Sladoled od kave i cassije

Hrana, posluživanje, kuhinja, posuđe, latice, hrana za prste, jelo, sastojak, posuđe, desert,Sladoled od kave Oglas - Nastavite čitati Ispod je napisano: 0 Vrijeme pripreme: 0 sati 0 minuta Vrijeme kuhanja: 0 sati 0 minuta Sastojci 500 ml vrhnja za izlijevanje (šlag) 1 štapić kasija 1 žličica. ekstrakt vanilije 1 žličica. nezaslađeni kakao u prahu 4 jaja 120 g šećera 250 ml jake espresso kave Ovaj modul za kupnju sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Zagrijte vrhnje, štapić kasije, vaniliju i kakao u prahu u velikom loncu. Pomoću električne miješalice umutite jaja i šećer u zdjeli dok ne postanu gusti i blijedi. Kad vrhnje tek počne kuhati, umiješajte kavu. Neprestano miješajući da se ništa ne promiješa, polako ulijte mješavinu vrhnja i kave u zašećerena jaja. Sastružite sve natrag u tavu i vratite na vrlo laganu vatru, miješajući ručnom pjenjačom da se malo zgusne i skuhajte jaja. Pazite da ih ne razbijete. Kad je spremno (trebalo bi premazati stražnju stranu žlice), maknite ga s vatre i redovito miješajte dok se potpuno ne ohladi. Uklonite kasiju. Ulijte u aparat za sladoled i usitnite prema uputama proizvođača. Alternativno, ulijte u plitki pladanj i stavite u zamrzivač. Kad se tek smrznuo, nakon otprilike sat vremena, snažno istucite vilicom kako biste razbili kristale leda, a zatim vratite ladicu u zamrzivač. Ponovite ovaj postupak dva puta prije nego što ostavite sladoled da se potpuno zamrzne. Čuvati u zamrzivaču u zatvorenoj posudi.Limoncello i lanena voda