Najbolja pjenušava vina po izboru našeg stručnjaka

Tražite najbolja pjenušava vina za uskrsni vikend?Crvenevinska stručnjakinja Aleesha Hansel (zvana Instagram @_spillingit ) jeste li pokrili njezin izbor najboljih pjenušaca koji su trenutno dostupni za online naručivanje ...

najbolji recept za ljuti umak

Bilo da namjeravate ovog vikenda popričati s prijateljima u vrtu ili uživati ​​u slasnoj večeri za dvoje, ništa se ne osjeća luksuznije od uživanja u boci mjehurića sada kada zaključavanje polako popušta.

Možda je iznenađujuće da je pjenušac također jedan od najsvestranijih stilova; visoka kiselost znači da se dobro slaže sa svime, od morskih plodova, poput kamenica i pokrovača, do lazanje, pa sve do pečene piletine, pa čak i samo sa zdjelicom čipsa. Što omogućuje čak i onima s najvećim gastronomskim izazovima da se osjećamo pomalo otmjeno i učinimo noć posebnom.

Dakle, ovog mjeseca podignite čašu pića prijateljstvu, obitelji, voljenima i sebi s mojim izborom najboljih mjehurića i nekim predloženim idejama za večeru.

Oglas - Nastavite čitati Ispod 1 Najbolji pjenušac: Supermarket Cremant ASDA Extra Special Crémant de Loire Brut Asda asda.com 9,00 kn KUPITE SADA

Ako volite šampanjac, ovo će vam se svidjeti.

Crémant je naziv za pjenušac proizveden izvan regije Champagne, ali još uvijek u Francuskoj. Fantastična alternativa šampanjcu jer se pravi na potpuno isti način, iako obično s nešto drugačijim sortama grožđa.

Uz note jabuke, cvijeća, bijele breskve i citrusa, ovo vino ima ljupke mekane mjehuriće što znači da je odlično samo za piće.

2 Najbolja pjenušava vina: Supermarket Rose Brut Sainsbury's Taste the Difference DOC Rosé Brut Sainsburys £ 8.00 KUPITE SADA

Prva stvar koja vas pogađa s ovim vinom je koliko su intenzivne karakteristike crvenog voća. Jagode i ljetne bobice iskaču iz čaše i, za razliku od mnogih ružičastih vina, ove arome prelaze u okus.

Krajem prošle godine pojavio se prvi ružičasti Proseccos koji se pojavio na policama nakon što je izmjena talijanskog zakona omogućila njegovu proizvodnju, a koliko god bio ukusan, zasigurno ćemo ga vidjeti u idućoj godini. Mješavina Glere, grožđa Prosecco i Pinot Nero, ovo bi vino bilo izvrsno uz pizzu.

3 Najbolji pjenušac: Supermarket Prosecco Morrisons Najbolji Prosecco DOC 75clMorrisons Morrisons morrisons.com KUPUJTE ODMAH

£ 7

Degustirajući koricu jabuke, kruške i limuna, ovaj pomalo sušniji stil Prosecca savršen je za cijenu i složit će se s gotovo svime.

Ako želite usavršiti kuhinjske vještine, isprobajte ih uz domaći sushi.

4 Najbolja pjenušava vina: Supermarket šampanjac Tesco Finest Premier Cru Brut šampanjac 75ClTesco TESCO FINEST tesco.com 21,00 kn KUPITE ODMAH

Proizvedeno od Chardonnaya i Pinota Noira, ovo vino odležava duže od zakonskih zahtjeva što rezultira blagim notama brioša uz citruse, šerbet od limuna i žutu jabuku.

Uz primjetnu kiselost, ovo će pristati ljubiteljima svjetlijih, zestijskijih stilova šampanjca. Iako oznaka sugerira uparivanje s ribom i pomfritom, njezin intenzitet i profil okusa bili bi prikladniji za dim sum.

5 najboljih pjenušavih vina: šampanjac po pristupačnoj cijeni Charles De Villers Champagne Brut 75clMorrisons morrisons.com 15,00 kn KUPITE ODMAH

S mekim mjehurićima, glatkim osjećajem u ustima i okusima zrelog voća, ovo je vino iznimno bogato po cijeni.

Prednost je u tome što je u dobroj poziciji osvojiti one koji ne žele oštru, oštru kiselinu koja se ponekad nalazi uz šampanjac. Nedostatak je, međutim, što se možda malo previše lako pije.

Budući da je prilično puno, ovo vino ima strukturu da izdrži jela od peradi, poput pečene piletine ili pilećeg curryja na maslacu.

6 Les Pionniers Rosé šampanjac, 22 GBPKavez

KUPITE SADA Kavez

Najbolji pjenušac: Povoljan šampanjac od ruže

Rosé Champagne najbolji je način da započnete slavlje, pa zašto ovo ne biste uparili s predjelima poput blinisa s lososom, cevichea s citrusima, salate ili s dobrim starinskim koktelom od kozica?

7 najboljih pjenušavih vina: pristupačan Prosecco Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Biologico Toffoli Davy Wine davywine.co.uk 199,56 kn KUPITE SADA

Pokušaj shvaćanja zašto bi jedan Prosecco bio znatno skuplji od drugog može biti vrlo zbunjujući.

Za ovu bocu to je zato što grožđe dolazi iz sela Conegliano i Valdobbiadene, koji su poznati po proizvodnji vrhunskog vina. Osim toga, sve se grožđe bere ručno, što povećava troškove rada i 100% je organsko.

Napredak u kvaliteti od Prosecca označenog kao DOC, ovaj je suh s notama bijelog cvijeća, kapljicama jabuka i krušaka. Poklonite se njegovom naslijeđu i uparite s anti-pasti.

8 najboljih pjenušaca: englesko pjenušavo vino Somborne Valley engleska pjenušava ruža 2014 Fomoger za hranu thefoodforager.co.uk 30,00 kn KUPITE SADA

Proizvedeno u Engleskoj i ima okus poput osjetljivih jagoda i vrhnja - da je Wimbledon vino, to bi bilo to. I poput teniskog blizanca, odlično će se slagati s otmjenom hranom za piknik - pomislite na mini quicheve, sendviče u obliku trokuta, paštetu i slamke od sira. Igra, set i utakmica (prir.).

9 najboljih pjenušavih vina: Pjenušava crvena Rosa Regale Brachetto, Banfi, Pijemont, 2019. 75 cl weaverswines.com 18,95 kn KUPITE SADA

Pjenušava crvena vina moraju biti jedno od najcjenjenijih i nedovoljno pijanih vina. Blijedocrvene boje pri prelijevanju, ovo slatko vino ima opojne note sladoleda Cherry Garcia i crvene ruže.

recept za doručak od svinjskog mesa

Slatkoća i okus ovog vina čine ga očiglednim za slastice poput čokoladnog suflea i cijelog bezbroj voćnih jela.

No, ako to nije bilo dovoljno da vas nagovori da pokušate, onda znajte ovo - legenda kaže da su Julije Cezar i Marko Antonije poklonili Kleopatri mnogo litara Brachetto d'Acqui jer se vjeruje da oslobađa strast. Vino prikladno za Valentinovo ako ga je ikad bilo!

Pretplatite se na Red sada da vam časopis dostave na vrata.