Slonino uho Chili Pepper

5. listopada 2014. Pin15 Share Yum Tweet Pošalji 15 dionica Elephant’s Ear Chili Pepper

krumpir

Poznat i kao Slonovo Uvo. Uši slonova rijetka je velika slatka vrsta paprike iz Hrvatske. Naziv je izveden iz oblika, jer paprika spljošti kada se potpuno uzgaja i nalikuje obliku slonova uha. U Hrvatskoj je ta paprika tipično pečena, punjena i koristi se za umake i razne začine. U Hrvatskoj i Srbiji vrlo je popularan Ajvar, poznati rezervat čilija. Biljka proizvodi paprike dužine preko 6 centimetara i širine preko 4 inča. Plodovi sazrijevaju od zelene do crvene boje. Slonovske uši čile biljke mogu narasti do 3 metra visine.



Pin15 Podijelite Yum Tweet 15 dijeljenja