Chorizo ​​na žaru (Choripán Argentina) s umakom Chimichurri i kreolom

25. srpnja 2018. Skoči na recept Ispis recepta Pin308 Share37 Yum2 Tweet Pošalji 347 dionica Grilled Chorizo (Choripán Argentina) with Chimichurri and Salsa Criolla

Popularna ulična hrana u Južnoj Americi, Choripán Argentina, je chorizo ​​na žaru, poslužen na hrskavom kruhu. Ovaj recept ga upotpunjava domaćim chimichurri i svježim i živim salsa criollom. Zaboravi na hot dog. Ovo je ono što želite na roštilju.


fortnum i mason božićni puding

Ja sam se ovog ljeta na roštilju kao divlji čovjek i zafrkavam LJUBAV! Za mene je to sjajno vrijeme, sjedim vani u toplini, kuham odličnu hranu u pušaču ili na grimiznom roštilju.

Samo hlađenje i roštilj.

Svi pričaju o odrescima s roštilja ili roštiljima ili čak na roštilju, ali ovdje sam da napravim slučaj za kobasicu na roštilju. O DA!

Patty VOLI dobru kobasicu s roštilja, a ona obično bira kobasicu preko odrezaka kad je pitam za njezinu sklonost. Oboje uživamo u začinjenim talijanskim kobasicama i vlastitim domaćim kobasicama, ali ovaj poseban recept je TOPS kada je u pitanju okus i zadovoljstvo.


Ovdje su razgovarali o CHORIZO, i ono fenomenalno. Stvarni recept koji izrađujem ima vrlo specifično ime - & ldquo; Choripán Argentina & rdquo ;, i to je sigurno što želite znati.

Što je Choripán?

Choripán je popularna ulična hrana u Argentini. Ime mu dolazi od njegovih sastojaka - Chorizo ​​i kruh (tava), kruh je obično neka vrsta hrskavog kruha, poput baguette.


Vrlo je popularan u Čileu, Argentini, Urugvaju i Peruu. Choripán se obično poslužuje uz chimichurri, iako je Ive dodao još jedan hrskav i začinjen element s argentinskom salsa criollom. Vaš zest faktor može se promijeniti na temelju marke chorizo ​​koju kupite.

Možda još nije popularan ovdje u Americi, ali kao začinjena hrana koja voli čilehed, sigurno ima mjesto na MOjoj listi. Siguran sam da će i to vama. Mislim, chorizo! Da!!


VOLIM chorizo.

Idemo razgovarati o tome kako napraviti, zar ne?

Choripan Argentina, or Argentinian Grilled Chorizo

kako napraviti crvene čilakile

Kako napraviti chorizo ​​na žaru (Choripán Argentina) - metoda recepta

Prvo pokreni svoj roštilj. Jednu stranu zagrijte na srednje jakoj vatri, a drugu na nižoj za neizravno kuhanje. Lagano naribajte rešetke.


Stavite chorizo ​​kobasice na hladniju stranu roštilja i ostavite ih da se kuhaju oko 20 minuta, povremeno okrećući, dok se uglavnom ne kuhaju.

Zatim ih stavite na vruću stranu roštilja i kuhajte ih još 4-5 minuta po strani, dok lijepo ne porumene. Unutarnja temperatura trebala bi biti 150 stupnjeva F.

Dok se kobasice kuhaju, napravite salsu kombinirajući sve sastojke salse u zdjelu srednje veličine. Baci ih i odloži.

sushi samba doček Nove godine
Salsa Criolla - Argentinian Salsa - Recipe

Za chimichurri, sve te sastojke dodajte u zasebnu zdjelu i sve zajedno sjedinite. Ako želite, prilagodite soli.

Poslužite pečene chorizo ​​kobasice na tostiranim pecivima, a na vrhu salsu i chimichurri.

Idi u grad! Počnite gutati!

Pattys perspektiva

Nema ništa bolje od vrućeg ljetnog dana uz hladno pivo i neku kobasicu koja ključa na roštilju. Mike je ovo jelo doživio na nevjerojatnoj razini s nevjerojatnom chorizo ​​koja je prekrivena s dva divna umaka. DAJE za ljeto !!

