Zeleni čili ragu sa svinjetinom

6. veljače 2019. Skoči na recept Ispis recepta Pin309 Yum11 Share9 Tweet Pošalji 329 dionica Green Chili Stew with Pork

Recept za zeleni gulaš od čilija, napravljen od raznih pečenih zelenih čili paprika, puno začina i kubinog svinjskog pleća, pirjao je lagano i polako dok ne postane savršeno.


Vrijeme je za neku ragu, prijatelji moji! Ali ne samo VEĆE gulašice. Danas ste kuhali super ukusan, prekrasan lonac zelene čili ragu koji će postati jedan od vaših novih omiljenih recepata.

Ozbiljno.



Ova gula je puna okusa, punjena je finom vrstom zelene čili paprike koje ćete peći dok lijepo i nježno. Također je dobio i nekoliko divnih začina, kao i svinjsko rame koje postaje raspadljivo nježno dok se u loncu kuha nisko i sporo, ostavljajući sve te okuse da se sjedine.

Ne postoji ništa ljepše ili ludujuće od trenutka, nego što lonac aromatične gulaše ispliva na vrh peći, luta kroz kuću, izluđuje vas želja.


Možda će biti teško pričekati! Ali čekaj, moraš.

Sjajna stvar ovog recepta je da se on može napraviti po vašem izboru zelene paprike čilija, pa razmislite s kime želite unaprijed kuhati, a zatim zakažite!


Green Chili Stew with Pork, in a bowl, ready to serve

O zelenoj čili papričici

Raznolike paprike s različitim razinama topline dat će uravnoteženiju gulaš. Koristio sam zeleno zvono, cubanelles, jalapenos i serrano paprike.


Ostalo što treba uzeti u obzir su ljupke čili paprike, Anaheim ili poblanos. Postoji mnogo različitih opcija.

Hajde razgovarati o tome kako ćemo uspjeti, zar ne?

Kako napraviti ovaj zeleni čili ragu s svinjetinom - metoda recepta

Prvo, prepolovite odabranu zelenu čili papriku na pola po dužini i stavite ih na lim za pečenje.

Green chili peppers, ready for roasting


začinjeni gumbo recept

Pecite ih na 400 stupnjeva F 20 minuta, ili dok im kožice ne porumene.

Roasting Green Chilies

Saznajte više o pečenju čili paprika.

Ohladite ih malo, a zatim ogulite kožice i odbacite.

Pečene paprike nasjeckajte i ostavite na stranu.

Dok se paprike peče, nasjeckano svinjsko rame umutite s 2 žlice maslinovog ulja, čilija u prahu, paprike, kumina i soli i papra.

Pork shoulder, cubed and seasoned

Zagrijte veliki lonac na srednje jakoj vatri. Dodajte svinjsko rame i smeđite komade sa svake strane, oko 5 minuta. Nasjeckano svinjsko rame ubacite u zdjelu i ostavite na stranu.

Browned pork shoulder

U isti lonac dodajte luk i kuhajte 5 minuta, dok ne omekša. Po potrebi dodajte još malo maslinovog ulja.

Dodajte češnjak i kuhajte još nekoliko minuta, dok ne osjetite miris prekrasnog češnjaka.

Dodajte brašno svinjetinom zajedno s temeljcem, krumpirom, mrkvom i nasjeckanom pečenom paprikom. Evo kako izgleda cijeli lonac s obzirom na to da tek počinje ključati.

ljuta jamajčanska paprika

Green Chili Stew with Pork simmering in a pot

Dovedite na kratko kuhanje, a zatim smanjite vatru i pirjajte najmanje 90 minuta. Možete dulje pirjati da dobijete još više okusa.

Kad ste spremni za posluživanje, maknite s vatre i umotajte u cilantro.

Poslužite u zdjele i ukrasite dodatnim cilantrom. Volim baciti i na kriške svježe paprike i začinjene pahuljice čilija.

Uživati!

Bilješke o receptu

Kao što je spomenuto, za svoj recept koristila sam zeleno zvono, kubanele, jalapenos i serrano paprike jer uživam u kombinaciji. Zeleni zvonci i paprike cubanelle daju juhu okus i tijelo, dok jalapenos i serranos donose ugodnu toplinu.

Ostale zelene paprike koje treba uzeti u obzir su ljupke čili paprike, Anaheim ili poblanos. Postoji mnogo različitih opcija.

Naravno da MOŽETE koristiti crvene paprike za to, ali onda to ne bi bila & ldquo; zelena & rdquo; čili ragu, zar ne? Ali hej, idi na to!

Također, što duže pirjate, to će vam biti bolje. Nastavio sam još sat vremena kako bih se sve više stapalo, ali ono će biti spremno za otprilike 1,5 sata.

Možete je ohladiti i u ohlađenoj posudi preko noći kako bi se okusi još više razvili, a sljedećeg dana ponovno je zagrijte za izvrsnu zelenu čili ragu.

Ukusno.

