Mljeveni svinjski klizači s senfom i brzo kiseli krastavci

2. veljače 2018. Skoči na recept Ispis recepta Pin221 Yum5 Podijeli Tweet Pošalji 226 dionica Ground Pork Sliders with Mustard Cream and Quick Pickled Cucumbers

Recept za brze i jednostavne mini svinjske pljeskavice sa vrhnjem od vrhnja, 5 minuta kiselih krastavaca i jack sira. Izvrsna predjela. Savršeno za dan igre!


Ako prijatelji kuhate za dan igre, ove godine, moji prijatelji, ovo je ono što tražim! Super Bowl je ovdje odmah iza ugla, pa se nadam da imate svoje jelovnike, ali bez obzira na to je li Super Bowl ili bilo koja druga igra, vaš stol s namirnicama mora impresionirati!

Na ovom mjestu imam TON recepata za igre, a ovaj je postavljen na zvijezdu. Samo kažem! Znam da sam ovdje pristrana. Hoću reći, napravio sam to za svoj osobni ukus, ali DANG su bili ovi ludo dobri i jedva čekam da isipam još jednu šaržu.

I znate što? Neće mi trebati puno vremena jer su ovo ludo super jednostavno sastaviti.

Govorili smo pola sata o TOPS-u, uključujući i pripremno vrijeme, čak i za slabog kuhara poput mene.


Govorili su klizači od mljevenog svinjskog mesa s senfom i brzo ukiseljenim krastavcima.

DA!


Portorikanska pileća riža

Ground Pork Sliders with Mustard Cream and Quick Pickled Cucumbers - Recipe

Pogledajte ove prekrasne male burgere. TAKO. DOBRO. Dolio sam ih puno i napio ih pivom. Dan igre nije potreban. Punile su obilje začina, ispucale okus.


Volim sam samljeti svinjsko rame kod kuće za izradu ovih, mada mljevenu svinjetinu možete pronaći kod svog lokalnog mesara ili prodavača. Ti su klizači lakši nego što možda mislite s brzom senfom. Kiseli krastavci dodaju dobrodošli faktor drobljenja.

Razgovarajmo o tome kako ih napraviti.

Kako napraviti ove klizače od mljevenog svinjskog mesa - metoda recepta

Prvi! Napravite svoju senf kremu šlagom zajedno sa začinjenim smeđim senfom, meksičkom kremom ili kiselim vrhnjem, medom i prstohvatom soli. Stavite u frižider dok ga ne budete spremni koristiti.

Sljedeći! Napravite kisele krastavce. Nasjeckajte ih lijepo i tanko, a zatim ih stavite u veliku tavu sa šećerom, solju i ocatom. Zagrijte je, a zatim maknite s vatre i ostavite da se nekoliko minuta strmi. 5 minuta je potpuno u redu. Želite da budu lijepi i čvrsti za taj škakljivi faktor drobljenja.


Zatim! Dodajte mljevenu svinjetinu u zdjelu sa svojim začinima i malo krušnih mrvica kako biste ih lakše vezali. Ne trebate puno.

Ručno malo promiješajte, a zatim ga oblikujte u 8 malih pljeskavica. Kuhajte ih u lagano podmazanoj tavi nekoliko minuta po strani, a zatim premažite sirom. Pustite da se topi i diže!

Upravo ste završili.

Postavite klizače na lagano tostirane peciva, premažite senfom i kiselim krastavcima.

BUM! Sastavljeno!

Jedite, prijatelji moji. To su sjajne. Igra čeka.

Javite mi ako ih napravite. Nadam se da ćete uživati ​​u njima! Ako za to želite napraviti vlastitu mljevenu svinjetinu - saznajte zašto i kako mljeti meso u mlincu za meso.

Uživati!

