Cheesy Guajillo juha od krumpira

22. prosinca 2017. Skoči na recept Ispis recepta Pin255 Share10 Yum4 Tweet Pošalji 269 dionica Cheesy Guajillo Potato Soup

Nabavite domaću juhu od krumpira po ovom receptu, napravljenu od zemljanih guajilo paprika, puno začina, topljenog sira, svježeg soka od limete i još mnogo toga. Hoćeš drugu zdjelu.



DEFINITIVNO je vrijeme za uklanjanje supe, prijatelji moji. Postajem prilično prohladno tamo gdje živim. Teško je za žaliti jer smo imali puno gore godine u pogledu snijega i hladnih temperatura, ali tempi se spuštaju u tinejdžere ovdje i traže pozive za mješavinu zime & rdquo ;. Nitko ne želi & ldquo; zimsku mješavinu & rdquo;, neka vam kažem!

Mogu se nositi s hladnijim vremenom, ali to je previše za mene. Možda ne mogu kontrolirati vremenske prilike, ali mogu kontrolirati ono što mi ide u trbuh, a to uključuje zagrijavanje kostiju SOUP!

DA!

Juha u obliku ove aromatične juhe od krumpira koja će zasigurno ugrijati vašu dušu - Cheesy Guajillo juha od krumpira. TAKO. DOBRO.

Cheesy Guajillo Potato Soup - Recipe

recept za habanero senf

Oduvijek sam bio obožavatelj dobre juhe od krumpira, iako ih u restoranima baš i ne naručujem. Kad ih naručite, obično se zgušnjavaju teškom kremom i previše su sirasti da bi mogli dodati čak i okus krumpira. Ne volim supe koje su pretjerano bogate.

Nemojte me krivo shvatiti, vrhnje i sir imaju svoje mjesto, ali umjereno. Ne morate im pretjerivati ​​na moj račun. Zapravo, nemojte!

Ova juha ne uključuje vrhnje, niti joj treba, jer krumpir čini VIŠE nego dovoljno za zgušnjavanje juhe. Također ne pretjeruje sa sirom. Zamahnuo sam šalicom isjeckanog cheddara u cijeli lonac, dajući mu JUST dovoljno nježnosti, iako se lako možete vrtjeti u više.

Sir se topi tijekom cijelog vremena, i dobit ćete taj sirni okus sa svakim zalogajem.

Cheesy Guajillo Potato Soup Recipe3b

Tajna velikog recepta

Velika TAJNA u pripremi ove juhe ODLIČNA je uključivanje guajillo paprike. Guajilosi su crvenkasto smeđe sušene paprike i dodaju bogat, složen okus jelima kada su rehidrirane i mljevene u čili pastu. Saznajte više o Guajillo paprici ovdje.

Kako napraviti sirnu juhu od guajila-krumpira - metoda recepta

Postupak je dovoljno jednostavan. ćete rehidrirati guajilo paprike u vrućoj vodi, a zatim ih obradite u procesoru za hranu kako bi nastali čili paste. Najprije volim pržiti sušene paprike prije rehidriranja.

Oslobađa ulja malo od kože i otkriva njihov okus.

Sljedeći, kuhajte svoj krumpir u loncu s mrkvom, jalapenosom, celerom i češnjakom, sve vaše povrće. Ubacite svoje začine, malo bijelog vina kako biste smanjili i isprali one ukusne mrlje smeđe boje koje se formiraju na dnu lonca, a zatim sipajte svoje zalihe.

Koristiti zalihe povrća ako želite ići vegetarijanski. Koristio sam cpileća zaliha ovdje. Zavrtite se u svojoj čili paste.

Zatim! krčkati i čekaj.

Cheesy Guajillo Potato Soup Recipe4

Družite se neko vrijeme. Uzmite brewski ili hladni napitak. Ostavim da kuha samo 20 minuta, ali definitivno možete dulje.

Ustvari, ohrabrujem. Okusi se razvijaju što duže ostavite da sjednu. Samo ne dopustite da isparava previše. Dodajte još zaliha ako trebate.

Kad je gotov, volim koristiti a stick blender da ga izgladi. Možete koristiti i procesor za hranu. Ili ga nemojte uopće obrađivati ​​za čorbu juhu. Ili pomoću drvene žlice malo izmrvite. Imate mogućnosti. Tvoj izbor.

Zavijte u sir i miješajte dok se lijepo ne otopi.

