Čips od bibera od papra

19. listopada 2018. Skočite na recept Ispis recepta Pin137 Share44 Yum3 Tweet Pošalji 184 dionica Ghost Pepper Chips

Uz pomoć ovog recepta napravite kod kuće svoj dodatni začinjeni čips od paprike s duhovima. Domaći začinjeni čips od tortilje topliji je od svega što ćete dobiti u trgovini.



Jeste li ikad probali čips od paprike s duhovima? Znate, one čips od smrvljene paprike koje možete kupiti u trgovini i koji obećavaju sve vrste topline. Najpoznatiji je Paqui Chip, ali vidim kako se i druge marke pojavljuju u velikim imenima marki i širom zemlje.

Stvar je u tome što su često ovi začinjeni čips i druga hrana napravljena od paprika sa duhovima usmjerena prema masovnom tržištu, a za masovno tržište, općenito, pravi intenzitet duhovne paprike je jednostavno previše vruć, pa proizvođači ubacuju toplinu kako bi stali opće nepce.



Uzmite vrećicu čipsa koja obećava svijet začinjenosti za istinskog ljubitelja začinjene hrane i često su ostali razočarani.



VIŠE NE!

Sada smo izrađivali svoje vlastite ekstra začinjene čips od bibera kod kuće!

DA!

Ghost Pepper Chips - In a bowl, ready to enjoy

Ja sam ih napravila s nekim domaćim prahom ghost Pepper praha od paprike sa duhovima koje sam ove godine uzgajala u svom vrtu, potom ih dehidrirala i samljela u prah.

Ovdje možete saznati više o tome kako dehidrirati čili paprike kako biste napravili čili prah.

Pržila sam nekoliko narezanih kukuruznih tortilja dok nisu bili lijepi i hrskavi, a zatim ih posipala gustim prahom. Rezultat? ZAČINJENO!

Sada ih možete napraviti i kod kuće. Hajde razgovarati o tome kako ih pravimo, zar ne?

Kako napraviti začinjene čips od bibera od papra kod kuće - metoda recepta

How to Make Ghost Pepper Chips

Prvo u široku posudu dodajte malo ulja kanola ili drugog neutralnog ulja i zagrijte na srednjoj vatri. Trebao bi iznositi 350 stupnjeva F. Ne dozvolite da kuha ili puši.

Znat ćete da je spreman kada dodate mrvicu tortilje i ona zakuha.

Zatim nasjeckajte nekoliko kukuruznih tortilja na klinove i pržite ih u ulju u serijama po par minuta po strani, tu i tamo prevrćući klinovima, dok ne počnu lagano smeđati.

crvena paprika feta dip

Izvadite ih i ocijedite na tanjuru obloženom papirnatim ručnikom. Razmutite ih solju i prahom paprike s duhom dok su vruće.

Dodajte ih u zdjelu i pospite ih sa više duha papra u prahu. Važno je to učiniti dok su vruće, tako da se paprika u prahu i sol zalijepe za čips.

BUM! Sastavljeno!

Ti su čipsi hrskavi i hrskavi, a ja to mogu osobno potvrditi, DA! Imaju toplinu!

Volim to. Znam da i vi hoćete, vi ludo ljubitelji začinjene hrane.

Nadam se da ćete uživati ​​u njima.

Saznajte više o ghost paprikama - aka Bhut Jolokia paprikama.

Gdje mogu nabaviti Ghost Pepper puder?

Kao što je spomenuto, uzgojio sam svoje duhove paprike, dehidrirao ih i samljeo u čili prah, ali duh papriku u prahu možete pronaći na internetu. Evo veze s Amazonovom podružnicom za isprobavanje.

Kupite Ghost Pepper Powder.

Savjeti za recept

Budite oprezni s rukovanjem vrućim čili prahom, posebno ghost prahom. Pri radu s ljutim paprikama, uključujući superhorove, važno je nositi rukavice prilikom rukovanja paprikama i u sirovom i u sušenom obliku. Ulja mogu doći na vašu kožu i uzrokovati peckanje.

Trebate pomoć? Kako zaustaviti opeklin Chili Pepper na svojoj koži.

kaubojski kavijar s crvenim vinskim ocatom

Također, ako tražite JEDNU VRTNU verziju ovog recepta, pokušajte baciti čips sa 7 posuda u prahu, škorpionom u prahu ili Caroline Reaper u prahu.

O, dušo! VRUĆE! Na tako dobar način.

Isprobajte originalne Paqui Ghost Pepper Chips ili Paqui One Chip Challenge (Reaper Chips) - partnerske veze, moji prijatelji!

Isprobajte neke od mojih popularnih recepata za paprike s duhom

  • Hrskava paprika sa žara na žaru
  • Slatka i začinjena paprika od duha, kandirana slanina
  • Pileći curry Ghost Pepper
  • Pileća krila pečeni paprikaš
  • Svježa salata od bibera
  • Ghost Pepper Salsa
  • Ghost Pepper Jelly
  • Vrući umak od Caroline Reaper

Također pogledajte: Kako napraviti domaće hrskave čips od tortilje

Ghost Pepper Chips - In a bowl, nice and spicy
Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

5 od 1 glasa Ghost Pepper Chips - Recipe Ispisati čips od bibera s paprikom - vrijeme pripreme recepta 5 min Vrijeme kuhanja 10 min. Ukupno vrijeme 15 min. Svoj recept začinite dodatnim začinjenim čipsom od paprike kod kuće po ovom receptu. Domaći začinjeni čips od tortilje topliji je od svega što ćete dobiti u trgovini. Tečaj: Predjelo, Snack Kuhinja: Američka Ključna riječ: čips, paprika duhova, začinjena porcija: 5 Kalorije: 161 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 10 kukuruznih tortilja
  • 1 šalica ulja kanjole ili drugog neutralnog ulja
  • 2-3 žlice praha papra
  • Sol
instrukcije
  1. U široku posudu dodajte ulje kanola i zagrijte na srednjoj (treba mjeriti 350 stupnjeva F). Ne dopustite da kuha ili puši. Znate da je spremna kada dodate mrvicu tortilje i ona zakuha.
  2. Narežite tortilje na 6 klinova i pržite ih u ulju u serijama po par minuta po strani, tu i tamo prelazeći pomoću klinova, dok ne počnu lagano smeđati.
  3. Izvadite ih i ocijedite na tanjuru obloženom papirnatim ručnikom. Razmutite ih solju i prahom paprike s duhom dok su vruće.
  4. Dodajte ih u zdjelu i pospite ih sa više duha papra u prahu. Važno je to učiniti dok su vruće, tako da se paprika u prahu i sol zalijepe za čips.

Video recept

Bilješke o receptu

Faktor topline: Vruće! Ostvarićete izvrsnu toplinu ovim čipsom, posebno ako radite sa svježim mogućim prahom paprike s duhom. Smanjite toplinu koristeći manje praha ili ih pravite blažim čili prahom.



Činjenice o ishrani Čips od bibera s paprikom - količina recepta po obroku kalorije 161 kalorije iz masti 54 % Dnevne vrijednosti * Mast 6g9% Natrij 540 mg23% Kalij 159 mg5% ugljikohidrati 24g8% Vlakna 4g16% Protein 3g6% Vitamin A 950IU19% kalcijum 53 mg5% Željezo 1.2 mg7% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin137 Share44 Yum3 Tweet 184 dionica