Piletina i sir punjeni anaheimski paprike

28. studenog 2018. Skoči na recept Ispis recepta Pin9K Share167 Yum4 Tweet Pošalji 9K dionica Chicken and Cheese Stuffed Anaheim Peppers

Tražite savršen recept za punjene paprike? Isprobajte ove sočne čipkarske paprike Anaheim punjene sezonskim piletinom i sirom. Odlične su kao predjelo ili cjeloviti obrok.



Punjene čili paprike su nevjerojatne. U svijetu postoji toliko mnogo vrsta paprike čilija, a toliko ih je idealno za nadjev. Oni su savršeni posude za sve vrste ukusnih dobrota, zbog čega mi se vrti glava. Jedna od najpopularnijih paprika okolo je paprika čička Anaheim.

Anaheim je blagi papar s dovoljno gustim mesom da bude blago mesnate teksture, posebno kada je pečen. Naći ćete ih u većini trgovina prehrambenih proizvoda u odjeljku svježeg voća i povrća, kao i druge popularnije paprike.

padron papar

Chicken and Cheese Stuffed Anaheim Peppers - On a plate

Vjerujem da su popularni jer su tako blagi i mogu se ugraditi u bilo koji broj jela.

Punjene čili paprike odličan su izbor za ove paprike. Poslužite jedno ili dva od toga i sami ćete dobiti potpuno obrok. Za ovaj poseban recept, pošla sam s nekim kreolskim začinjenim pilećim dojkama, zajedno s lukom i češnjakom, feta sirom i malo sušenog origana.

Svježi origano također lijepo djeluje, ali sušeni djeluje sasvim dobro. Završili smo ih sa svježe iscijeđenim limunovim sokom za okus popa i dodatnu vlagu, ali probajte ih preliti i s malo vrućeg umaka.

Sriracha je dobra ili bilo koja od vaših omiljenih za dodatnu toplinu i vlagu.

Hajde da razgovaramo o tome kako pravimo ove punjene anaheimske paprike, zar ne?

Chicken and Cheese Stuffed Anaheim Peppers - Ready to Eat

Izrada ovih pilećih i sirovih punjenih anaheimskih paprika - metoda recepta

Prvo zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.

Zatim stavite Anaheim paprike na lim za pečenje i pecite ih oko 20-25 minuta, prolazeći jednom ili dok kožice ne postanu ugljenisane i ljute. Ili ih možete ukrasiti otvorenim plamenom na vrhu peći, kao što sam to učinio ovdje.

Roasting the Anaheim peppers

Potrebno ih je samo nekoliko minuta da se peku na otvorenom plamenu.

Povremeno ih okrenite kako bi se kože ispuhale i mjehurići. Saznajte više o pečenju paprika ovdje.

Izvadite paprike s vatre i malo ohladite, a zatim stavite u plastičnu vrećicu da se pari nekoliko minuta. Jednom kad se dovoljno ohlade, ogulite kožice i skinite. Paprike ostavite na stranu dok nisu spremne za upotrebu.

Dok se paprike prže, zagrijte tavu na srednjoj vatri i dodajte malo maslinovog ulja.

Grubo nasjeckajte pileća prsa, a zatim ga začinite kreolskim začinima, solju i paprom. Kuhajte piletinu zajedno s lukom, oko 5 minuta, malo miješajući da biste pretražili sve strane piletine.

Dodajte češnjak i kuhajte još minutu.

Dodajte oko 1/4 šalice vode ili pilećih zaliha u tavu i kuhajte još 5 minuta, ili dok se piletina ne skuha.

Piletinu nasjeckajte ili nasjeckajte i stavite u zdjelu za miješanje zajedno s feta sirom i origanom.

sok od crvene paprike

Chicken and Cheese stuffing in a bowl

Svaku papriku prerežite dolje i istresite iznutra.

U papriku stavite smjesu pilećih sira i stavite ih u posudu za pečenje.

Stuffing the Anaheim peppers

Pecite punjene Anaheim paprike 15 minuta.

Maknite s vatre i stavite na poslužavne tanjure.

Nasjeckajte limun i iscijedite limunov sok preko punjenih paprika.

Po želji premažite cilantrom i ljutim umakom.

Alternativa Anaheim Peppersu

Ako ne možete pronaći Anaheim paprike za ovaj recept, potražite Cubanelle paprike, koje je obično prilično lako pronaći kod vašeg lokalnog trgovca. Oni nude sličan okus.

Bele paprike su također sjajna alternativa u obliku prsta, iako su obično mnogo veće i morat ćete prema tome prilagoditi vrijeme kuhanja.

Također, mnoge sorte Hatch čili paprika divne su za izradu punjenih paprika.

Pattys perspektiva

Ovaj recept čini tako dobrim začinjenom piletinom i blagim okusom Anaheim paprike. Uzimajući sve zajedno, ovo je zaista postao čitav obrok s odličnom ravnotežom.

