Svježa Chili paste - kako napraviti Chili paste od svježih paprika

22. veljače 2016. Skoči na recept Recepti za ispis Pin270 Share114 ​​Yum7 Tweet Pošaljite 391 dionica Fresh Chili Paste - How to Make Chili Paste from Fresh Peppers

Višenamjenski recept paste za čili sa svježim čili paprikama i začinima. Koristite ga kao začin, umak, namaz ili za uključivanje u druge recepte za pojačanje topline i okusa. Ili, kako napraviti Chili paste od svježih Chili paprika.


Chili zalijepi ROCK. Zar ne? Oni su prilično ključni u mnogim receptima i svaka kuhinja širom svijeta ima neku verziju vlastite čili paste koja uključuje lokalne čilije i sastojke.

Chili paste su divne jer unose jelo paprike u jelo, često prigušivši malo te topline i omekšavajući okus sirove paprike.

Svenamjenska je začina, pasta od čilija. Volim ih napraviti vikendom pa ih mogu koristiti u receptima cijeli tjedan. Ovisi o začinima koje koristite.

pas u stilu chicago

Ako želite biti VIŠE višenamjenski, ograničite svoje začine i ugradite ih po obroku.


Ovaj određeni recept uključuje samo malo kumina i malo svježeg češnjaka, koji volimo jer oni kompliciraju toliko jela za nas.

Izgleda ukusno, zar ne?


Fresh Chili Paste Recipe - How to Make Chili Paste from Fresh Chili Peppers

Iz sušene paprike možete napraviti čili paste, mada ih prvo morate rehidrirati. Većina paste izrađuje se od suhih mahuna, ali svježe je jednako dobro. Ovaj recept možete primijeniti na bilo koju vrstu čili paprike.


Tražite verziju superhota? Idi na to! Ovdje imam i recept Habanero Chili paste, koji možete provjeriti.

Za ovaj recept koristila sam nekoliko paprika i dugih crvenih kajenskih paprika koje smo pronašli na lokalnoj pijaci. Kao što rekoh, volim ovo raditi vikendom i držim ga za upotrebu cijeli tjedan.

Kako možete koristiti paste od čilija? Toliko načina!

Koristi se za Chili paste

  • Umiješajte ga u juhe za dodatnu toplinu i okus.
  • Koristite ga kao namaz za sendviče.
  • Ubacite nekoliko žlica u bilo koju mesnu smjesu, poput hamburgera ili mesnog kruha.
  • Koristite ga kao rub ili marinadu za svježu ribu ili piletinu.
  • Dodajte ga da pirja za dodatni oomph.
  • Pomiješajte ga s majonezom ili kiselim vrhnjem za brzu teglu.
  • Toliko načina!

Kako volite koristiti čili paste? Želimo znati!


Fresh Chili Paste Recipe - How to Make Chili Paste from Fresh Chili Peppers

spremanje svježih paprika

Svježi recepti za Chili paste

Evo popisa recepata domaće čili paste koje imam na ovom mjestu, spravljenih od svježih ili suhih paprika. Esencijalno za veliki okus!

  • Chiho Paste Ancho-Guajillo
  • Pasta Habanero Chili
  • Sambal Oelek recept
  • Domaća Harissa Chili paste
  • Domaća pasta od žutog curryja

Kako napraviti Chili paste od svježih Chili paprika

Prvo dodajte svoje paprike i drugo povrće (poput češnjaka ili luka, ako ih koristite) u procesor za hranu i procesuirajte dok sitno ne sjecka.

Zatim ga prebacite u lonac s maslinovim uljem. Zagrijte na malo i kuhajte oko 20 minuta, povremeno miješajući. Po potrebi dodajte još malo maslinovog ulja. Ne spali smjesu.

Dodajte začine i promiješajte. Kuhajte još 5 minuta ili tako neka se okusi razviju.

Ohladite i prebacite na procesor za hranu. Obradite dok ne postane glatko.

Na kraju prebacite u staklenku i stavite u hladnjak! Koristite žlicu odjednom.

Pogledajte naš točni recept u nastavku.

Imate li kakvih pitanja? Slobodno pitaj! Sretna sam što mogu pomoći. Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA.

Pogledajte također: Chili Paste zamjenici i Chili Paste iz cijelog svijeta.

Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! -
Mike H.

kako ocrniti lososa
5 od 8 glasova Fresh Chili Paste Recipe - How to Make Chili Paste from Fresh Peppers Ispišite recept za pripremu paste svježeg čilija 5 minuta Vrijeme kuhanja 35 min. Ukupno vrijeme 40 min. Namjenski recept za čili pastu od svježeg paprike čilija i začina. Koristite ga kao začin, umak, namaz ili za uključivanje u druge recepte za pojačanje topline i okusa. Ili, kako napraviti Chili paste od svježih Chili paprika. Tečaj: Glavno jelo Kuhinja: Američka Ključna riječ: pasta od čilija, čili paprika, začinjena porcija: 10 Kalorije: 199 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • Paprika čilija od 1 kilograma sjeckana - koristila sam kombinaciju mahuna i dugih crvenih kajenskih paprika, iako možete koristiti bilo koju vrstu.
  • 2 češnja češnjaka nasjeckana
  • 2 male šalotke nasjeckane
  • ¼ šalice maslinovog ulja plus više po potrebi
  • ½ žličice kumina
  • Sol i papar po ukusu
instrukcije
  1. Dodajte paprike, češnjak i šalotku u procesor za hranu i procesuirajte dok sitno ne nasjecka.
  2. Prebacite u lonac i dodajte maslinovo ulje. Zagrijte na malo i kuhajte oko 20 minuta, povremeno miješajući. Po potrebi dodajte još malo maslinovog ulja. Ne spali smjesu.
  3. Dodajte začine i promiješajte. Kuhajte još 5 minuta ili tako neka se okusi razviju.
  4. Ohladite i prebacite na procesor za hranu. Obradite dok ne postane glatko.
  5. Prebacite u staklenku i stavite u hladnjak! Koristite žlicu odjednom.
Bilješke o receptu

Trebalo bi trajati otprilike tjedan dana ili tako nešto. Prinos oko 1,5 šalice.

Podaci o ishrani Količina recepta za svježu Chili pastu po posluživanju kalorije 199 Kalorije iz masti 72 % Dnevne vrijednosti * Mast 8g 12% Zasićene masti 1g 5% Natrij 42 mg 2% Kalij 864mg 25% ugljikohidrati 32 g 11% Vlakna 13g 52% Šećer 19g 21% Protein 4g 8% Vitamin A 12015IU 240% Vitamin C 14.9mg 18% kalcijum 23 mg 2% Željezo 2.9mg 16% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin270 Share114 ​​Yum7 Tweet 391 dionica