Piletina Enchiladas Verde sa sirom
Ovaj recept za pileća enchiladas verde izrađen je s klasičnim domaćim umakom od zelene enchilade, nježnom, sočnom izvađenom piletinom, a zatim umućen u topljeni sir i pečen do savršenstva. Ovo je najbolje jelo od piletine enchiladas verde ikad. Savršeno za večeru, a ostaci su još bolji.
Nedavno sam ažurirao svoj post za domaći zeleni recept za umak od enchilade kako bih uključio video zapis s receptima i detaljnije korake u procesu kuhanja.
Dakle PRIRODNO mi je trebalo da ga upotrijebim. Pravo? To samo ima smisla! Kada vam je u osnovi apsolutni NAJBOLJI zeleni umak od enchilada verde na planeti u vašem vlasništvu, moralni je imperativ da napravite sebi neke enchilade.
Kao ovi! Je li pileći enchiladas Verde pričao sa puno sira, rastopljenog po vrhu, i znate što? Ovi uistinu ROCK!
Ove enchilade su sirane i samo blago začinjene i tangične od domaćeg zelenog umaka enchilada jer sam koristio dobru količinu čili paprike, kao i sok od limete i tomatillos za jednu od najboljih kombinacija okusa poznatih čovjeku.
Ovo nije pretjerivanje!
Patty je zaljubljena u ove enchilade, toliko da će mi povremeno prijetiti ako ih ne učinim za nju. Pa evo nas! Izrada pilećih enchiladas verdesa!
Hajde da razgovaramo o tome kako ih i vi možete napraviti kod kuće, zar ne?
Kako napraviti pileći enchiladas Verde sa sirom - metoda recepta
Prvo zagrijte malu tavu na srednjoj vatri i dodajte maslinovo ulje.
Začinite piletinu s mješavinom začina, a zatim piletinu pretražite nekoliko minuta po strani kako bi smeđa.
Ulijte juhu ili pivo i poklopite. Smanjite toplinu na nisku i pustite da piletina pirja oko 30 minuta, ili dok ne provri i postane vrlo nježna.
Uklonite piletinu s vatre i usitnite vilicom. Za to sam ga stavio u posebnu zdjelu.
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
Na dno posude za pečenje veličine 8 × 11 stavite malo umaka od zelene enchilade i raširite ga, tek toliko da pokrije dno.
stvari koje treba raditi na suncu
U svaku kukuruznu tortilju stavite piletinu i valjajte ih. Postavite ih jedan pored drugog u posudu na šavove tortilje. Svi će se gnijezditi zajedno.
Prelijte ostatkom zelenog umaka enchilada, a zatim premažite sirom. Po želji možete lako dodati više sira nego što sam ja dodao.
Pecite pileća enchiladas verdes 20 minuta, ili dok se sirevi lijepo ne otope.
Uklonite s vatre i premažite omiljenim preljevima.
Koliko će ovo poslužiti?
Moj recept za piletinu enchiladas verde lako će poslužiti 4-6 osoba. Ako ste super gladni, poslužite 4.
Također, sljedeći dan su VELIKI. Bilo je samo kućanstvo za dvije osobe, pa mogu napraviti ovaj recept točne veličine, uživati u večeri, a onda sutradan ponovo uživati u ručku.
Awesomeness!
Savjeti za recept
Upotrijebite mikrovalnu pećnicu kako biste zagrijali kukuruzne tortilje kako bi bile popustljivije ili ih zagrijte u pećnici. Inače bi se mogle razdvojiti kada ih pokušate napuniti isjeckanom piletinom.
Ako želite uštedjeti vrijeme, piletinu možete kuhati, a zatim je nasjeckati umjesto da čekate da postane nježna i zdrobljiva. Možete koristiti i rotisserie piletinu ako želite ili ostatke kuhane piletine.
Kao varijantu, umjesto piletine upotrijebite mekano svinjsko rame. Tako je DOBRO! Ali takav je i ovaj recept.
papar iz ptičje perspektive
Pattys perspektiva
Kao što je Mike rekao, U LJUBAV sam s Enchiladasom Verdeom. Mogao bih jesti verde umak svaki dan. Jednostavno volim okus tomatillosa i jako volim ovu začinjenu verziju. Kad god imam priliku biram enchilade u meksičkom restoranu. Sada…. kad bih samo mogao smisliti način da uvjerim Mikea da to češće čini !!
