Jednostavan savršeni domaći guacamole - svaki put

19. travnja 2019. Skoči na recept Ispis recepta Pin2K Share10 Yum3 Tweet Pošaljite 2K dionice Easy Perfect Homemade Guacamole - Every Time

Ovaj savršeni, lako domaći recept guacamole-a je tako jednostavan, svi ga vole. Moja omiljena verzija. Savršeno takvo kakvo jest, ili možete dodati sastojke kako biste ga učinili vlastitim.


Domaći guacamole neophodna je prilog tolikim obrocima i apsolutno je savršen zalogaj. Prilično je bitno za bilo kakvu zabavu, a kad je riječ o meksičkoj hrani, idite odavde! TOPS je kada je u pitanju predstavljanje meksičke kuhinje.

Osim toga, to je tako brzo i lako napraviti.



U guacamoleu nema mnogo bitnih sastojaka, ali svaki restoran čini ih malo drugačije.

tien tsin papar scoville

Koji su sastojci u guacamoleu?

Jednostavan domaći guacamole ne zahtijeva mnogo sastojaka. U stvari, klasični guacamole uključuje samo 4 glavna sastojka. Najosnovnija guacamole uključuje sljedeće:


  • Avokado
  • korijandar
  • Limunov sok
  • Sol

To je to. Naravno da možete eksperimentirati i dodavati različite sastojke, ali to su osnovni sastojci.

Ovo nam je najdraža verzija - vrlo jednostavno za početak. Upotrijebite ga kao svoje platno. Eksperimentirajte i rasti. Ponekad je najdraži guacamole ipak najdraži.


Savršeni koraci recepta za guacamole

Prvo skupite svoje sastojke, uključujući:

  • 2 avokada, oguljena i na kockice
  • 1/2 šalice svježeg sjeckanog cilantra
  • 2 žličice svježeg soka limete
  • 1/2 žličice morske soli

Zatim dodajte sve sastojke u veliku zdjelu za miješanje.


Izmiksajte avokado zajedno s cijelom smjesom velikom vilicom dok avokado ne postane kremast i sastojci se sjedine. Pire od krumpira dobro radi.

Ili, koristite molcajete. Obožavam praviti autentični guacamole u mojim molcajete. Uvijek izlazi tako kremasto i aromatično.

Na kraju, okus i prilagodbu soli prilagodite osobnim ukusima.

BUM! To je to! Poslužite to, prijatelji moji! To stvarno ne postaje puno lakše. Tako ukusan recept.


Fresh guacamole in a bowl with a chip

Napomene o izradi strašnog guacamola

KLJUČNO pravljenja savršenog lakog guacamola je u odabiru pravog avokada. Sigurno su lijepe i zrele. Zreli avokado su neophodni. Ako vam je avokado previše tvrd, neće se dovoljno raspasti da postane lijep i kremast.

Odaberite avokado koji je lijepo omekšao, ali ne TOO mekan da je počeo trulež. Možete ih osjetiti u trenutku kupnje. Mesnati avokado & ldquo; meso & rdquo; dijelom će popustiti ispod kože, ali neće se osjećati kašast ili previše mekan.

Nakon toga, ostale sastojke prilagodite osobnim željama. Svježi sastojci su obavezni. Želite još kilantro? Ubaci malo unutra. Manje soka od limete? Idi na to.

Samo budite oprezni sa soli. Uvijek možete dodati više, ali ne možete ga izvaditi kad ga dodate. Jednostavan recept guacamole najbolji je recept guacamole.

Kako ukloniti jamu avokada (Coring avokada)

Uklanjanje jame iz vašeg avokada može se činiti pomalo zastrašujućom, ali kad naučite vrlo jednostavnu tehniku, shvatit ćete da je to vrlo jednostavno.

How to Remove the Avocado Pit (Coring an Avocado)

Uglavnom, avokado prepolovite nožem na pola. Ne probijajte se kroz veliku smeđu jamu. Gurnite nož u avokado dok ne osjetite otpor iz jame, a zatim polako i pažljivo razrežite oko njega.

Izvucite polovice avokada odvojeno kako biste otkrili jamu.

Zatim pažljivo umetnite rub noža u jamu jednostavnim laganim pokretom za tapkanje.

Zatim lagano zavijte i jama će ispasti. I dalje će biti spojen s oštricom noža, stoga budite pažljivi pri razdvajanju.

Možete koristiti i žlicu za uklanjanje jame, ali ona se gotovo uvijek izbliza čiste tehnike noža noža.

Ostali sastojci za guacamole - čineći ga vlastitim

Nakon što svladate ovaj jednostavan recept domaćeg guacamola, slobodno dodajte druge sastojke kako biste ga učinili vlastitim. Isprobajte sastojke poput manga, ananasa, crvenog luka, rajčice, sjemenki šipak, habanero paprike za divno začinjen recept za guacamole, jalapeno paprike i toliko još.

Spicy Guacamole Recipe

Uživao sam u toliko mnogo ovih varijacija i obično u njima uživam. Mnogi restorani izrađuju vlastite verzije sa svim vrstama dodataka. Teško je odabrati omiljeni, iako često gravitiram klasičnom receptu guacamole s njegova 4 sastojka.