Pogledajte neke od mojih drugih popularnih recepata za kobasice na žaru

  • Braco umočen u slaninu s pikantnim umakom Habanero
  • Pivski grudnjaci s roštilja s domaćim pivskim sirom
  • Ultimativni recept za pse Nacho Cheese

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za roštiljanje

  • Steakhouse sa roštilja na žaru
  • Marinirani londonski broil na žaru
  • Harissa pileće noge na žaru
  • Hrskava paprika sa žara na žaru

This Choripan Argentina, or Argentinian Grilled Chorizo, is ready to eat.

Ako vam se svidi ovaj recept, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim Zvjezdicama. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

Choripan Argentina Recipe (Grilled Argentinian Chorizo) Ispisati Chorizo ​​na žaru (Choripán Argentina) s Chimichurri i Salsa Criolla - recept za pripremu recepta 20 min Vrijeme kuhanja 30 min. Ukupno vrijeme 50 min. Popularna ulična hrana u Južnoj Americi, Choripán Argentina, chorizo ​​na roštilju poslužen je na hrskavom kruhu. Ovaj recept ga upotpunjava domaćim chimichurri i svježim i živim salsa criollom. Zaboravi na hot dog. Ovo je ono što želite na roštilju. Tečaj: Glavno jelo Kuhinja: američka, argentinska Ključna riječ: chorizo, roštilj, kobasice Obrok: 6 Kalorije: 461 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 6 chorizo ​​kobasica
ZA CHIMICHURRI
  • 1 jalapeno sitno sjeckani
  • ½ male bijelog luka mljevenog
  • 3 češnja češnjaka mljevena
  • 1/4 šalice mljevenog svježeg cilantra
  • 1/4 šalice mljevenog svježeg peršina peršina
  • 1 žlica mljevenog svježeg origana
  • 1/4 šalice crnog vinskog octa
  • 1/4 šalice maslinovog ulja
  • 1/2 žličice soli
ZA SALSA CRIOLA
  • 1 mala crvena paprika sitno nasjeckana
  • ½ malog bijelog luka sitno nasjeckanog
  • 1 mala nasjeckana rajčica
  • 1 češanj mljevenog češnjaka
  • ¼ šalice maslinovog ulja
  • 3 žlice octa crvenog vina
  • 1 žličica zdrobljene crvene paprike
  • 1 žličica mljevenog svježeg origana
  • Sol i papar po ukusu
ZA SERVIS
  • Lagano tostirane peciva
instrukcije
  1. Zagrijte jednu stranu roštilja na srednje jakoj vatri, a drugu na niskoj za neizravno kuhanje. Lagano naribajte rešetke.
  2. Kobasice stavite na hladniju stranu roštilja i ostavite da se kuhaju oko 20 minuta, povremeno se okrećući, sve dok se uglavnom ne kuhaju.
  3. Stavite ih na vruću stranu roštilja i kuhajte ih još 4-5 minuta po strani, dok lijepo ne porumeni. Unutarnja temperatura trebala bi biti 150 stupnjeva F.
  4. Dok se kobasice kuhaju, napravite salsu kombinirajući sve sastojke salse u zdjelu srednje veličine. Baci i odloži.
  5. Dodajte sastojke chimichurri u zasebnu zdjelu i sve zajedno umutite. Ako želite, prilagodite za sol.
  6. Kobasicu poslužite na tostiranim pecivima, a na vrhu s salsom i chimichurri.
Bilješke o receptu

Faktor topline: Srednji, iako se vaš ukupni faktor topline može promijeniti na temelju marke chorizo ​​koju kupujete. Chimichurri i salsa criolla prilično su blage vrućine, ali imaju puno ukusa.

Podaci o ishrani Chorizo ​​na žaru na žaru (Choripán Argentina) s chimichurri i Salsa Criolla - količina recepta po obroku kalorije 461 Kalorije iz masti 369 % Dnevne vrijednosti * Mast 41g 63% Zasićene masti 11g 55% Kolesterol 52 mg 17% Natrij 946mg 39% Kalij 392mg 11% ugljikohidrati 6g 2% Vlakna 1g 4% Šećer 2g 2% Protein 15g 30% Vitamin A 1185IU 24% Vitamin C 36.4mg 44% kalcijum 36 mg 4% Željezo 1.9mg 11% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Choripan Argentina with Chimichurri and Salsa Criolla - A popular street food in South America, Choripán Argentina is grilled chorizo served on crusty bread. This recipe tops it with a homemade chimichurri and fresh and vibrant salsa criolla. Forget the hot dog. This is what you want to grill. #Chorizo #StreetFood #Argentina #Spicy #Dinner #Grilling Pin308 Share37 Yum2 Tweet 347 dionica