Pečeni goveđi takosi: najbolji goveđi tacos ikad

16. rujna 2019. Skoči na recept Ispis recepta Pin241 Share114 ​​Yum2 Tweet Pošalji 357 dionica Carne Asada Tacos: The Best Beef Tacos Ever

Vaš novi omiljeni recept za carne asada tacos - super ukusna marinada za suknju ili bočni odrezak, lako pripremljena na roštilju, poslužena na tortilji sa svim sredstvima. Neka se kuha!



Moram to reći, carne asada tacos daleko su najbolji goveđi takosi Ikad jesam. Razdoblje. Imao sam i druge goveđe meso, a neke od njih su bile jako dobre, neke od njih nisu baš dobre. Čak i u meksičkim restoranima.

Problem sa nekim goveđim tacosom je žvakanje. Ili kuhari rade s kvalitetnim mesom ili ne mariniraju govedinu. Ili možda ne pripremaju kako treba.



Volio bih da znam. To postaje pitanje teksture, zbog čega se, kada žudim za nekim sjajnim goveđim tacosom, okrećem carne asada tacos. Ovi se tacos uvijek isporučuju, a ludo ih je lako pripremiti. Osim toga, dovoljno je nahraniti gomilu ljudi, pa ih razmislite za svoju sljedeću zabavu.



Carne Asada Tacos on a plate

Što je pečena govedina?

Pečeno meso u prijevodu znači & ldquo;Meso s roštilja& Rdquo; sa španjolskog. Nekad je to bila jednostavna stvar, iako se recept razvijao tijekom mnogih generacija. U osnovi se odnosi na govedinu koja se marinira i peče na žaru, a zatim se poslužuje.

Nedavno sam napravio seriju o receptima carne asada. Evo poveznica za vašu recenziju.

  • Autentična Carne Asada: Marinirani odrezak na žaru
  • Pečenje Marinade
  • Naručen mesni pečeni krumpir

Idemo razgovarati o tome kako pravimo ove lude sjajne goveđe takose, zar ne?

Kako napraviti Carne Asada Tacos - metoda recepta

Prvo napravite pečena marinada šlaganjem sljedećih sastojaka: 1-2 mljevene serrano paprike (ili jalapeno paprike koristite za blažu verziju), 4 češnja mljevenog češnjaka i & frac14; - & frac12; šalica sjeckani cilantro, & frac14; šalica maslinovog ulja, 2 žlice ulja čilija, sok od dvije velike naranče (otprilike & šalice soka od naranče), sok od 2 limete (oko 1/4 šalice soka limete), 3 žlice bijelog vinskog octa (jabučni ocat je dobar, previše), 1 žlica ancho praha (neobavezno, ali ja ga volim), 1 žličica kumina i & frac12; žličica morske soli, & frac12; žličica crnog papra.

Alternativno, sastojke možete obraditi u uređaju za preradu hrane ili mikseru dok ne postanu glatki.

Carne Asada Marinade in a bowl, ready to use

jaja s prženim jalom

Zatim dodajte 2-kilogramski biftek ili suknja u veliku brtvenu vrećicu s marinadom i temeljito je utrljajte u meso. Zapečatite i hladite najmanje 2 sata ili preko noći za prodor više okusa.

Flank Steak marinating in a plastic bag

Kad ste spremni za roštilj, odbacite marinadu, a zatim pecite marinirani odrezak na vanjskom roštilju 8-10 minuta po strani, na srednje jakoj vatri ili dok ne budete kuhani po vašoj želji. 135 stupnjeva F je srednje rijetko,

Volim koristiti svoje Termoometar za meso ThermoPop od tvrtke ThermoWorks (Im a affiliate). Odlično djeluje! Skoro tamo!

Checking the internal temperature of my flank steak

Neka odrezak odmarajte 10 minuta, zatim tanko narezati odrezak protiv žita u komade veličine ugriza.

Carne Asada Recipe

Poslužite odrezak na zagrijane kukuruzne tortilje, a na vrhu s pečenim jalapenom, avokadom, rajčicom, cilantrom, pahuljicama čilija i toplim umakom. Ili što god preljev više volite! Vaš izbor je neograničen.

Mike serving up carne asada tacos

BUM! To je vrijeme! Znam da ćeš voljeti ove tacose. Predobro. Tako ukusno. Tako zadovoljavajuće. Ovo je sve što bi trebao biti goveđi tako. Meksička hrana mi je najdraža. Nadam se da ćete uživati ​​u njima.

zlatni kajenski biber scoville

Savjeti i napomene o receptima

  • Slice protiv zrna, Rezanje mesa na zrno omogućit će da se meso lakše rastavi kad ga jedete. Rezanje uz zrno stvorit će chewier tacos.
  • Alternativa za roštilj, Ako ne možete roštiljati svoju karne asadu, lako je možete potražiti na tavi od lijevanog željeza ili u teškoj grill tavi u vašoj kuhinji. Odresk možete lako narezati na komade za rukovanje i tako ih skuhati.
  • Odrezak, Za ovaj recept preporučujem sukne odreske ili ledene odreske, jer su one tradicionalnije od carne asada. Međutim, realno možete koristiti bilo koji rez na odrezak koji želite. Isprobajte ga s dobrim ribejem ili tri tipom. TAKO DOBRO. To su u osnovi & ldquo; steak fajitas & rdquo; napravljen od suknje odreska. Tako ukusno.
  • ostaci, Volim napraviti veliku porciju karne asade i zamrznuti je za kasnije uživanje jer se izvrsno zagrijava i možete je uključiti u druge obroke, poput tacosa. Taco noć je postala lagana!

