Ghost Pepper Salsa

3. listopada 2018. Skočite na recept Ispis recepta Pin1K Share120 Yum8 Tweet Pošaljite 1K dionice Ghost Pepper Salsa

Recept za začinjenu salsu paprike s duhom, napravljenu od vrtnih uzgajanih paprika, rajčice, luka, soka limete i cilantro-a, sve zajedno pirjamo da se okusi stapaju, u obliku picante-a.


Još salve paprike sa duhom! Jesam li lud? Nema šanse! Duhovne paprike su lijepe i začinjene, a imaju i zarazan voćni okus, pogotovo kada se kuhaju u salsi.

U posljednje vrijeme kuham puno s paprikama duhova, jer su ove godine moje biljke paprike zaista produktivne. Dobro za mene! Moram dodati još svojih recepata za papriku sa duhom kako bih zaista začinio stvari.

Ako želite kuhati s paprikama duhova, morate biti spremni za vrućinu. Ghost paprike, zvane Bhut Jolokias, imaju preko 1 milijuna Scoville toplinskih jedinica, što je otprilike 200+ puta toplije od prosječne jalapeno paprike.

Saznajte više o ghost paprikama ovdje.


Da, to je tamo jedna vrlo lijepa vrućina, ali kao što je spomenuto, uz tu toplinu dolazi i odličan okus.

A to se proteže i na ovu salsu. O da!


Ghost Pepper Salsa - In a bowl with chips

divlja krila cafe marietta

Spremni ste za iskapanje? Ja sam! Boja je tako živopisna. Samo želi da unesete čip tamo. Ali pazi.


Primijetit ćete malo topline odmah po šišmišu, ali salsa papra s paprikom više je od cvjetajuće vrućine, pa ćete nakon još nekoliko ugriza primijetiti zgradu topline u ustima. Ako niste navikli na zagrijavanje paprike, pripremite se za malo znoja.

Ali ne puno!

Svi moji prijatelji s duhom paprikom koji će voljeti ovaj salsu zasigurno će.

Dakle, hajde da razgovaramo o tome kako pravimo ovu salsu od bibera od papra, zar ne? Super je jednostavno, kao što je radio sa svježim sastojcima.


NAPOMENA: Ovaj je recept izuzetno sličan mom receptu za salsu svježeg bibera, ali produžili smo korake recepta kako bi uključivali obradu i pirjanje kako biste napravili više umaka u stilu picante.

Idemo!

Kako napraviti salsu od bibera od duha - metoda recepta

Prvo sakupite svoje sastojke - 4 paprike duhova, srednje veličine rajčice, malo bijelog luka, veliku limu (ili koristite sok od limete 3 žlice), 1/4 šalice nasjeckanog cilantroa i malo soli.

Nasjeckajte paprike, rajčicu i luk, pa ih dodajte u zdjelu s sokom limete i cilantrom. Bacite sve zajedno da ga kombinirate.

Dodajte nekoliko žlica soli prema vlastitom ukusu!

kubanski crni grah instant lonac

Fresh Ghost Pepper Salsa - Mixing up in a bowl

Upravo ovdje je moj recept za salsu od svježeg bibera. Možete poslužiti ovako kako jest, ili! Nastavite dalje prema umaku s picante stilom.

Zatim dodajte sve sastojke u pećnicu ili blender i obradujte dok ne postane lijepo i glatko.

Dodajte sastojke u tavu i brzo prokuhajte. Pustite da se kuha oko 15 minuta.

Simmering the Ghost Pepper Salsa

Ohladite i prilagodite solju svom ukusu i BOOM!

Sastavljeno!

To je tako jednostavno. Uistinu. Ne volite li jednostavno hranu? Salsas su jednostavni.

Volim je poklopiti i ostaviti da se u tom trenutku ohladi u hladnjaku da se okusi još više razviju, ali iskreno, možete je pojesti nakon što se ohladi ako želite.

Igranje s receptom - podešavanje topline

Sastojče možete lako prilagoditi svojim željama. Ako ste zabrinuti zbog vrućine, razmislite o tome da upotrijebite samo 1 paprenu papriku i dodate recept u druge paprike. Za to čak možete koristiti i papriku.

domaći kreolski začin

Ili, ako tražite dodatnu toplinu, ovaj recept može lako koristiti najviše 10 paprika sa duhovima ili više.