Također, ako uživate u punjenoj paprici, pogledajte našu kuharsku knjigu - Jalapeno Poppers i ostale punjene čili papričice, Stvorili smo ga!

Pogledajte neke od mojih drugih popularnih recepata za punjeni čili papričicu

  • Jednostavna talijanska punjena paprika
  • Kremni sir punjeni poblano paprike
  • Punjene banane paprike
  • Vegetarijanske punjene paprike
  • Cajun piletina punjene poblano paprike
  • Cajunske škampe punjene poblano paprike
  • Karipski riža i kokos punjeni paprikaš
  • Chipotle pileće punjene paprike

Chicken and Cheese Stuffed Anaheim Peppers - Served up on a plate with hot sauce on the side

Imate li kakvih pitanja? Slobodno pitaj! Sretna sam što mogu pomoći. Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

4,89 od 9 glasova Chicken and Cheese Stuffed Anaheim Peppers - Served, with hot sauce Ispisati piletinu i sir punjene Anaheim paprike pripremno vrijeme 10 min Vrijeme kuhanja 35 min Ukupno vrijeme 45 min

Tražite savršen recept za punjene paprike? Isprobajte ove sočne anaheim čili paprike punjene piletinom i sirom.

Tečaj: Predjelo Kuhinja: Američka Ključna riječ: Anaheim, punjene paprike Obrok: 4 Kalorije: 152 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 4 Anaheim čili paprike
  • 1 žličica maslinovog ulja
  • 1 srednje velika pileća prsa, nasjeckana
  • 1 žličica kreolskih začina
  • Sol i papar po ukusu
  • 1 mali luk nasjeckan
  • 4 češnja češnjaka nasjeckana
  • 4 žlice zdrobljenog feta sira
  • 2 žlice suhog origana
  • 1 limun
  • Sjeckani cilantro za posluživanje
  • Vrući umak po želji
instrukcije
  1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.
  2. Anaheim-paprike stavite na lim za pečenje i pecite oko 20-25 minuta, prolazeći jednom ili dok kožice ne postanu ugljenisane i ljute. Ili ih možete ukrasiti otvorenim plamenom na ploči za štednjak.
  3. Uklonite s vatre i malo ohladite, a zatim stavite u plastičnu vrećicu da se pari nekoliko minuta. Jednom kad se dovoljno ohlade, ogulite kožice i skinite. Paprike ostavite na stranu dok nisu spremne za upotrebu.
  4. Dok se paprike peku, zagrijte pećnicu na srednje jakoj vatri i dodajte maslinovo ulje.
  5. Pileća prsa začinite kreolskim začinima, solju i paprom. Kuhajte piletinu sa svake strane 3-4 minute da crni. U posudu dodajte oko 1/4 šalice vode ili pilećih zaliha i ostavite da se pare.
  6. Stavite tavu u pećnicu na 400 stupnjeva F. Pecite 8-10 minuta, ili dok piletina ne bude kuhana. Ukloniti.
  7. Piletinu nasjeckajte ili nasjeckajte i stavite u zdjelu za miješanje.
  8. Dok se piletina peče, kuhajte luk u istoj tavi, oko 5 minuta, ili dok ne omekša. Dodajte češnjak i kuhajte još 1 minutu, miješajući. Maknite s vatre i dodajte u zdjelu za miješanje s piletinom.
  9. U zdjelu za miješanje dodajte feta sir i origano. Dobro promiješajte.
  10. Svaku papriku prerežite dolje i istresite iznutra.
  11. U papriku stavite smjesu pilećih sira i stavite ih u posudu za pečenje.
  12. Pecite 15 minuta.
  13. Maknite s vatre i stavite na poslužavne tanjure.
  14. Nasjeckajte limun i iscijedite limunov sok preko punjenih paprika.
  15. Po želji premažite cilantrom i ljutim umakom.
Bilješke o receptu

Faktor topline: Blag. Anaheim paprike prilično su slabo na ljestvici topline. Kad kuhate piletinu s lukom, lako možete dodati malo ljutije paprike ili koristiti začinjenu kreolsku mješavinu za kreole ili cajun.

Prehrambene činjenice Piletina i sir punjene anaheim paprike po obroku kalorije 152 Kalorije iz masti 54 % Dnevne vrijednosti * Mast 6g9% Zasićene masti 3g15% Kolesterol 51 mg17% Natrij 258 mg11% Kalij 365 mg10% ugljikohidrati 9g3% Vlakna 3g12% Šećer 2g2% Protein 15g30% Vitamin A 285IU6% Vitamin C 18 mg22% kalcijum 165 mg17% Željezo 2mg11% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani.

Ovaj je recept ažuriran 27.11.18. Radi uključivanja novih fotografija i informacija. Izvorno je objavljen 27.3.2015.

Chicken and Cheese Stuffed Anaheim Peppers

piletina i sir punjeni jalapenosom

Evo iste paprike s malo ljutog umaka!

Chicken and Cheese Stuffed Anaheim Peppers

Pin9K Share167 Yum4 Tweet 9K Dionice