Habanero umak

14. svibnja 2018. Skoči na recept Ispis recepta Pin606 Share42 Yum7 Tweet Pošaljite 655 dionica Habanero Salsa

Ovaj domaći recept habanero salse vatreno je na sve ispravne načine, pravi se od habanero paprike, rajčice, luka, češnjaka, crnog vinskog octa, malo soka od limete i nekoliko odabranih začina. Izdvojite čips za nebesa habanero.


Vrijeme za salsu, prijatelji moji! Ali ne samo BILO salse. Izrađivali smo nekoliko super svježih, lijepo začinjenih domaćih Habanero Salsa, a ovaj se poseban recept ozbiljno PRIJAVA.

Zašto?

Jer danas imamo ukusno pakovanje topline. Upravo smo imali zabavu za neke prijatelje i napravila sam ovu habanero salsu za njih, i to je definitivno bio hit. Ja se moram ispričati nekim ljudima koji nisu navikli na toplinsku razinu divne habanero paprike.

Nisu bili HITNO spremni za nevjerojatnu cvjetajuću vrućinu koja slijedi nakon nekoliko ugriza, ali znate? Tako nastaju čilijede. Ta cvjetajuća vrućina izaziva ovisnost i uskoro se nađete da žudite za tom divnom toplinom.


Habanero Salsa Recipe - Extra Spicy

Trebate vam ovaj Habanero recept za salsu

Zašto? Zaista je prilično zarazna, ali ljepota je u njenoj jednostavnosti. SUPER je jednostavan za izradu, a za sporo kuhanje poput mene, jednostavno je fenomenalno.

Trebat će vam možda 10 minuta pripremnog vremena za usitnjavanje nekoliko sastojaka, prikupljanje stvari i oko 20 minuta kuhanja.


Zapravo su se radile dvije runde kuhanja, prva je za kuhanje inicijalnih sastojaka, a druga za lagano kuhanje prerađene salse.

Habanero Salsa Recipe - Serve it with corn tortilla chips.

Idemo razgovarati o tome kako pravimo salsu. Izbacite habanerose, prijatelji moji!


Kako napraviti Habanero salsu - recept

Prvo zagrijte tavu i u malo maslinovog ulja popržite sjeckane rajčice, habanero paprike, luk i češnjak. Trebalo bi trajati samo oko 5 minuta. Kao ovo.

Making Habanero Salsa - Cooking down the ingredients

Zatim mješajte smjesu u procesoru ili blenderu zajedno s ocatom, sokom limete, solju i dodatnim začinima. Izmiksajte dok ne bude lijepo i glatko. Ako više volite chunkier salsu, samo je nekoliko puta pulsirajte da sve kombinirate.

Zatim istu tavu zagrijte na laganoj vatri i dodajte preostalo maslinovo ulje. Ulijte salsu u tavu i ostavite da lagano kuha 15 minuta kako bi se okusi razvili.

umak od fermentirane paprike
Making Habanero Salsa - Simmer to develop flavor.

Na kraju ga malo ohladite i čuvajte u hladnjaku u poklopljenoj posudi.


Mislim da je NAJBOLJE servirano lijepo ohlađeno. Možete ga ostaviti preko noći kako bi se okusi još više razvili.

Tako sjajan salsa!

Kako poslužiti Habanero Salsa

Izlijte svoju habanero salsu u veliku zdjelu i poslužite je uz bok tortilje. To je bez imalo smisla. Nema boljeg načina!

Osim što se ALI izvrsno koristi i kao umak. Razmislite o žličici na piletini ili ribi na žaru ili preljevom kobasica s roštilja. Držite se nekih za super brze obroke.

To je to, prijatelji moji! Nadam se da volite ovu salsu koliko i ja. Njegova je UKUPNA hrana za zabavu, pa idite samo na zabavu i poslužite ovo! Svi će te voljeti. Samo pričekajte i pogledajte.

Pogledajte i moje ostale recepte za salsu. Pogledajte: Kako napraviti salsu - vodič.

Ako ovo napravite, uzmite slike! Objavite na društvenim medijima. Samo ne zaboravi na #ChiliPepperMadness kako bih mogao to provjeriti. ROCK ON !! - Mike H.

Habanero Salsa Recipe - Grab Yourself a Chip

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za salsu

  • Xni-Pec - Yucatan Habanero Salsa
  • Umak od svježeg manga
  • Kreolski umak - argentinski umak
  • Domaći pikantni umak
  • Crveni umak
  • Chili de Arbol Salsa
  • Zeleni umak
  • Svježa salata od bibera

Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

4.6 od 10 glasova Habanero Salsa Recipe Ispis Habanero Salsa - Vrijeme pripreme za recept 10 min Vrijeme kuhanja 20 min. Ukupno vrijeme 30 min

Ovaj domaći recept habanero salse vatreno je na sve ispravne načine, pravi se od habanero paprike, rajčice, luka, češnjaka, crnog vinskog octa, malo soka od limete i nekoliko odabranih začina. Izdvojite čips za nebesa habanero.

Tečaj: Predjelo Kuhinja: Američki obroci: 10 Kalorija: 40 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 2 žlice maslinovog ulja podijeljeno
  • 1 kilogram rajčice nasjeckane
  • 3 habanero paprike nasjeckane
  • 1 mali bijeli luk nasjeckan
  • 2 režnja češnjaka nasjeckana
  • 2 žlice crnog vinskog octa
  • 1 čajna žličica soka limete
  • Sol po ukusu
  • DODATNE SEZONACIJE: nasjeckani kilantro meksički origano, crtica čilija u prahu, prstohvat kumina
instrukcije
  1. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i dodajte 1 žlicu maslinovog ulja. Dodajte nasjeckanu rajčicu, habaneros i luk. Skuhajte ih, malo miješajući, oko 5 minuta da omekšaju.
  2. Dodajte češnjak i promiješajte. Kuhajte još minutu, dok ne osjetite miris češnjaka.
  3. Sadržaj istresite u blender ili procesor hrane, uz ocat, sok limete, sol i dodatne začine. Blendajte dok glatko.
  4. Zagrijte istu tavu na laganoj vatri i dodajte preostalo maslinovo ulje. Ulijte salsu u tavu i ostavite da lagano kuha 15 minuta kako bi se okusi razvili.
  5. Ohladite i čuvajte u hladnjaku, pokriveno. Najbolje je poslužiti ohlađeno.
Bilješke o receptu

Napravite oko 1,5 šalice

Faktor topline: HOT.

Habaneros ima toplinu dobre razine. Ovo je više cvjetajuća vrućina, tako da možda nećete primijetiti tek nakon nekoliko ugriza.

Činjenice o prehrani Habanero Salsa - količina recepta po obroku kalorije 40 kalorija iz masnoće 18 % Dnevne vrijednosti * Mast 2g 3% Natrij 3 mg 0% Kalij 133 mg 4% ugljikohidrati 3g 1% Šećer 1g 1% Vitamin A 405IU 8% Vitamin C 11.7mg 14% kalcijum 8 mg 1% Željezo 0,2 mg 1% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin606 Share42 Yum7 Tweet 655 dionica