Pečeni cajunski krumpirići s umakom za umakanje Cajuna

21. srpnja 2015. Skoči na recept Ispis recepta Pin2K Yum6 Podijeli Tweet Pošalji 2K dionice Baked Cajun Potato Wedges with Cajun Dipping Sauce

Recept za pečeni cajunski krumpir, začinjen cajunskim začinom, zatim pečen do zlatno smeđe boje i poslužen s začinjenim, kremastim cajunskim umakom za umakanje.



Ljetni favorit! Pomfrit je tako ZABAVNO dobar, ali znate, one jednostavno nisu najzdravije stvari na svijetu. Pržene su, tako da obroku dodaje puno kalorija i masti.

Kad kuham kod kuće, trudim se ne pržiti vrlo često i umjesto toga ću se odlučiti za pečenje. Nije uvijek idealno, ali u ovom slučaju je sigurno. Otuda - pečeni klinčići od krumpira. Jesu li dobri kao i prženi krumpir?

Mi tako mislimo!

Umočeni u ulje i obilno začinjeni češnjakom, solju i paprom te vašom najdražom mješavinom začina Cajun, ti klinovi od krumpira zasipaju se lijepom kore i začinjenim okusom.

uzgajati ljute paprike u loncima

A onda je tu i Cajun-kiseli krem ​​umak. Je li to umak? Umoč? Je li to stvarno važno?

To je jedan od najjednostavnijih umaka koji ćete ikad napraviti u životu - četiri sastojka, izmiješati, gotovo! Ne treba vremena za šlaganje, ali jednostavno nije loše.

U stvari, upravo ovaj umak savršeno je za parenje s tim pečenim bebama. Spominjem da su ovo ljetni favoriti, jer ih možete kuhati i na roštilju umjesto u pećnici. Kuhajte ih na neizravnoj toplini na roštilju jer ste ih mogli ispeći.

Pustite da se vanjska kora oblikuje na klinovima krumpira i idite u grad. Ovo je ljetna prilog uberu, svakako jedan od naših favorita.

medeno glazirane korne kokoši

Idemo razgovarati o tome kako pravimo recept, zar ne?

Skupite svoje sastojke

  • Krumpir. Koristim jedan veliki krumpir za pečenje, iako možete koristiti i drugi, poput žutog zlata. Pekli ste ih tako da možete koristiti svoje omiljene. Ovaj recept možete lijepo povećati i s više krumpira. Poslužite gomilu!
  • Maslinovo ulje. 2 žlice maslinovog ulja za krumpir.
  • Začini. Koristim jednu žlicu najdražeg domaćeg cajunskog začina zajedno s 1 žlicom češnjaka u prahu i malo soli i papra. Možete koristiti više začina za verziju začina, ili dodati malo kajenske paprike. Luk u prahu je također lijep ovdje.
  • Cajun umak za potapanje. Ovo je umak na bazi kiselog vrhnja, mada možete upotrijebiti meksičku kremu ili kremastu kremu. Koristite 1/4 šalice meksičke kreme ili kiselog vrhnja zajedno s 1 žličicom cajunskih začina, 1 žličicom praha češnjaka i 1 žličicom vrućeg umaka - najbolje je koristiti umak u stilu Louisiane, ali vaš omiljeni radit će!

Kako napraviti klinove od pečenog krumpira od cajuna

  1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva.
  2. Krumpir nasjeckajte na klinove i osušite papirnatim ručnikom. Stavite u veliku zdjelu za miješanje.
  3. Dodajte maslinovo ulje i protisnite. Dodajte cajunske začine, češnjak u prahu, te sol i papar po ukusu. Bacanje premazati.
  4. Rasporedite klinove preko velikog sloja za pečenje na jednom sloju i pecite 25 minuta, prelazeći na pola puta.
  5. Da biste dobili dodatnu svježinu, uključite brojler i dovršite krumpir otprilike 5 minuta blizu izvora topline.
  6. Izvadite i poslužite s finim umočenim!

Kako napraviti cajunski umak za umakanje

  1. Sve dodajte u zdjelu za miješanje i dobro promiješajte.
  2. Hladiti najmanje 1 sat do gotove upotrebe.

Cajun-Sour Cream Sauce or Dip

Poslužite sve! Sjajne stvari, zar ne? Volim to.

kobasice punjene banane paprike

Pattys perspektiva

Zahtijevam ove pečene klinove krumpira konstantno tijekom sezone roštiljanja. Što da kažem? Odrastao sam u obitelji s mesom i krumpirom. Moja je obitelj opsjednuta krumpirom, do točke gdje TON od obiteljskog zabave izrađujemo pire. Obožavam ove krumpire! A da imam umak za umakanje, koji dodatni bonus.

Dipping a Baked Cajun potato wedge into my cream Cajun dipping sauce

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata

  • Pečeni Cajun Fries
  • Uključen umak od prženja
  • Umak Ranchero (odličan za uranjanje!)
  • Chipotle umak
  • Kapice za boce Jalapeno

Imate li kakvih pitanja? Slobodno pitaj! Sretna sam što mogu pomoći. Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

Ispis pečeni kajunski keljini krompirići s receptom umaka za umakanje cajuna Vrijeme pripreme 5 min Vrijeme kuhanja 1 sat Ukupno vrijeme 1 sat 5 min

Recept za pečeni cajunski krumpir, začinjen cajunskim začinom, zatim pečen do zlatno smeđe boje i poslužen s začinjenim, kremastim cajunskim umakom za umakanje.

Tečaj: Priroda uz jelo Kuhinja: Američka Ključna riječ: krumpir Obrok: 2 Kalorije: 269 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 1 veliki krumpir za pečenje
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 žlica cajunskih začina
  • 1 žlica praha češnjaka
  • Sol i papar po ukusu
ZA CAJUN-SOUR CREAM SAUCE
  • ¼ šalica meksičke kreme ili kiselog vrhnja
  • 1 čajna žličica cajunskih začina
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • Topli umak od 1 žličice - najbolje je koristiti umak u stilu Louisiane, ali vaš omiljeni će uspjeti!
instrukcije
  1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva.
  2. Krumpir nasjeckajte na klinove i osušite papirnatim ručnikom. Stavite u veliku zdjelu za miješanje.
  3. Dodajte maslinovo ulje i protisnite. Dodajte cajunske začine, češnjak u prahu, te sol i papar po ukusu. Bacanje premazati.
  4. Klinove rasporedite na veliku posudu za pečenje i pecite 25 minuta, prelazeći na pola puta.
  5. Da biste dobili dodatnu svježinu, uključite brojler i dovršite krumpir otprilike 5 minuta blizu izvora topline.
  6. Izvadite i poslužite s finim umočenim!
ZA CAJUN DIPPING SAUCE
  1. Sve dodajte u zdjelu za miješanje i dobro promiješajte.
  2. Hladiti najmanje 1 sat do gotove upotrebe.
  3. Poslužiti!
Činjenice o ishrani Zapečeni kajunski pileći klinovi s količinom recepta umaka od cajuna po obroku kalorije 269 ​​kalorija iz masnoće 171 % Dnevne vrijednosti * Mast 19g29% Zasićene masti 2g10% Kolesterol 15 mg5% Natrij 191 mg8% Kalij 608mg17% ugljikohidrati 21g7% Vlakna 4g16% Šećer 1g1% Protein 5g10% Vitamin A 2350IU47% Vitamin C 13.6mg16% kalcijum 87 mg9% Željezo 4,6 mg26% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin2K Yum6 Podijelite Tweet Pošaljite 2K dionice