O Taco preljevima

Evo gdje tacos stvarno sjaji, ovisno o vašim željama. Neki su ljudi veliki preljevi. Vole gomilu preljeva i stvarno ih gomilaju. Ostali radije stvari pojednostavljuju dodajući možda i malo vapna, malo luka, možda i nešto cilantroa. Tvoj izbor.

Koristim pečene paprike od jalapena, narezanu rajčicu i avokado, kilantro, začinjene pahuljice čilija i nekoliko crtica vrućeg umaka. Vrući umak, da! Topli umak na sve, prijatelji moji. Toliko više možete učiniti, poput nasjeckanog crvenog luka za malo mrvice, kremasti guacamole, umak od verdea. Gladan sam samo razmišljajući o svim mogućnostima dodavanja.

Isprobajte neke od sljedećih ideja:

  • Pikantni guacamole
  • Zeleni umak
  • Crveni umak
  • Umak Ranchera
  • Klasični Pico de Gallo
  • Kiseli Jalapenos

Poslužite ih uz ove fantastične japanske i mrkve Cantina Style. Tako dobro!

To je to, prijatelji moji. Nadam se da ćete uživati ​​u njima koliko i ja.

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata

  • Tacos al Pastor - pastirski stil meksičke svinjetine Tacos
  • Govedina Enchilada
  • Piletina Enchiladas Verde sa sirom
  • Rajas Poblanas - pečeni trakice Poblano u umaku od vrhnja
  • Spor kuhač svinjski karnitas
  • Meksički pileći kolači
  • Carne Asada - meksički odrezak na žaru

Mike stealing a carne asada taco!

Imate li kakvih pitanja? Slobodno pitaj! Sretna sam što mogu pomoći. Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

5 od 1 glasa Carne Asada Tacos Recipe Ispis Carne Asada Tacos recepta - najbolji goveđi tacos koji je ikad napravljen pripremno vrijeme 10 min Vrijeme kuhanja 20 min Marininiranje 2 sata Ukupno vrijeme 2 sata 30 min Vaš novi omiljeni recept carne asada tacos - super ukusna marinada za suknju ili bok biftek, lako pripremljena na roštilj, poslužen na tortilji sa svim učvršćenjima. Idemo kuhati! Tečaj: Glavno jelo Kuhinja: američka, meksička Ključna riječ: goveđi takosi, carne asada, bok biftek, odrezak od suknje, tacos obroci: 12 takoa Kalorije: 226 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci za CARNE ASADA
  • 1-2 serane paprike mljevene (ili jalapeno paprike koristite za blažu verziju)
  • 4 režnja češnjaka mljevenog
  • ¼ - ½ šalice nasjeckanog cilantroa
  • ¼ šalice maslinovog ulja
  • 2 žlice ulja čilija
  • Sok od dvije velike naranče oko ¾ šalice
  • Sok od 2 limete
  • 3 žlice bijelog vinskog octa jabučni ocat je također dobar
  • 1 žlica ancho praha po izboru, ali ja ga volim
  • 1 žličica kumina
  • ½ čajne žličice morske soli
  • ½ žličice crnog papra
  • Suknja ili odrezak od dva kilograma
ZA TACOS & TOPPINGS
  • 12 kukuruznih tortilja ugrijanih
  • Pečene jalapeno paprike
  • Rajčica narezana na kockice
  • Avokado narezan na kockice
  • Svježe sjeckani cilantro
  • Začinjene pahuljice od čilija
  • Vaš omiljeni ljuti umak
instrukcije
  1. Umutite zajedno serrano papriku, češnjak, cilantro, maslinovo ulje, čili ulje, sok od naranče, sok limete, ocat, inćuni u prahu, kumin i sol i papar u posudi srednje veličine dok se dobro ne sjedine.
  2. Alternativno, sastojke možete obraditi u uređaju za preradu hrane ili mikseru dok ne postanu glatki.
  3. Da biste koristili marinadu, dodajte je u veliku brtvenu vrećicu s odreskom i temeljito je utrljajte u meso. Zapečatite i hladite najmanje 2 sata ili preko noći za prodor više okusa.
  4. Odbacite marinadu, a zatim pecite marinirani odrezak na roštilju 8-10 minuta po strani, ili dok ne budete kuhani po vašoj želji. 135 stupnjeva F je srednje rijetko. Ostavite da se odrezak odmori 10 minuta, a zatim ga nasjeckajte na zrno u komade veličine griz.
  5. Poslužite odrezak na zagrijane tortilje, a na vrhu s pečenim jalapenom, avokadom, rajčicom, cilantrom, pahuljicama čilija i ljutim umakom.
Činjenice o ishrani Carne Asada Tacos recept - najbolji goveđi takos ikad napravljen iznos po posluživanju kalorije 226 kalorija iz masti 99 % Dnevne vrijednosti * Mast 11g17% Zasićene masti 3g15% Kolesterol 45 mg15% Natrij 161 mg7% Kalij 326mg9% ugljikohidrati 12g4% Vlakna 2g8% Šećer 1g1% Protein 18g36% Vitamin A 225IU5% Vitamin C 1mg1% kalcijum 42 mg4% Željezo 2mg11% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Carne Asada Tacos: The Best Beef Tacos Ever - Your new favorite carne asada tacos recipe - a super flavorful marinade for skirt or flank steak, easily prepared on the grill, served on tortillas with all the fixings. Let Pin241 Share114 ​​Yum2 Tweet 357 dionica