Pivo-meda senf
Recept za izradu vlastite pivo-medene senfa kod kuće od sjemenki gorušice od cjelovitih žitarica.
Izuzetno sam uzbuđena što sam konačno dobila sjemenke senfa koje sam naručila prije par tjedana. Vječno su im trebali stići, ali vrijedilo je pričekati.
Sjemenke senfa su izvrsne za lagano tostiranje i uključuju se u niz recepata za pop okus, ali već ZNATE za što su oni zaista odlični - domaća senf!
Nisu li govorili da se djeca žute senfa utisnu u hot-dogove (iako s tim nema ništa loše!).
Ne, govorili su domaći senf od cjelovitih žitarica i sve vrste dobrobiti drugih sastojaka. Mogućnosti su beskrajne. U našoj budućnosti vidim puno domaćeg senfa!
Savršeno vrijeme za ljeto, također.
Morate imati dobru seriju senfa u hladnjaku cijelu sezonu roštiljanja. To je jednostavno nužno! Apsolutna mora! Ovaj recept s senfima započet će s radom. To je pomalo slatka, ali prilično moćna pivo-medna senf koja uključuje jabučni ocat, pivo, smeđi šećer i med.
Vrlo jednostavno. Samo malo miješanja i čekanja. Vrijeme je da napravite senf!
Gdje kupiti sjemenke senfa
Gdje možete pronaći sjemenke senfa? Dobivam sjemenke senfa kroz Amazon:
- Sjemenke smeđeg senfa
- Sjeme žutog senfa
- Sjeme crnog senfa
To su partnerske veze, moji prijatelji! FYI. Uživati!
Također pogledajte: Kako napraviti domaću senf.
Pogledajte neke od naših drugih popularnih domaćih recepata od senfa
- Domaća Chipotle-medova senf
- Domaća senfa Habanero-breskva-med
- Domaća Habanero senf
- Pečena luk čile-piva senf
Pattys perspektiva
Veliki sam obožavatelj kamene mljevene senfa i pokazalo se da je to stvarno dobro. Izuzetno sam uzbuđen zbog svih beskrajnih mogućnosti senfa u budućnosti, posebno kada Mike počne eksperimentirati.
Ako isprobate ovaj recept, javite nam se! Ostavite komentar, ocijenite ga i na Instagramu označite fotografiju #ChiliPepperMadness kako bismo mogli pogledati. Uvijek volim vidjeti sve vaše začinjene nadahnuće. Hvala! - Mike H.
4,72 od 7 glasova Ispis recept za pivo i med senfa pripremno vrijeme 5 minuta Vrijeme kuhanja 12 sati Ukupno vrijeme 12 sati 5 minRecept za izradu vlastite pivo-medene senfa kod kuće od sjemenki gorušice od cjelovitih žitarica.
paprika infuzirana tekilaTečaj: Glavno jelo Kuhinja: Američka Ključna riječ: senf Porcija: 4 Kalorije: 222 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
- ¼ šalica sjemenki smeđe senfa
- 1/3 šalice sjemenki žutog senfa
- ½ šalice jabučnog octa
- ½ šalice piva koristio sam blijedu aleju
- 4 žlice smeđeg šećera
- 2 žlice meda
- Sol po ukusu
- U veliku zdjelu za miješanje dodajte sjemenke senfa s jabukovačem i pivom. Dobro promiješajte. Izlijte u veliku staklenku i zatvorite.
- Stavite staklenku na suho mjesto preko noći da sjemenke upije tekućinu, najmanje 12 sati. Primijetit ćete kako sjemenke postaju veće, ali smjesa i dalje izgleda poput sjemenki senfa koji plutaju u tekućini.
- Umiješajte smeđi šećer, med i sol. Dobro promiješajte.
- Dodajte u procesor za hranu i obradujte prema vlastitom ukusu. Možete samo malo preraditi da zadržite većinu sjemena ili otići u grad i stvarno ga pomiješati. Rudnik sam obrađivao na oko 80 posto, zadržavši nekoliko sjemenki unutra.
- Stavite senf u steriliziranu staklenku i poslužite! Okusi će se razvijati kako vrijeme prolazi.
- Uživati!