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za juhe

  • Kremasta pečena juha od čileanske juhe
  • 30-minutna slatka juha od krumpira
  • Sirna juha od guajila-krumpira
  • Slatki papar od kukuruza od slatkog papra
  • Začinjena juha od kobasica
  • Pečena juha od Poblano

To je to, prijatelji moji! Nadam se da ćete uživati ​​u svojoj zelenoj čili ragu! Dodatna svinjetina za mene, molim vas!

Green Chili Stew with Pork, ready to serve

Imate li kakvih pitanja? Slobodno pitaj! Sretna sam što mogu pomoći. Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim STARS.Takođe, molim vas podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

5 od 4 glasova Green Chili Stew with Pork - Recipe Ispišite zelenu čili ragu s svinjetinom - recept za pripremanje vremena 15 min Vrijeme kuhanja 1 sat 35 min. Ukupno vrijeme 1 sat 50 min. Recept za zeleni čili paprikaš napravljen od raznih pečenih zelenih čili paprika, puno začina i svinjskoga svinjskog ramena, kuhano na pari nizak i spor do savršenstva. Tečaj: Glavno jelo, Kuhinja supa: Američka Ključna riječ: recept, juha, začinjena, ražnjiće Obrok: 8 Kalorije: 195 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 2 kilograma zelene čili paprike po izboru Koristio sam razne - pogledajte gornju raspravu
  • 2 žlice maslinovog ulja + više po potrebi
  • Svinjsko rame od 1/2 kilograma izrezano na komade (
  • 2 žlice čilija u prahu
  • 1 žlica paprike
  • 1 žličica kumina
  • Sol i papar po ukusu
  • 1 srednji luk nasjeckan
  • 4 češnja češnjaka nasjeckana
  • 6 šalica pilećeg goveđeg juha također je dobro
  • 1 kilogram žutog krumpira narezan na male kockice
  • 2 srednje mrkve oguljene i narezane na male kocke
  • 1/4 sjeckane klinanice ili po ukusu (+ više za garniranje)
instrukcije
  1. Paprike narežite na pola po dužini i stavite ih na lim za pečenje. Pecite ih na 400 stupnjeva F 20 minuta, ili dok im kožice ne porumene. Ohladite ih malo, a zatim ogulite kožice i odbacite. Pečene paprike nasjeckajte i ostavite na stranu.
  2. Dok se paprike peče, nasjeckano svinjsko rame umutite s 2 žlice maslinovog ulja, čilija u prahu, paprike, kumina i soli i papra.
  3. Zagrijte veliki lonac na srednje jakoj vatri. Dodajte svinjsko rame i smeđite komade sa svake strane, oko 5 minuta. Nasjeckano svinjsko rame ubacite u zdjelu i ostavite na stranu.
  4. U isti lonac dodajte luk i kuhajte 5 minuta, dok ne omekša. Po potrebi dodajte još malo maslinovog ulja.
  5. Dodajte češnjak i kuhajte još nekoliko minuta, dok ne osjetite miris prekrasnog češnjaka.
  6. Dodajte brašno svinjetinom zajedno s temeljcem, krumpirom, mrkvom i nasjeckanom pečenom paprikom.
  7. Dovedite na kratko kuhanje, a zatim smanjite vatru i pirjajte najmanje 90 minuta. Možete dulje pirjati da dobijete još više okusa.
  8. Kad ste spremni za posluživanje, maknite s vatre i umotajte u cilantro.
  9. Poslužite u zdjele i ukrasite dodatnim cilantrom. Volim baciti i na kriške svježe paprike i začinjene pahuljice čilija.
  10. Uživati!
Bilješke o receptu

Raznolike paprike s različitim razinama topline dat će uravnoteženiju gulaš. Koristio sam zeleno zvono, cubanelles, jalapenos i serrano paprike. Ostalo što treba uzeti u obzir su ljupke čili paprike, Anaheim ili poblanos. Postoji mnogo različitih opcija.

Također, što duže pirjate, to će vam biti bolje. Možete je ohladiti i u ohlađenoj posudi preko noći kako bi se okusi još više razvili, a sljedećeg dana ponovno je zagrijte za izvrsnu zelenu čili ragu. Ukusno.

Činjenice o ishrani Zeleni čili ragu sa svinjetinom - Količina recepta po obroku kalorije 195 kalorija iz masti 72 % Dnevne vrijednosti * Mast 8g 12% Zasićene masti 1g 5% Kolesterol 34 mg 11% Natrij 738 mg 31% Kalij 888 mg 25% ugljikohidrati 17g 6% Vlakna 5g 20% Šećer 4g 4% Protein 14g 28% Vitamin A 3990IU 80% Vitamin C 112.8mg 137% kalcijum 68 mg 7% Željezo 4 mg 22% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Green Chile Stew with Pork - A recipe for green chili stew made with a variety of roasted green chili peppers, loads of seasonings, and cubed pork shoulder, simmered low and slow until perfect. #Stew #Dinner Pin309 Yum11 Share9 Tweet 329 dionica