Domaća Chipotle-medova senf

2. listopada 2017. Skoči na recept Recept za ispis Pin577 Share16 Tweet Pošalji Yum 593 dionica Homemade Chipotle-Honey Mustard

Ova senf je oštar, dimljen i slatkast s ljutim paprikama, medom i pečenim čilijem. To bi mogao biti vaš novi omiljeni začin. Evo recepta.


što je vindaloo

U posljednje vrijeme sam na udarcu senfa. Upravo sam napravila šaržu pečene čile-pivske senfa i prilično smo brzo izgorjeli kroz staklenku.

Patty također voli stvari.

Definitivno je jedan od naših gotovih začina ljeti i jesen, savršen za unošenje u sendviče, kobasice, gotovo ništa na roštilju. Sada ga gotovo nikada ne kupujem iz trgovine, otkad sam naučio kako ga napraviti od nule kod kuće.

Homemade Chipotle Honey Mustard - Recipe


Kad ga napravite kod kuće, možete ga učiniti kremastim ili zrnastim, koliko želite, a niste ograničeni onim što trgovina može ponuditi.

Možete dodati sve vrste sastojaka, tako da kombinacije nikad ne budete nigdje drugdje, poput ovog posebnog recepta - Chipotle-Honey senfa.


Volimo ove stvari. Definitivno je slatko od meda, ali ne previše slatko, iako ako ŽELITE više slatkoće s dobivenom senfom, dodajte još meda.

To je potpuno pod vašom kontrolom.


Zapazit ćete zadimljeni zing od ljute paprike u umaku od adobo-a, koji dodaju malo popa u sve što mu dodate.

Homemade Chipotle Honey Mustard - Recipe

Kako napraviti ovu Chipotle-med od senfa - metoda recepta

Samo namočite sjemenke senfa preko noći u kombinaciji octa i piva. Koristio sam dobar lokalni IPA. Za to nemojte koristiti grozno pivo. Lousy pivo u prijevodu je guska senf.

Ovdje želimo okus, prijatelji moji!


jameela jamil i james blake

Nakon što sjemenke senfa pravilno apsorbiraju svu tu tekućinu, jednostavno ih sve preradite u uređaju za obradu hrane ili miješalici s ostalim sastojcima dok se lijepo ne sjedine i postignete kremastu koja vam je draža.

Opet, izbor je vaš, jer možete stvoriti zrnastu senf ili vrlo kremastu verziju. Naginjem se padu u sredini, kao što možete vidjeti sa fotografije.

I molim vas, ne zaboravite pečene čili paprike. Izabrao sam malu sortu iz svog vrta (koji se još uvijek proizvodi! Da!), Iako ste slobodni koristiti što god želite. Uzmi nekoliko paprika od jalapena. Ili se, dobro, začinite nekim habanero paprikama ili čak duhom ili škorpionima.

O da! Pogledajte ovdje kako pržiti Chili paprike.

Nadam se da ćete uživati ​​u ovoj posebnoj senfu. To se čuva praktički zauvijek. U frižideru uvijek imamo domaću senf.

Prikladan je ne samo kao aromatičan namaz, već ga možete koristiti za oblikovanje moćnih marinada, brzih umaka i rubova, i još mnogo toga. Domaća senf je kuhinja nužna.

Gdje kupiti sjemenke senfa

Gdje možete pronaći sjemenke senfa? Dobivam sjemenke senfa kroz Amazon:

  • Sjemenke smeđeg senfa
  • Sjeme žutog senfa
  • Sjeme crnog senfa

To su partnerske veze, moji prijatelji! FYI. Uživati!

Također pogledajte: Kako napraviti domaću senf.

najbolje gnojivo za paprike

Pogledajte neke od naših drugih popularnih domaćih recepata od senfa

  • Domaća Chipotle-medova senf
  • Domaća senfa Habanero-breskva-med
  • Domaća Habanero senf
  • Pečena luk čile-piva senf
  • Domaća žuta senf
  • Kiselo sjeme senfa

Uživati! - Mike H.

Homemade Chipotle Honey Mustard - Recipe

Ispis domaće senfa od Chipotle-meda - recept za pripremu 12 sati Vrijeme kuhanja 5 min. Ukupno vrijeme 12 sati 5 min. Ova senf je oštar, dimljen i sladak čipsom, paprikama i pečenim čilijem. To bi mogao biti vaš novi omiljeni začin. Evo recepta. Tečaj: Glavno jelo Kuhinja: Američka Ključna riječ: senf Porcija: 6 Kalorije: 136 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • ½ šalice sjemenki smeđeg i žutog senfa
  • ½ šalice jabučnog octa
  • ½ šalice vašeg omiljenog IPA piva Oprostite, ostatak morate popiti!
  • 2 jalapeno paprike pečene, oguljene i nasjeckane (ili paprike po vašem izboru)
  • 1– pečat paprike može se pomiješati sa paprikom u umaku od adobo-a
  • 4 žlice meda ili više po ukusu
  • Sol po ukusu
instrukcije
  1. U veliku zdjelu za miješanje dodajte sjemenke senfa s ocatom i pivom. Dobro promiješajte. Izlijte u veliku staklenku i zatvorite.
  2. Stavite staklenku na suho mjesto preko noći da sjemenke upije tekućinu, najmanje 12 sati. Primijetit ćete kako sjemenke postaju veće, ali smjesa i dalje izgleda poput sjemenki senfa koji plutaju u tekućini.
  3. Umiješajte jalapeno papar, papriku čipsa u adobo umaku i med.
  4. Dodajte u procesor za hranu i obradujte dok ne postane glatko, ili po želji.
  5. Stavite senf u steriliziranu staklenku i poslužite! Okusi će se razvijati kako vrijeme prolazi.
  6. Uživati!
Bilješke o receptu

Napravite oko 2 šalice.

Činjenice o prehrani Domaća šipak-med od senfa - količina recepta po obroku kalorije 136 Kalorije iz masti 45 % Dnevne vrijednosti * Mast 5g 8% Natrij 478 mg 20% Kalij 192 mg 5% ugljikohidrati 18g 6% Vlakna 2g 8% Šećer 13g 14% Protein 4g 8% Vitamin A 530IU 11% Vitamin C 9.4mg 11% kalcijum 44 mg 4% Željezo 1.9mg 11% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin577 Share16 Tweet Email Yum 593 dionica