Isprobajte moje druge popularne meksičke recepte
- Recept za umak od zelene enchilade
- Enchilada crvene piletine
- Umak od crvene enchilade
- Govedina Enchilada
- Meksički Picadillo
- Spor kuhač svinjski karnitas
- Meksički pileći kolači
- Zeleni umak
- Crveni umak
- Casserole punjene Čile
Ako isprobate ovaj recept, javite nam se! Ostavite komentar, ocijenite ga i na Instagramu označite fotografiju #ChiliPepperMadness kako bismo mogli pogledati. Uvijek volim vidjeti sve vaše začinjene nadahnuće. Hvala! - Mike H.
4,84 od 6 glasova
Ispis piletine Enchiladas Verde sa sirom - Recept Priprema Vrijeme 10 min Vrijeme kuhanja 50 min Ukupno vrijeme 1 sat Ovaj recept za pileća enchiladas verde izrađen je od klasičnog domaćeg umaka od zelene enchilade, nježnog, sočnog izvađenog piletine, a zatim umućen u topljeni sir i pečen na savršenstvo. Ovo je najbolje jelo od piletine enchiladas verde ikad. Savršeno za večeru, a ostaci su još bolji. Tečaj: Glavno jelo Kuhinja: američka, meksička Ključna riječ: večera, enchilada Servi: 6 Kalorije: 373 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci - Pileća prsa od 1 kilogram ili pileća bedra bez kostiju (Možete koristiti i prethodno kuhanu piletinu kao vremenski štednjak)
- 1 žlica čilija u prahu
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 žličica luka u prahu
- 1 žličica meksičkog origana
- Sol i papar po ukusu
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 šalicu pilećeg juhe ili koristite lager u meksičkom stilu
- 3 šalice zelenog umaka Enchilada koristite 4 šalice za verziju tanjura
- 8 kukuruznih tortilja zagrijanih
- 2 šalice usitnjene mješavine meksičkog sira
- Zagrijte malu tavu na srednje jakoj vatri i dodajte maslinovo ulje.
- Začinite piletinu mješavinom začina, a zatim piletinu pretražite nekoliko minuta po strani kako bi je smeđe poprimilo.
- Ulijte juhu ili pivo i poklopite. Smanjite toplinu na nisku i pustite da piletina pirja oko 30 minuta, ili dok ne provri i postane vrlo nježna. Maknite s vatre i izgnječite vilicom.
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- Žličicu zelenog enchilada stavite na dno posude za pečenje 8x11 i raširite je, tek toliko da pokrije dno.
- U svaku kukuruznu tortilju stavite piletinu i valjajte ih. Postavite ih jedan pored drugog u posudu na šavove tortilje. Svi će se gnijezditi zajedno.
- Prelijte ostatkom zelenog umaka enchilada, a zatim premažite sirom.
- Pecite pileća enchiladas verdes 20 minuta, ili dok se sirevi lijepo ne otope.
- Uklonite s vatre i premažite omiljenim preljevima.
Poslužuje 4-6 Isprobajte ovaj domaći recept za umak od zelene enchilade.
Faktor topline: Blag, iako ovo jelo lako možete začiniti dodatnim začinjenim čili papričicama ili začinjenim čili pahuljicama.
Podaci o ishrani Piletina Enchiladas Verde sa sirom - Količina recepta po obroku kalorije 373 Kalorije iz masti 144 % Dnevne vrijednosti * Mast 16g 25% Zasićene masti 7g 35% Kolesterol 83 mg 28% Natrij 1569mg 65% Kalij 439mg 13% ugljikohidrati 27g 9% Vlakna 4g 16% Šećer 8g 9% Protein 29 g 58% Vitamin A 1465IU 29% Vitamin C 6 mg 7% kalcijum 290 mg 29% Željezo 2.1mg 12% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin907 Share26 Yum2 Tweet Pošalji 935 dionica