Jednostavan umak za roštilj

1. srpnja 2015. Skoči na recept Ispis recepta Pin44 Yum2 Podijeli Tweet Email 46 dionica Easy BBQ Sauce

Brz i jednostavan recept za umak od bbq-a koji možete napraviti kod kuće koji uključuje začine iz vašeg frižidera - kečap, senf, sriracha - i oplemenjuje ih.


Ovaj super-duper jednostavan domaći bbq umak jednostavan je način za oplemenjivanje začina. Priča ide ovako: Patty i ja smo bili u kuhinji i spremali začinjene talijanske kobasice za roštilj.

Nismo radili recept. Bio je slobodan dan naših dužnosti za ludilo i nisam mislio da će nekoga zanimati nekoliko osnovnih Talijana s roštilja. Nisam imao umak pripremljen osim domaće senfa od piva od meda i nadam se da ću uskoro objaviti.

koja je u braku sa sophie ellis bextor

Upravo smo išli sa standardnim kečapom i senfom, a za mene malo sriracha. Volim svoje Talijane s senfom i prstohvatom sriracha ili nekim drugim ljutim umakom. Tako! Patty, kao što voli raditi, izbacuje izazov.

& ldquo; Trebali biste napraviti recept s ovim začinima. & rdquo; Moja prva misao bila je: & ldquo; ŠTA? Jeste li orasi? & Rdquo; Ali, kao osoba koja se ne voli odustati od izazova, kotači su mi se okrenuli, a Patty je pobegla da zna da će se to dogoditi.


Rezultat? Ovaj recept za umak od bbq-a.

Nazivam ga umakom od bbq-a jer ima ukus bbq umaka, ali više u općenitom smislu, to je svenamjenski umak koji ide uz sve roštilj. Potpuno bi radili na burgere bilo koje vrste - puretinu, govedinu, chorizo ​​- preko grudnjaka, talijanske kobasice, jednostavne hot dogove, čak i slatke piletine.


Hajde razgovarati o tome kako ćemo uspjeti, zar ne? Suši se super brzo.

Jednostavan recept za umak za BBQ - kako ga napraviti

Prvo skupite sljedeće sastojke:


  • & Frac34; šalica kečapa
  • & Frac14; šalica začinjenog senfa
  • 2 žlice sriracha
  • 1/3 šalice jabučnog octa
  • 1 šalotna mljevena
  • 1 češnja češnjaka mljevenog
  • 2 žlice svijetlo smeđeg šećera
  • Sol i papar po ukusu

Da biste ga napravili, dodajte sve sastojke u lonac i zagrijte na srednjoj vatri. Dovedite kuhati, a zatim smanjite na malo i kuhajte na laganoj vatri.

Pustite na laganoj vatri 10 minuta.

Ohladi i koristi ga na bilo čemu, od hamburgera do hot-dogova, do bbq-piletine do rebra do brats ...

BUM! To je to! Vrlo lako, zar ne? Najlakši bbq umak na svijetu koji možete napraviti, a ukus je prilično nevjerojatan s obzirom na njegovu jednostavnost. Awesome basic umak s roštilja!


Omjere začina možete lako promijeniti - malo manje kečapa, malo više sriracha, drugačije vrste senfa - za različite okuse, ali krajnji rezultat je iznenađujući. Osim toga, to je stvarno vrlo jednostavno. To sam pripremio za 10 minuta, kad jednom pomislim na to.

Sljedeći put bih, pak, mogla dodati duhu papriku za sebe. O, dušo!

Bilješke o receptima i savjeti

Slobodno možete prilagoditi omjere sastojaka recepata prema vlastitim željama. Ako volite više kečapa, dodajte još malo. Manje senfa? Koristite manje ili samo izostavite.

U svoj hladnjak možete ugraditi i druge lako pronađene sastojke. Ostali popularni dodaci uključuju Worcestershire umak, sojin umak, tekući dim, vrući umak, sojin umak, senf u prahu, luk u prahu, češnjak u prahu, dimljenu papriku, pahuljice crvene paprike za toplinu i još mnogo toga.

Ovaj je recept tako brzo i lako napraviti svoj. Slobodno eksperimentirajte. Nije ništa poput dobrog domaćeg umaka s roštilja.

Pattys perspektiva

Ovdje je sezona roštiljanja, a to dobivamo samo oko 3 mjeseca, tako da ja stalno želim roštiljati što je više moguće. Jako sam uzbuđena jer stavljam ovaj umak u stisnutu bocu tijekom cijelog ljeta. Zapravo, dovedem ga prijateljima 4. srpnja na BBQ party ovog vikenda. Mislila sam da ga treba nazvati & ldquo; umak od peciva & rdquo; ili možda & ldquo; mesni umak na žaru & rdquo;. Gotovo svako meso s roštilja ili bilo što na što možete staviti, ali bilo bi super za ovaj umak.

Easy Homemade Barbecue Sauce Recipe in a bowl, ready to serve

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za umak za roštilj

  • Umak za roštilj Chipotle-Bacon-Bourbon
  • Umak za roštilj od breskve
  • Pikantni medni umak za roštilj
  • Širok umak za roštilj
  • Juha od karofila senf za roštilj
  • Mango-Habanero BBQ umak

Ako vam se svidi ovaj recept, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim Zvjezdicama. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

Ispis Easy BBQ Sauce Vrijeme pripreme 10 min Vrijeme kuhanja 10 min Ukupno vrijeme 20 min

Brz i jednostavan recept za umak od bbq-a koji možete napraviti kod kuće koji uključuje začine iz vašeg frižidera - kečap, senf, sriracha - i oplemenjuje ih.

Tečaj: glavno jelo, umak Kuhinja: američka Ključna riječ: bbq, bbq umak, recept Kalorije: 376 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • ¾ šalica kečapa
  • ¼ šalica začinjenog senfa
  • 2 žlice sriracha
  • 1/3 šalice jabučnog octa
  • 1 šalotna mljevena
  • 1 češnja češnjaka mljevenog
  • 2 žlice svijetlo smeđeg šećera
  • Sol i papar po ukusu
instrukcije
  1. Sve sastojke dodajte u lonac i zagrijte. Dovedite kuhati, a zatim smanjite na malo.
  2. Pustite na laganoj vatri 10 minuta.
  3. Ohladi i koristi ga na bilo čemu, od hamburgera do hot-dogova, od piletine do rebra do bratsa ...
Prehrambene činjenice Jednostavna količina umaka za roštilj po posluživanju kalorije 376 Kalorije iz masti 18 % Dnevne vrijednosti * Mast 2g 3% Natrij 3040mg 127% Kalij 832mg 24% ugljikohidrati 80g 27% Vlakna 3g 12% Šećer 65g 72% Protein 5g 10% Vitamin A 925IU 19% Vitamin C 30.7mg 37% kalcijum 85 mg 9% Željezo 2mg 11% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin44 Yum2 Podijeli Tweet 46 dionica