Jednostavan Zesty Black Bean Chili

11. ožujka 2019. Skoči na recept Recepti za ispis Pin1K Share6 Yum3 Tweet Pošaljite 1K dionice Easy Zesty Black Bean Chili

Ugodan, lagan recept za čili s crnim grahom s jednim lukom s puno začinjenog mljevenog mesa i pikantnim začinima. Dobra stara udobna hrana s pravom količinom topline. Idealan je za brzu večeru u tjednu. Sjeckati, sipati, pirjati, gotov. Na stolu za manje od sat vremena.



Tko želi čili? Znam da znam. Postoje mnogi recepti za čili vani. Oni mogu biti puno vremena, gdje provodite vrijeme pripremajući početne sastojke, radite na slojevanju okusa, a zatim ih pustite da se lagano razvijaju tijekom nekoliko naših.

Ili mogu biti jednostavni ako skuhate nekoliko odabranih sastojaka, dodate odgovarajuću začin i zatim brzo proključate. Ovo je jedan od onih jednostavnih recepata od čilija.



Svi imamo CRAZY radne dane. Ili ludi dječji dani. Ili ludi KOLIKO dana. Dani u kojima želite dobru hranu, ali jednostavno nemate vremena ni energije da potrošite puno vremena radeći je. Čujem te.



Ovo je savršen recept za vas. Je li govorio Easy Zesty Black Bean Chili. Ugodno i mesnato, i s pravom količinom začina i topline za moje prijatelje s čilijem. Iako! Možete ga vrlo lako prilagoditi vlastitim razinama topline i začina.

ancho čile bbq umak

Nema potrebe da se TOO začinite kad stvarno želite samo malo. Također ću vam pokazati kako napraviti nekoliko različitih varijacija recepta, tako da ga možete učiniti dodatnim mesnim, zdravim sa mljevenim puretinom ili piletinom, pa čak i vegetarijanskim sa slatkim krumpirom ili bundevom.

Hajde razgovarati o tome kako ćemo uspjeti, zar ne?

Black Bean Chili in a bowl topped with diced onion, jalapenos and lime wedges

Sastojci koji su vam potrebni

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 2 jalapeno paprike, narezane na kockice (paprika je dobra za blažu verziju)
  • 1 srednji luk, narezan na kockice
  • 4 češnja češnjaka, nasjeckana
  • 1,5 kilograma mljevene puretine (ili koristite mljevenu govedinu, mljevenu piletinu ili mljevenu svinjetinu)
  • 2 limenke crnog graha (iscrpljeno - 16 unca limenke)
  • 2 šalice pilećih zaliha (ili koristite dobro aromatizirano pivo jantarne boje - koristio sam bijeli ale)
  • 3 unce paste od rajčice
  • 1 žlica čilija u prahu
  • 1 žlica širokog praha
  • 1 žličica kajenske
  • 1 žličica origana
  • 1 žličica kumina
  • sol i papar po ukusu
  • Vrući umak po ukusu
  • ZA SERVIS: Mljeveni bijeli sir, začinjene čili pahuljice, nasjeckani crveni luk, svježi sjeckani peršin

Lagani zesty Chili recept za crni grah - koraci

Prvo u velikom loncu zagrijte ulje pa dodajte luk i paprike od jalapena. Kuhajte luk i papriku oko 5 minuta, ili dok ne postanu mekani. Možete koristiti i druge crvene paprike.

Cook down the peppers and onions in a pot

Dodajte češnjak i kuhajte još minutu, dok češnjak ne postane mirisan.

Zatim dodajte mljeveno meso (ja sam koristio puretinu, ali za to možete koristiti mljevenu govedinu, piletinu ili svinjetinu) i razdvojiti drvenom žlicom. Kuhajte dok puretina uglavnom ne bude kuhana, oko 5 minuta.

Ground turkey is cooking down in the pot of black bean chili

Umiješajte pastu od rajčice i kuhajte još minutu.

Dodajte u grah, pileće zalihe (ili pivo) i začine, te vrući umak po ukusu. Bit će vrlo buran-supy u ovom trenutku.

Stock has been added to the pot of black bean chili

Dovedite do vrenja.

Smanjite toplinu i pirjajte najmanje 30 minuta, povremeno miješajući. Možete ga lagano pirjati sat vremena kako bi se okusi još više razvili.

Lijepo će se zgušnjavati, tako.

Black bean chili simmering in a pot

BUM! To je to, prijatelji moji! Poslužite ovaj čili gore!

Naravno da možete i ukrasiti svojim omiljenim preljevima. Za mrvicu sam koristio malo nasjeckanog crvenog luka, malo svježih narezanih paprika od jalapena i klinova limete za citrusni pop. Kiselo vrhnje pomaže ako je malo previše vruće i začinjeno.

recept za slatku čili papriku

Crumble bijeli sir uvijek je sjajan. Ili koristite nasjeckani sir. Uživaj!

Black Bean Chili in a bowl, ready to serve

Varijacije recepta

Ovaj recept za čili od crnog graha možete napraviti na svoj način na mnogo načina. Evo nekoliko ideja za početak.

