i blago dimljiv okus.



Ají Panca može se napraviti u pastu ili osušiti i samljeti kako bi se koristila kao začin. Na internetu se mogu naći u bilo kojem obliku. Upotrebljena u peruanskoj kuhinji, Panca je izvrsna za jela, umake i jela od ribe.

recept za habanero mango margaritu

Saznajte više o paprikama aji čilija.

Ostale sorte paprike Aji Chili

Postoji mnogo različitih vrsta peruanske paprike aji, ali evo poveznica do nekih od najpopularnijih:

sporo kuhana goveđa govedina
  • Paprika Aji Chili Glavna stranica
  • Žuta paprika
  • Kapica limuna
  • Peppadew
  • Aji Fantasy
  • Aji Limo
  • Aji ananas
  • Aji panca
  • Aji Cito
  • Aji Habanero

Aji biber recepti

Evo nekoliko recepata koje sam stvorio koji slave toplinu i okus paprike aji čilija.

  • Fermentirani umak od Aji-Češnjaka
  • Aji-Lime-Kiwi pekmez od slatkog papra
  • Pikantni Aji umak
  • Aji ananas s ljutim umakom
  • Paprika s paprikom Aji Chili
Pin47 Share5 Tweet Email 52 dionica