Recept za topli med

8. travnja 2019. Skoči na recept Ispis recepta Pin512 Podijeli152 Yum16 Tweet Pošalji 680 dionica Hot Honey Recipe

Ovaj topli recept za med unosi med s mješavinom svježe paprike habanero i začinjene sušene crvene paprike za začinjeni med koji volite. Radi sa bilo čili paprikom.


Ako vam se sviđa malo & ldquo; slatko & rdquo; s vašom toplinom vrući med bit će novo prekrasno iznenađenje. Mnogi ljudi vole svoje slatkiše, ali kad imate čili glavu poput mene, čak je i onima potrebno malo topline da se u potpunosti zadovolje. Kada topli umak umačete na gotovo ništa, nema ničega kao malo toplinske infuzije da bi se stvari ubrzale.

Upravo to je ovaj recept - infuzija. Kao i mnoge druge tekućine, i med se može infuzirati sa svim vrstama različitih sastojaka i okusa.



Osporava se mnogim stvarima, mada sam, ja, uljudan u čili paprike. Naravno.

Vjerojatno ste čuli za marke poput Mikes Hot Honey. Izvrsno je kupiti neke, ali također je zabavno napraviti sami.


Hajde razgovarati o tome kako ćemo uspjeti, zar ne?

Hot Honey in a jar


Potrebni sastojci

  • 4-5 habanero paprika, grubo nasjeckanih (ili paprika po vašem izboru)
  • 4-5 malih suhih paprika, grubo nasjeckanih (koristio sam havajske žarulje, ali probajte sušene tajlandske čilije ili čile de arbol)
  • 12 unci meda

Kako napraviti začinjeni vrući med - metoda recepta

Nasjeckajte i dodajte svoje paprike i med u malu posudu ili malu tavu. Zagrijte med i pirjajte na srednje jakoj vatri 5 minuta da se prožme aroma papra i zagrijte.

Koristila sam svježe paprike habanero i začinjene crvene sušene čilije (Havajske hots), iako možete koristiti bilo koju papriku koju želite. Više o tome u nastavku.


začinjene talijanske polpete

Simmering honey with hot peppers to infuse them with flavor and heat

Uklonite med s vatre i ostavite da se ohladi do sobne temperature.

Procijedite med kroz sitno mrežasto sito. Možete izbaciti paprike ili uživati ​​u svježim paprikama, jer su sad kandirane medom.

Straining the infused hot honey


Infuzirani med čuvajte u nepropusnoj staklenoj posudi u hladnjaku.

Pouring the strained honey into a jar

Koristite po potrebi. To je divno slatko i začinjeno.

BUM! Vrlo je lako napraviti. Volim lako. Idi i napravi sebi začinjeni med! Znam da to želiš.

jaz za odjeću za bebe petera zeca

O čili papričici

Fresh habanero peppers and dried spicy red peppers used to infuse honey with heat and flavor

Za infuziju sam koristila svježe habanero paprike i začinjene sušene crvene paprike, posebno Hawai hots. Volim ih zbog svoje topline i ukusa.

Međutim, možete koristiti bilo koju vrstu čili paprike koju želite napraviti začinjeni med. Pokušajte je napraviti s blažim paprikama, poput jalapenosa ili srednje razine poput kajena ili serrana za manje vrućine. Ako želite neki vrući med, zaista napravite to sa svježim ili sušenim paprikama, 7 lončarskih paprika, paprikama škorpionom ili čak Carolinom žetelom.

O, dušo! Razgovarajte o nekoj vrućini. Ipak, Habaneros će vam dati dobru razinu topline. Biti upozoren.

To možete napraviti i sa sušenim ILI svježim paprikama. Djeluje bilo kako. Koristio sam kombinaciju njih.

Završna napomena o ovdje korištenim količinama paprika. Ne morate koristiti toliko paprike kao ja. Drugi recepti zahtijevaju samo nekoliko paprika za dvostruku količinu meda koju sam koristio. Za blažu infuziju možete lako koristiti manje paprika.

Za mene? Volim toplinu i okus. Idem s više paprike. Šokantno, znam.

Kakve namirnice idu s vrućim medom?