Iako, napravim verziju guacamola za zabavu koja je SUPER CREAMY i drugačija. To je bio takav pogodak da ga gotovo uvijek traže, a preferira ga polovica mojih prijatelja. To je kozji sir Guacamole. Probaj!

Druga polovica mojih prijatelja više voli moj klasični guacamole. Pogledajte na koju ćete stranu pasti! Kozji sir vs. Klasik! Bojni ekstraordinaire.

Kako poslužiti Guacamole

Volim je jednostavno narezati u zdjelu i poslužiti s ugrijanim tortilja čipsom. Međutim, ponekad je zabavno poslužiti svoj domaći guacamole u izdubljenoj školjci avokada za potrebe prezentacije.

Homemade guacamole served in an avocado shell

umak za umakanje kiselog vrhnja za kriške krumpira

Također, ne morate ga poslužiti s čipsom. Iako je to sigurno sjajno, volim i žlicu savršenog guacamola na tacos i burritos, ili preko burgera i drugih sendviča. Tako je ukusno! Takav jednostavan recept.

Održavanje svježeg guacamola

Guacamole prilično brzo postaje smeđi nakon što sjedne. Primijetit ćete da počinje žuti na zabavama. Jednom kada postane smeđe boje, i dalje je jestivo, ali gubi veliku privlačnost.

Vidio sam i isprobao mnogo različitih tehnika za sprečavanje smeđeg guacamola i većina njih stvarno ne djeluje. Neki stavljaju jamu avokada u guacamole, drugi stavljaju narezani luk. Ništa neće spriječiti da vaš guacamole na kraju postane smeđi.

Ako vam se guacamole pokaže smeđim, jednostavno ga umočite u sok od limete kako biste ga osvježili. To će učiniti trik.

Za stvarno pohranjivanje guacamola, najbolja metoda da se ono održava na najnoviji način je da ga stavite u staklenu posudu i pokrijete plastičnim omotom kako biste ograničili izloženost kisiku. Međutim, nemojte samo zamotati vrh zdjele. Zamotajte stvarni vrh guacamola koliko god možete. To mi je najbolje uspjelo.

To je to, prijatelji moji! Nadam se da ćete uživati ​​u svom guacamoleu! Zaista je odličan recept. Jedan od mojih najdražih.

Pogledajte neke moje druge popularne recepte za guacamole i salsu

  • Ekstra kremasta pečena jalapeno guacamole
  • Jalapeno-Mango Guacamole
  • Meksički umak za zeleni stol
  • Domaći zeleni umak od enchilade s pečenim Tomatillosom
  • Crveni umak
  • Vatreni umak od manga
  • Habanero umak
  • Xni-Pec - Chunky Habanero Salsa
  • Domaći pikantni umak
  • Kako napraviti guacamole

Fresh guacamole in a bowl, ready to serve

Imate li kakvih pitanja? Slobodno pitaj! Sretna sam što mogu pomoći. Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim STARS.Takođe, molim vas podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

5 od 1 glasa Perfect Easy Guacamole Recipe Ispis Easy Perfect Domaći guacamole - Vrijeme pripreme recepta 5 min. Ukupno vrijeme 5 minuta

Domaći guacamole neophodna je prilog tolikim obrocima i apsolutno je savršen zalogaj. Kao što smo raspravljali, u guacamoleu nema mnogo sastojaka, ali svaki restoran čini ih malo drugačijim. Ovo nam je najdraža verzija - vrlo jednostavno za početak. Upotrijebite ga kao svoje platno. Eksperimentirajte i rasti. Ponekad je osnovni ipak najdraži.

Tečaj: Predjelo, Snack Kuhinja: Američka, Meksička Ključna riječ: avokado, recept Obrok: 4 Kalorije: 161 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 2 avokada oguljena i na kockice
  • 1/2 šalice svježeg sjeckanog cilantra
  • 2 žličice svježeg soka limete
  • 1/2 žličice morske soli
instrukcije
  1. Sve sastojke dodajte u veliku zdjelu za miješanje.
  2. Mesite velikom vilicom dok avokado ne postane kremast i sastojci se sjedine. Okusite i prilagodite soli.

  3. Poslužiti!

Video recept

Bilješke o receptu

To čini dovoljno za samo nekoliko manjih obroka, stoga ih prilagodite prema potrebi. Također smo otkrili da će proporcije soka od kilantre, soli i limete malo varirati od osobnih preferencija.

Činjenice o prehrani Lako savršeni domaći guacamole - količina recepta po obroku kalorije 161 kalorije iz masti 126 % Dnevne vrijednosti * Mast 14g 22% Zasićene masti 2g 10% Natrij 298mg 12% Kalij 497mg 14% ugljikohidrati 8g 3% Vlakna 6g 24% Protein 2g 4% Vitamin A 280IU 6% Vitamin C 11.3mg 14% kalcijum 12mg 1% Željezo 0,6 mg 3% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani.

Taj je post ažuriran 19.4.199. Radi uključivanja novih informacija, fotografija i videozapisa. Prvobitno je objavljeno 5/1/2014.

Easy Perfect Homemade Guacamole - Homemade guacamole is an essential side dish for so many meals and is the absolute perfect dip. As we Pin2K Share10 Yum3 Tweet 2K Dionice