I spremno je! Poslužite ga u zdjelama i zagrijte ih hladnim kostima! Ne zaboravite svježe limete za posluživanje! DOBRO je s prskanjem svježeg soka limete. Ozbiljno. Idi na to.

Nadam se da ti se sviđa! Javite mi kako se to ispostavilo za vas. Pošaljite slike! - Mike H.

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za juhe

  • Juha od piletine i tortelini
  • 30-minutna slatka juha od krumpira
  • Začinjena juha od piletine od tajlandskog curryja
  • Slatki papar od kukuruza od slatkog papra
  • Začinjena juha od kobasica
  • Pečena juha od Poblano
  • Juha od pečene rajčice
  • Začinjena juha od bundeve
  • Cajun juha od mrkve
  • Bučna juha od piletine na jugozapadu

Cheesy Guajillo Potato Soup Recipe

Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

Ispis Cheesy Guajillo juha od krumpira Priprema vrijeme 25 min Vrijeme kuhanja 35 min. Ukupno vrijeme 1 sat Nabavite domaću juhu od krumpira po ovom receptu, napravljenu od zemljanih paprika guajillo, puno začina, topljeni sir, sok od svježeg limete i još mnogo toga. Hoćeš drugu zdjelu. Tečaj: Kuhanje juhe: Američka porcija: 4 Kalorije: 529 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 3 guajilo paprike
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 3 srednje velika žuta krumpira oko 1 kilogram, oguljena i na kockice
  • 1 velika mrkva oguljena i nasjeckana
  • 2 jalapeno paprike nasjeckane
  • 1 stabljika celera nasjeckana
  • 3 češnja češnjaka nasjeckana
  • 2-3 žlice začinjenog čilija u prahu
  • Sol i papar po ukusu
  • ¼ šalice bijelog vina
  • 4 šalice pilećih ili povrća
  • 1 šalica rastopljenog sira, ili više po želji - cheddar je dobar, ili američki
ZA SERVISIRANJE: Svježe bilje, kriške limete, krekeri, pahuljice čilija Upute
  1. Zagrijte tavu na srednjoj vatri i suhe paprike pržite dok ne postanu mirisne, oko 30 sekundi po strani. Maknite ih s vatre i dodajte u lonac s kipućom vodom, tek toliko da ih pokrije.
  2. Isključite vatru i ostavite ih da se ponovo hidriraju 20 minuta.
  3. Kad se paprike rehidriraju, ocijedite ih, ali ostavite nekoliko žlica zamračene vode. Izvadite stabljike i sjemenke paprike i dodajte ih u procesor za hranu s rezervnom vodom i obradite tako da dobijete pastu.
  4. Zagrijte veliku posudu na srednje jakoj vatri i dodajte maslinovo ulje. Dodajte krumpir, mrkvu, papriku i celer te kuhajte, malo miješajući, oko 10 minuta da sve omekša.
  5. Dodajte češnjak, čili u prahu, sol i papar te promiješajte. Kuhajte još minutu.
  6. Dodajte bijelo vino za odmašćivanje tave. Od dna stavite smeđe dijelove.
  7. Dodajte pileće zalihe i umiješajte u čili pastu. Ostavite da lagano pirja 20 minuta, ali možete još dulje kuhati kako biste dodatno razvili okus.
  8. Okusite i prilagodite za sol i papar.
  9. U ovom trenutku možete prenijeti što više u procesor za hranu i obrađivati ​​dok ne postane glatko. Volim obraditi samo otprilike pola i ostaviti ga pomalo mršavim. Također možete koristiti stick blender.
  10. Umiješajte sir i miješajte dok se lijepo ne otopi.
  11. Poslužite u zdjelama sa svježim začinskim biljem, limetama, pahuljicama od čilija i krekerima.
Podaci o hranjivoj kolicini sira juhe od guajila od krumpira po posluživanju kalorije 529 kalorija iz masti 306 % Dnevne vrijednosti * Mast 34g52% Zasićene masti 11g55% Kolesterol 114mg38% Natrij 353mg15% Kalij 948mg27% ugljikohidrati 21g7% Vlakna 5g20% Šećer 2g2% Protein 32 g64% Vitamin A 4990IU100% Vitamin C 25.7mg31% kalcijum 276 mg28% Željezo 5,8 mg32% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin255 Share10 Yum4 Tweet Pošalji 269 dionica