Vrući med izvrsno se ističe na raznim jelima. Ovdje je popis ideja koje možete isprobati:

  • Pržena piletina. Ovo je omiljeno mnogim ljudima. Nadjenite malo začinjenog meda preko svježe pržene piletine i zaljubit ćete se u njega.
  • Piletina i vaflji. Prebacite je preko piletine i vafla na neki dodatan udarac ili preko prženih ili pečenih pilećih krilca za toplu slatku toplinu.
  • Plodovi mora. Ovo je moj osobni favorit. Razmislite o receptima poput vrućeg medenog lososa ili škampi s vrućim medom. O dušo. Izlijte je na crne grmlje.
  • Svinjetina ili piletina.
  • Povrće. Roštilj, tava zapečena, pečena, kuhana na pari, nema veze.
  • Keksi. Utakmica napravljena na nebu upravo ovdje.
  • Sladoled. Ocijedite malo preko vrha vanilije. Divno.
  • Kokteli. Koristite ga bilo gdje gdje god redovito koristite med. Razmislite o tome da ga uparite s viskijem ili napravite vrući toddy. Toliko načina da možete ići s ovim.
  • Medna senf. Začinite malo svog vrućeg meda začinjenom senfom i imate domaću začinjenu medenu senf.
  • Proteinski trese. Trpite u žličicu tako da nema ukusa kao kartona. Često im nedostaje okusa.
  • Topla voda s limunom i medom. Postoje zdravstvene koristi od ove vrste. Zašto ne dodati prednost dodatnog zinga?

Zamislite to kao lagani završni umak, ali i jednostavnu glazuru. Ili kao svoj vlastiti medni topli umak.

To je to, prijatelji moji! Nadam se da ćete uživati ​​u svom novom vrućem i začinjenom medu. Samo naprijed, izvadite jednu šaržu i napunite neke boce. I oni odlično prave poklone.

Volim ove stvari. Uživati!

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata

  • Rebra pečena u rerni s medom-Sriracha glazurama
  • Hrskava pečena medena pileća krila
  • Habanero-medena glazirana slanina umotana od škampi
  • Začinjene pilinge i jesti škampe s medom-Gochujang glazurama
  • Cornish Kokoši sa glatkim medom i sojom

Hot Honey in a jar, ready to enjoy

Ako vam se svidi ovaj recept, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim Zvjezdicama. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

4,67 od 6 glasova Hot Honey Recipe Infused with Habanero Peppers Ispis recepta za toplu medu Vrijeme pripreme 5 min Vrijeme kuhanja 5 min Ukupno vrijeme 10 min Ovaj topli medni recept daje med sa mješavinom svježe paprike habanero i začinjene suhe crvene paprike za začinjeni med koji ćete voljeti. Radi sa bilo čili paprikom. Tečaj: Predjelo, ljuti umak, Glavno jelo Kuhinja: Američka Ključna riječ: začin, habanero, med, recept, začinski obroci: 72 žličice Kalorije: 14 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 4-5 habanero paprika grubo nasjeckanih (ili paprika po vašem izboru)
  • 4-5 malih suhih paprika grubo nasjeckanih (koristio sam havajske žarulje, ali probajte sušene tajlandske čilije ili čile de arbol)
  • 12 unci meda
instrukcije
  1. U malu posudu dodajte paprike i med. Zagrijte i pirjajte na srednje jakoj vatri 5 minuta da se prožmu okus papra i zagrijte.
  2. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
  3. Procijedite med kroz sitno mrežasto sito. Izbacite paprike.
  4. Čuvati u nepropusnoj staklenoj posudi u hladnjaku. Koristite po potrebi.
Bilješke o receptu

Po želji popaprite paprike, mada ih obično ostavljam unutra. Ionako su napete.

Vrući med će trajati u hladnjaku 4 tjedna. Koristite ga po potrebi.

Faktor topline: Vruće.

Podaci o ishrani Količina recepta vrućeg meda po posluživanju kalorije 14 % Dnevne vrijednosti * Kalij 4 mg 0% ugljikohidrati 3g 1% Šećer 3g 3% Vitamin A 15IU 0% Vitamin C 0,8 mg 1% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Hot Honey Recipe - This hot honey recipe infuses honey with a mixture of fresh habanero peppers and spicy dried red peppers for a spicy honey you Pin512 Share152 Yum16 Tweet Email 680 dionica