Domaća pirova pikantna senf od punog zrna

9. studenog 2016. Skoči na recept Recepti za ispis Pin320 Share13 Tweet Pošalji Yum 333 dionica Homemade Whole Grain Spicy Beer Mustard

Napravite svoju domaću senf od cijelog zrna kod kuće po ovom receptu, koristeći sjemenke senfa smeđe i žute senf, IPA pivo, jabučni ocat i papriku čilija od 7 lonaca koji nude eksploziju čudesne vrućine.



Dok sam snimao sadržaj svog frižidera, sa užasom sam shvatio da nemamo senf. Što? Nema senfa u kući? BESPLATNO KOLIŠ ME! Oprosti zbog vikanja, ali stvarno? Moraš imati senf u kući. Vrijeme je da napravimo nešto. Naravno, možete požuriti i kupiti svoje omiljene marke iz trgovine, ali zašto ne napravite svoju? Izvrsna stvar u pravljenju vlastite senfa je što možete uključiti sve okuse koje želite. Dodajte one sastojke koje nikada nećete naći u trgovini, poput paprika sa 7 lonaca. Da! Razgovarajte o vrućini.

pileće fajita marinadno pivo

Homemade Whole Grain Spicy Beer Mustard - Recipe

Vidio sam vruće senf kod mješovite robe, ali ne možete dobiti odgovarajuću razinu topline koju preferiram. Nije da to MORATE napraviti superhotima. 7-Pot čili paprike možete lako zamijeniti nečim blažim, poput habaneropeppersa, koji imaju vlastitu razinu vatrene topline, ili čak nižu, poput serrano paprike ili čak blažih jalapeno paprika. Zaista, ovo je domaća senf napravljena od cjelovitih gorčičnih zrnaca koja se mogu prilagoditi onome što želite, ali pivo ne zaboravite.

Dobar IPA s pristojnom razinom skoka idealan je ovdje. Okus piva prožima konačni proizvod. To nije nimalo nadmoćno, ali prepoznatljivo. Kada je riječ o paprici čilija, naravno da možete koristiti svježe mahune, ali sušene mahune djeluju jednako dobro kao da dovedu toplinu i okus. I smrznuto će funkcionirati sasvim dobro, tako da ako ste ove godine sačuvali žetvu paprike u zamrzivaču, kao i mi, ovaj recept možete napraviti u bilo koje doba godine. Odlična stvar! Jer nam ovdje uvijek ponestane senfa.

Homemade Whole Grain Spicy Beer Mustard - Recipe

Što možete učiniti s senfom, pitate? Osim što je jedan od najboljih začina na planeti, odličan za širenje preko brats-a i burgera i svega ostalog s roštilja, možete ga koristiti i kao bazu za marinade i druge umake. Isprobajte ovaj ukusni BBQ umak od južne karoline koji je bogat senfom. Jedan od meni omiljenih. Ili ovaj slatki i pikantni medni senf Pretzel Dip. Ili isprobajte ove druge recepte domaće senfa:

recept za ovčju ribu
  • Domaća Habanero senf
  • Pivo-meda senf

Uživati!

Ispišite domaću pikantnu pivo senf od cijelog zrna - recept za pripremu 12 sati Vrijeme kuhanja 10 min. Ukupno vrijeme 12 sati 10 min Napravite kod kuće svoj recept od integralnog senfa od žutog i žutog senfa, IPA piva, jabučnog octa i Čili paprike sa 7 lonaca koje nude sjajnu toplinu. Tečaj: Glavno jelo Kuhinja: Američka obroka: 4 osobe Kalorije: 303 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci Sastojci
  • 1/2 šalice sjemenki smeđe senfa
  • 2/3 šalice sjemenki žutog senfa
  • 1 šalica jabučnog octa
  • 1 šalica vašeg omiljenog IPA piva Oprostite, ostatak morate popiti!
  • 3 paprike sa 7 kašika nasjeckanih (iznutrice uklonjene na malo manje topline - ili, ako su pretople, upotrijebite blaže paprike)
  • Sol po ukusu
Upute za uporabu
  1. U veliku zdjelu za miješanje dodajte sjemenke senfa s ocatom i pivom. Dobro promiješajte. Izlijte u veliku staklenku i zatvorite.
  2. Stavite staklenku na suho mjesto preko noći da sjemenke upije tekućinu, najmanje 12 sati. Primijetit ćete kako sjemenke postaju veće, ali smjesa i dalje izgleda poput sjemenki senfa koji plutaju u tekućini.
  3. Umiješajte papriku i sol u 7 posuda. Dobro promiješajte.
  4. Dodajte u procesor za hranu i obradujte prema vlastitom ukusu. Možete samo malo preraditi da zadržite većinu sjemena ili otići u grad i stvarno ga pomiješati. Rudnik sam obrađivao na oko 80 posto, zadržavši nekoliko sjemenki unutra.
  5. Stavite senf u steriliziranu staklenku i poslužite! Okusi će se razvijati kako vrijeme prolazi.
  6. Uživati!
Činjenice o prehrani Domaća pirea senfa od punog zrna pića - Količina recepta po obroku kalorije 303 Kalorije iz masti 162 % Dnevne vrijednosti * Mast 18g28% Zasićene masti 1g5% Natrij 14 mg1% Kalij 534mg15% ugljikohidrati 19g6% Vlakna 6g24% Šećer 5g6% Protein 13g26% Vitamin A 320IU6% Vitamin C 52.1mg63% kalcijum 141 mg14% Željezo 5mg28% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin320 Share13 Tweet Email Yum 333 dionica