  • Chili od slatkog krumpira od crnog graha - Umjesto mesa, ogulite i na kockice stavite veliki slatki krumpir. Dodajte kockice kad kuhate luk i papriku. Kasnije će omekšati dok pirjaju u aromatičnim zalihama.
  • Vegetarijanski crni grah Chili - Preskočite meso i koristite slatki krumpir kao gore, ili koristite bijeli krumpir ili oguljene i narezane tikvice bundeve. Samo slijedite upute u verziji slatkog krumpira. Isprobajte moj chunky vegetarijanski Chili recept.
  • Zdravija verzija - Ako uživate u mesu poput mene, ali želite manje kalorija, umjesto mljevene govedine koristite mljevenu puretinu ili mljevenu piletinu. Tako ćete puno uštedjeti.
  • Dodaci sastojaka - Kukuruz je popularan dodatak s čilijem od crnog graha. Također možete uključiti mješavinu različitih graha za boju. Razmislite i o dodavanju drugih vrsta čili paprike kako biste povećali ukupni faktor zrelosti. Koristila sam pastu od rajčice, ali možete koristiti i zdrobljene rajčice ili narezane rajčice. Baci u chipotle čili za zadimljeni zavoj.

Savjeti za uštedu vremena

Jedan način na koji volim uštedjeti vrijeme u kuhinji je pre-sjeckanje povrća. Ako luk, papriku i češnjak nasjeckate prije vremena, možete ih čuvati u hladnjaku do tjedan dana u zatvorenim posudama.

Zatim, kad ste spremni za kuhanje, jednostavno ih izvadite i odmah pripremite kuhanje. Zbog toga je vrijeme pripreme kratko!

To je to, prijatelji moji! Nadam se da ćete uživati ​​u mom receptu za čili od crnog graha! Super je jednostavno, i definitivno ZESTY!

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih Chili recepata

  • Spor kuhač jugo-zapadne govedine Chili
  • Goveđi čili
  • Domaći pečeni Tomatillo svinjski čili
  • Svinjski čili s pečenim crvenim paprikama Chili paprike
  • Chili Colorado
  • Zeleni čili
  • Chipotle Chili

Black Bean Chili in a bowl

Imate li kakvih pitanja? Slobodno pitaj! Sretna sam što mogu pomoći. Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama.

Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

5 od 2 glasova Black Bean Chili Recipe Ispis Easy Zesty Chili recept za crni grah Priprema vrijeme pripreme 10 min Vrijeme kuhanja 40 minuta Ukupno vrijeme 50 min Ugodan, lagan recept za čili od crnog graha s puno pikantnih začina. Prava količina topline. Sjeckati, sipati, pirjati, gotov. Jedan od meni omiljenih. Tečaj: Glavno jelo Kuhinja: Američka Ključna riječ: crni grah, čili, recept, začinski obroci: 6 Kalorije: 253 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 2 jalapeno paprike narezane na kockice
  • 1 srednji luk narezan na kockice
  • 4 češnja češnjaka nasjeckana
  • 1,5 kilograma mljevene puretine ili koristite mljevenu govedinu, mljevenu piletinu ili mljevenu svinjetinu
  • Ispunjene dvije limenke crnog graha - konzerve 16 unci
  • 2 šalice pilećih zaliha ili koristite dobro aromatizirano pivo jantarne boje - koristila sam bijeli ale
  • 3 unce paste od rajčice
  • 1 žlica čilija u prahu
  • 1 žlica širokog praha
  • 1 žličica kajenske
  • 1 žličica origana
  • 1 žličica kumina
  • sol i papar po ukusu
  • Vrući umak po ukusu
  • ZA SERVIS: Mljeveni bijeli sir, začinjene čili pahuljice, nasjeckani crveni luk, svježi sjeckani peršin
instrukcije
  1. U velikom loncu zagrijte ulje i dodajte paprike od jalapena i luk. Kuhajte ih oko 5 minuta, ili dok ne postanu mekani.
  2. Dodajte češnjak i kuhajte još minutu, dok češnjak ne postane mirisan.
  3. Dodajte mljevenu puretinu i razdvojite je drvenom žlicom. Kuhajte dok puretina uglavnom ne bude kuhana, oko 5 minuta.
  4. Umiješajte pastu od rajčice i kuhajte još minutu.
  5. Dodajte u grah, pileće zalihe (ili pivo) i začine, te vrući umak po ukusu. Dovedite do vrenja.
  6. Smanjite toplinu i pirjajte najmanje 30 minuta. Možete ga lagano pirjati sat vremena kako bi se okusi još više razvili.

  7. Poslužiti!
Bilješke o receptu

Razina topline: Blaga-Srednja. Ovo možete lako začiniti ljutim čili papričicama, iako ovdje ima malo vrućine. Vrući umak je lijep dodatak.

Činjenice o prehrani Jednostavna količina čilijevog crnog graha, Chili recept po posluživanju kalorije 253 kalorije iz masti 117 % Dnevne vrijednosti * Mast 13g20% Zasićene masti 3g15% Kolesterol 86 mg29% Natrij 350 mg15% Kalij 580 mg17% ugljikohidrati 10g3% Vlakna 2g8% Šećer 4g4% Protein 24g48% Vitamin A 1280IU26% Vitamin C 11.1mg13% kalcijum 56 mg6% Željezo 2.8 mg16% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani.

Čili od crnog graha bez glutena.

Pin1K Share6 Yum3 Tweet Pošaljite 1K Dionice