Učinite to stvarno vrućim ako želite! Naravno!

Rukovanje sa duhovima paprike - Sigurnosne informacije

Riječ mudrima. Kao što je već spomenuto, duhove od paprike su VRLO VRIJEME, pa je pri rukovanju njima najbolje nositi rukavice. Ulja mogu doći na vašu kožu i mogu uzrokovati opekline. Izbjegavajte dodirivanje očiju ili drugih dijelova kože kako biste izbjegli opekline.

Ako osjetite opekotinu na svojoj koži, pogledajte ovu stranicu - Kako zaustaviti opekulu Chili Pepper.

Prijedlozi za posluživanje salse papra

Salsas su uvijek popularni na okupljalištima tijekom dana, ili u bilo kojoj situaciji.

Isprobajte neke od mojih recepata za igre za više ideja.

Također volim koristiti salsu kao nadjev za svako meso s roštilja ili pečenja, poput piletine, svinjetine, a posebno ribe. Bijela riba LJUBAV je dobru salsu i čini je zdravim obrokom.

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za paprike sa duhovima

  • Slatka i začinjena paprika od duha, kandirana slanina
  • Vrući umak slatki duh paprika-ananas-kruška
  • Vrući umak od bibera
  • Pileći curry Ghost Pepper
  • Pileća krila duhana bibera
  • Vrući umak od ananasa-manga Paprika sa duhom
  • Domaći Ghost paprika u prahu
  • Ghost Pepper Jelly

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za salsu

  • Svježa salata od bibera
  • Xni-Pec - Yucatan Habanero Salsa
  • Habanero umak
  • Umak od svježeg manga
  • Crveni umak
  • Zeleni umak

Ghost Pepper Salsa - Ready to Eat!

Ako vam se svidi ovaj recept, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim Zvjezdicama. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

5 od 2 glasova Ghost Pepper Salsa - Recipe Ispis Ghost Pepper Salsa - Recipe Pripremno vrijeme 10 min Vrijeme kuhanja 15 min Ukupno vrijeme 25 min Recept za začinjenu salsu paprike sa duhovima spravljenom u vrtu uzgojenim paprikama, rajčicom, lukom, sokom limete i kilantrom, sve zajedno pirjano kako bi se okusi otopili, picante stil. Tečaj: Predjelo, Salsa, Grickalica Kuhinja: Američka Ključna riječ: duhovna paprika, salsa, začinjena obroka: 8 Kalorija: 11 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 4 duhane paprike nasjeckane ili više, po želji
  • 1 srednje nasjeckana rajčica
  • 1 mali bijeli luk nasjeckan
  • 3 žlice soka limete ili koristite sok od 1 velike limete
  • ¼ šalica nasjeckanog cilantroa
  • Sol po ukusu
instrukcije
  1. Kombinirajte sve sastojke u zdjeli za miješanje. Dobro promiješajte. Okusite i prilagodite soli.
  2. Dodajte sastojke u pećnicu ili blender. Obradite dok lijepo i glatko.

  3. Ulijte salsu u tavu i brzo prokuhajte. Smanjite toplinu i pirjajte najmanje 15 minuta da se okusi razviju. Cool.

  4. Možete poslužiti odmah ili preko noći prekriti i hladiti da se okusi stapaju i razvijaju još više. Poslužiti!

Bilješke o receptu

Faktor topline: Vruće! Ostvarićete dobru razinu topline pomoću ovog recepta za salsu paprike sa duhom. Ghost paprike su originalni superhot čili paprike. Ali vrijedi!

Činjenice o prehrani Salsa paprika sa duhanom - količina recepta po obroku kalorije 11 % Dnevne vrijednosti * Natrij 2mg 0% Kalij 79 mg 2% ugljikohidrati 2g 1% Šećer 1g 1% Vitamin A 210IU 4% Vitamin C 12.1mg 15% kalcijum 5mg 1% Željezo 0,1 mg 1% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Ghost Pepper Salsa - A recipe for spicy ghost pepper salsa made with garden grown ghost peppers, tomato, onion, lime juice and cilantro, all simmered together to let the flavors meld, picante style. #Salsa #GhostPeppers #SpicySalsa #HomemadeSalsa #Appetizer Pin1K Share120 Yum8 Tweet 1K Dionice