Roštilj sa steakhouse na roštilju

11. srpnja 2016. Skoči na recept Recepti za ispis Pin649 Share2 Yum Tweet Pošaljite 651 dionica Grilled Steakhouse BBQ Burgers

Sočni hamburger od steakhousea napravljeni od ručno oblikovanih goveđih kolača ravno od mesara, obloženih pikantnim sirom od paprike i jag umakom s roštilja. Evo recepta.


Ovo je recept za ljubitelje umaka s roštilja. I ljubitelji burgera. Evo scenarija - Patty ima još jedan izlazak za djevojke. Znam što misliš. Koliko djevojačkih noći ima Patty?

Mike je sam kod kuće. Obično koristim ove prilike i skuham nešto SUPER SPICY-a, poput ludih Ghost Pepper Chicken Wings ili ovih 5-Alarm Superhot Pilećih krila, ali ne ovaj put.

Ovaj put sam ozbiljno žudio burger. Ogromnu većinu vremena kuham purane burgere, mada jako uživam u svinjskim pljeskavicama i mješavinama, ali želio sam goveđi hamburger.

brusnica jalapeno salsa

POTREBNO je goveđi hamburger.


A ja sam svrbeo za neki roštilj umak koji je nedavno napravljen - domaći umak od breskve Bourbon Barbecue. Ostalo nam je još malo i iz hladnjaka mi je plakalo. & Ldquo; Mike! Napravite nešto sa mnom! Molimo & rdquo!; Hrana ima glasove ponekad. Čudan.

Grilled Steakhouse BBQ Burgers - Recipe


Krstarila sam prema našem lokalnom mesaru i stala u red, čekajući. Čini se da su svi imali istu ideju! Svi su roštiljali!

Srećom da tamo imaju posadu i vlasnik me poznaje. Izašao sam s pola kilograma mljevene stezaljke i povukao se kući u dvorište s pivom stisnutim u šaci i burgerom spreman za roštilj. Ne morate puno raditi s ovim.


U govedini je toliko okusa, da ga možete praktično roštiljati s malo soli i papra, ali bi išli i zbog tog bogatog ukusa s roštilja. Umiješala sam par žlica umaka s roštilja u smjesu zajedno s malo čilija u prahu, soli i papra.

Ništa fancy.

Izaberite umak na bazi rajčice ako ne pravite svoje kao ja, možda nešto s daškom slatkog i dodatnim dodirom topline.

Grilled Steakhouse BBQ Burgers - Recipe


Ovaj put sam također koristila i drugu metodu roštiljanja - obrnuto searing.

knjige za žene koje se moraju pročitati

Obično restorani prvo pretražuju burger na jakoj vrućini, a zatim ga prebace na hladnije temperature da završe kuhanje. To čine tako da formiraju brzu koru koja će se zapečati u sokovima, ali to ne uspije uvijek.

Jednostavno su poništavali naredbu.

Kako napraviti ove roštilj odreske za roštilj - metoda recepta

U osnovi, grijajte svoj roštilj tako što ćete uključiti samo jednu stranu plamenika. Držite jednu stranu, što će je učiniti malo hladnijom. Pucajte na temperaturu od 250 stupnjeva.

Namjestite burger na stranu hladnjaka i poklopac, a zatim roštilj. Burger će se kuhati polako, sve dok to ne bude gotovo prema vašoj željenoj pripravnosti, zatim ćete ga premjestiti na HOT i završiti s brzim pretraživanjem.

Burger je bio SUPER nježan i sočan i pun ukusa s roštilja.

pećnica od armadillo jaja

Pospite je s malo paprika sira i nešto dodatnog umaka s roštilja, jer BARBECUE SAUCE ROCKS!

Iskreno, ne treba vam puno više. Možda malo rajčice ili luk. Dodao sam nekoliko piva zdrobljenih paprika od jalapena (recept za kapu boca jalapeno), jer je moj #JalapenoObsession dobro poznat. Jalapenos.

Život je potpun.

Grilled Steakhouse BBQ Burgers - Recipe

Patty me je prilično uznemirila kad je ugledala sliku burgera. Oprosti, prekrasno! Bili ste vani s djevojkama! Ne brini, napravit ću joj jedan od ovih vrlo brzo. Uživati!

Pattys perspektiva

NEPRISTOJAN!

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za hamburger

  • Turska-Chorizo ​​Burgeri s kremastim guacamoleom
  • Jerk Turkey Burgeri s Jalapeno-Mango Guacamoleom
  • Smashburgeri s namazanim Serrano plavim maslacem
  • TNT svinjski burgeri s duhom bibera-senfom Aoilijem
  • Pileći hamburger od plavog sira
  • Juicy Lucy - Gooey punjeni cheeseburgeri
  • Provjerite moj recept za burger

Ako napravite ovaj recept, javite nam se! Ostavite komentar, ocijenite ga i na Instagramu označite fotografiju #ChiliPepperMadness kako bismo mogli pogledati. Uvijek volim vidjeti sve vaše začinjene nadahnuće. Hvala! - Mike H.

Ispis na roštilju Steakhouse sa roštiljem - recept za pripremu vremena 15 min Vrijeme kuhanja 15 min. Ukupno vrijeme 30 min. Sočni hamburger od steakhousea napravljeni od ručno oblikovanih goveđih pašteta ravno iz mesnice, obložene pikantnim sirom od paprike i tangy umakom s roštilja. Evo recepta. Tečaj: Glavno jelo Kuhinja: Američka porcija: 2 Kalorije: 702 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 1 kilogram mljevene brave
  • Umak za roštilj - koristila sam domaći umak za roštilj od breskve
  • 1 žličica začinjenog čilija u prahu
  • Sol i papar po ukusu
  • 2 debele kriške papra jack sira
  • 2 opečena peciva
  • Koji preliv više volite
instrukcije
  1. Zagrijte roštilj na 250 stupnjeva.
  2. U zdjelu za miješanje dodajte mljevenu brašnu, 2 žlice umaka s roštilja, čili u prahu i sol i papar po ukusu.
  3. Ručno miješajte, ali nemojte ih previše miješati ili burger može postati obrok. Oblikujte ga u dvije plitice od 8 inča, svaka debljine ¾ inča.
  4. Postavite burgere na hladniji dio roštilja i zatvorite poklopac. Kuhajte 10 minuta, zatim okrenite i kuhajte još 5.
  5. Iznesite burgere na vruću stranu i pretražite svaku stranu po par minuta.
  6. Premažite sirom i zatvorite poklopac, dok se sir ne otopi.
  7. Poslužite na prženim pecivima s dodatnim umakom s roštilja. Vrh uz omiljene preljeve! Dodao sam malo paprike izmrvljene paprike od jalapena. To je to!
  8. Uživati!
Prehrambene činjenice na žaru odresci sa roštilja na žaru - količina recepta po obroku kalorije 702 kalorije iz masti 423 % Dnevne vrijednosti * Mast 47g 72% Zasićene masti 17g 85% Kolesterol 161 mg 54% Natrij 388 mg 16% Kalij 686mg 20% ugljikohidrati 22g 7% Vlakna 1g 4% Šećer 2g 2% Protein 43 g 86% Vitamin A 295IU 6% Vitamin C 0,6 mg 1% kalcijum 123 mg 12% Željezo 6 mg 33% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin649 Share2 Yum Tweet Pošaljite 651 dionica