Domaći pečeni Tomatillo-svinjski čili

14. listopada 2015. Skoči na recept Ispis recepta Pin2K Share37 Yum3 Tweet Pošalji 2K dionice Homemade Roasted Tomatillo-Pork Chili

Recept za svinjski čili od svinjetine bez svinjetine, domaći, bez graha, napravljen od svinjetine, pečenih tomatilova, četiri različite vrste čili paprika i puno začina.



Svinjsko rame u mom hladnjaku zvalo je moje ime! I sve su to bili upravo novi začini koje sam nedavno pokupio, tako lijepi i svježi - ancho prah (ja te volim!), Dimljena paprika, cayenne, meksički origano.

A da i ne spominjem puno paprike čilija koje moli da se skuhaju u nešto ukusno. Što drugo učiniti nego napraviti domaći čili?

začinjene kore i jesti recept za škampe

Nisam čileanski purist koji zahtijeva da čili ima grah ili nema graha. Nema graha oko toga! Sviđaju mi ​​se oba načina. Zapravo volim čili na bilo koji način, od crvenog do zelenog do bilo čega između.

Ovaj određeni recept preskače grah i ide zelenom stazom, premda sam ovdje koristio toliko začina, ispalo je više crveno nego zeleno.

To je uistinu riba od zelenog recepta za čili, ili čili verde, počevši od pečenih tomatillosa i četiri različite pečene paprike - jalapeno, serrano, poblano i Anaheim - ali ona raste iz mješavine začina i začina koji ga uzimaju, za mene na različitu razinu ukusa.

Moram reći da sam se u posljednje vrijeme zaljubio u prašak s inćunom. Moj je novi omiljeni začin, pa očekujte da ga često vidim od mene. Jedan tok i ja se praktično rastopim.

Ostavite lonac s loncima i pustite da se sve sporo kuha i pirja dok se svinjsko rame ne raspadne i sve se lijepo ne sjedini. Iako će vam veliki lonac za kuhanje činiti dobro za vas na laganoj i laganoj vatri.

Poslužila sam ga s domaćim umakom od picantea, a prelila ga kremom i nasjeckanim cilantrom.

Pattys perspektiva

Ovo je moja vrsta čilija. Jako se uzbuđujem kada kupujemo paprike od tomatillosa i poblano. Znam da uskoro dolazi nešto ukusno. Mike pravi sjajan recept Salsa Verde, a ovaj ima puno sličnosti. Tako dobro!

Homemade Roasted Tomatillo Pork Chili - In a bowl, ready for you to eat!

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih Chili recepata

  • Spor kuhač jugo-zapadne govedine Chili
  • Pileći čili bijeli grah
  • Svinjski čili s pečenim crvenim paprikama
  • Chili Colorado
  • Zeleni čili
  • & ldquo; Stvarna ponuda & rdquo; Turska čilija

Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

Homemade Roasted Tomatillo Pork Chili - Recipe Ispis domaće pečene Tomatillo-svinjetine Chili Pripremno vrijeme 15 min Vrijeme kuhanja 4 sata 35 min Ukupno vrijeme 4 sata 50 min

Recept za svinjski čili od svinjetine bez svinjetine, domaći, bez graha, napravljen od svinjetine, pečenih tomatilova, četiri različite vrste čili paprika i puno začina.

Tečaj: Glavno jelo Kuhinja: Američka Ključna riječ: čili, svinjetina, recept, začinjena obroka: 6 Kalorije: 349 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • Svinjsko rame od 2 kilograma
  • 6 unci začinjene chorizo
  • 2-1 / 2 kilograma tomatila
  • 3 velike poblano paprike
  • 2 Anaheim paprike ili jedno veliko zeleno zvono će učiniti
  • 5 jalapeno paprika
  • 5 serrano paprika
  • 2 češnja češnjaka
  • ½ šalice nasjeckanog cilantra
  • ½ žličice mljevenog kumina
  • 2 žličice širokog praha
  • 2 žličice dimljene paprike
  • 1 žličica kajenskog praha
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 1 žličica soli + 1 žličica
  • 1 žličica mljevenog crnog papra
  • 2 žlice brašna
  • 1 žlica meksičkog origana
  • 1 šalica pilećih zaliha ili meksičkog piva
instrukcije
  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
  2. Nasjeckajte tomatillos na pola po dužini i stavite ih na lim za pečenje prema gore.
  3. I sve paprike nasjeckajte na pola po dužini. Stavite ih na listove za pečenje.
  4. Sve ih pecite oko 30 minuta, sve dok se tomatillosi ne skuhaju i dok se kopriva papra ne ugrizu i ohlade.
  5. Postavite tomatillos u procesor za hranu. Ogulite paprike i stavite ih u procesor za hranu.
  6. Dodajte češnjak, cilantro i 1 žličicu soli. Obradite dok lijepo i glatko.
  7. Prebacite u spor štednjak ili u veliki lonac na srednje jakoj vatri.
  8. Zagrijte tavu od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri.
  9. Narezite svinjsko rame i stavite u zdjelu s začinima trljanja - kumin, inćuni, paprika, kajenski luk, češnjak, sol i papar te brašno. Utrljajte sve u meso.
  10. U tavu dodajte malo ulja i nekoliko minuta pregledajte svinjsko rame. U polagani štednjak ili lonac idu.
  11. Kuhajte chorizo ​​u istoj tavi, oko 5 minuta, dok ne zakuha. U polagani štednjak ili lonac idu.
  12. Umiješajte meksički origano i pileće zalihe ili meksičko pivo. Pokrijte i kuhajte oko 4 sata, dok se svinjetina ne raspadne vrlo lako i okusi su sjajni!
  13. Poslužite u zdjeli s dodatkom cilantro-a i ljutog umaka, ili ga poslužite uz tortilje i sve divne popravke.
Podaci o ishrani Domaća pečena Tomaliće-svinjska čili količina po obroku kalorije 349 Kalorije iz masti 162 % Dnevne vrijednosti * Mast 18g28% Zasićene masti 6g30% Kolesterol 86 mg29% Natrij 888 mg37% Kalij 847mg24% ugljikohidrati 15g5% Vlakna 4g16% Šećer 5g6% Protein 27g54% Vitamin A 1250IU25% Vitamin C 76.6mg93% kalcijum 44 mg4% Željezo 3.1mg17% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin2K Share37 Yum3 Tweet 2K Dionice