Ground Pork Sliders with Mustard Cream and Quick Pickled Cucumbers - Recipe

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih klizačkih recepata

  • Pileći klizači Buffalo Blue sir
  • Jednostavni klizači s pločicama
  • Pušeni turski klizači sa Sriracha Mayo
  • Vatreni svinjski klizači s Guajillom Mayom

Ako isprobate ovaj recept, javite nam se! Ostavite komentar, ocijenite ga i na Instagramu označite fotografiju #ChiliPepperMadness kako bismo mogli pogledati. Uvijek volim vidjeti sve vaše začinjene nadahnuće. Hvala! - Mike H.

5 od 1 glasa Ispišite mljevene svinjske klizače sa senfom i brzo kiselim krastavcima - recept za pripremanje vremena 15 min Vrijeme kuhanja 15 min. Ukupno vrijeme 30 min. Recept za brze i jednostavne mini svinjske pljeskavice prelivene kremastim senfom, 5 minuta kiselih krastavaca i jack sira. Izvrsna predjela. Savršeno za dan igre! Tečaj: predjelo, glavno jelo Kuhinja: američka Ključna riječ: hamburgeri, mljevena svinjetina, klizači, začinjene Kalorije: 2634 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 1 kilogram grubo mljevene svinjetine
  • ¼ šalica začinjenog smeđeg senfa + više za posluživanje
  • 1 žlica kajenskog luka
  • 1 žlica dimljene paprike
  • 1 žlica suhog bosiljka
  • Sol i papar po ukusu
  • 2 žlice maslinovog ulja + više za tavu
  • 3 žlice krušnih mrvica ili više ako je potrebno
  • 8 malih kriški sir paprikaš
ZA MUSTARD-KREMA
  • ¼ šalica začinjenog smeđeg senfa
  • ¼ šalica meksičke kreme ili kiselog vrhnja
  • 1 žličica meda
  • Crtica soli
ZA BRZE PICKLIRANE KUCE
  • 1 mali krastavac krastavca vrlo tanko narezan
  • 1 žlica šećera
  • Crtica soli
  • Rižino vino ocat pokriti
ZA SERVIS
  • 8 klizačkih peciva lagano tostirati
instrukcije
  1. U zdjelu za miješanje dodajte mljevenu svinjetinu s ¼ šalice senfa, kajenski sir, dimljenu papriku, sušeni bosiljak, sol i papar, 2 žlice maslinovog ulja i 3 žlice krušnih mrvica. Ručno miješajte, ali nemojte ih previše miješati ili klizači mogu postati gotovi. Ako se mesna smjesa ne lijepi dovoljno, dodajte još mrvice kruha.
  2. Mesnu smjesu oblikujte u 8 klizača od dvije unce, otprilike u širini vaših peciva. Kad se skuhaju, oni će se malo smanjiti.
  3. Zagrijte maslinovo ulje na velikoj grill tavi na srednjoj vatri i kuhajte klizače oko 3-4 minute po strani, ili dok se svinjetina ne skuha.
  4. Po vrhu pospite sirom od bibera i poklopite. Kuhajte još minutu da se sir rastopi.
  5. Za brzo kisele krastavce dodajte kriške krastavca u lonac i prekrijte ocatom. Dodajte šećer i sol i lagano zagrijte da se otope. Maknite s vatre i ohladite.
  6. Za kremu od senfa umutite senf, kremu, med i sol.
  7. Poslužite klizače na tostiranim pecivima. Vrh s senfom i brzo kiselim krastavcima.
Bilješke o receptu

Izrađuje 8 obroka

Činjenice o ishrani Slatki svinjski klizači sa senfom i brzo kiseli krastavci - Količina recepta po obroku kalorije 2634 kalorija iz masti 1386 % Dnevne vrijednosti * Mast 154g 237% Zasićene masti 42g 210% Kolesterol 364mg 121% Natrij 2189mg 91% Kalij 2338mg 67% ugljikohidrati 199g 66% Vlakna 22g 88% Šećer 48g 53% Protein 114 g 228% Vitamin A 6170IU 123% Vitamin C 17.2mg 21% kalcijum 694mg 69% Željezo 20.7mg 115% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Ground Pork Sliders with Mustard Cream and Quick Pickled Cucumbers - Recipe Pin221 Yum5 Podijelite Tweet 226 dionica