Kako infuzirati alkohol s čili papričicama - vodič

6. travnja 2014. Skoči na recept Ispis recepta Share115 Pin20 Tweet Email Yum 135 Shares How to Infuse Alcohol with Chili Peppers - A Guide

Naučite kako infuzirati alkoholna pića s čili papričicama kako biste unijeli začinjen okus i okus svojih omiljenih pića. Sadrži nekoliko moćnih recepata.



Čili paprike odlično idu uz bilo koju vrstu hrane i možete ih istaknuti na tako mnogo načina. U posljednje vrijeme u trendu je konzumiranje alkoholnih pića s čili papričicama, što je trend u kojem jako uživamo.

To možete učiniti kod kuće. Postupak je vrlo sličan infuziji octa s toplinom i aromom čilija.

Kako infuzirati alkohol s čili papričicama

Općenito, uvijek odaberite svježe paprike s čilijem za vaše infuzije. Osušene čili paprike također izvrsno djeluju. Operite paprike i narežite ih po dužini da ne plutaju. Možete ih i nasjeckati na manje komade za jaču infuziju.

Habanero paprike idealne su za infuziju, jer spajaju veliku količinu topline i okusa, ali realno možete upotrijebiti bilo koju vrstu čili papričice, poput bajkovitog jalapena ili dimljenog kiflice.

Quick Chili Infused Pineapple Vodka Cocktail

Proces infuzije

Nasjeckajte papriku čilija i spustite ih na vrat boce koju želite infuzirati. Možda će vam trebati malo prostora. Možete unijeti alkohol s cijelim, neobrezanim paprikama, ali imajte na umu da mogu plutati. Također, sječenje ili barem zatvaranje rupa u njima omogućit će alkoholu brži ulazak u paprike, što pomaže bržem i učinkovitijem prožimanju alkohola.

recept za bagel čips

Vaš izbor alkohola je neograničen, ali popularni su izbori tekila, votka, pa čak vino, Količina paprike čilija ovisit će o vašim željama, iako ih možete koristiti bilo gdje 1 čili papar za blažu infuziju na a tucet za eksploziju okusa.

2 do 3 paprike su tipične.

Čili paprike će s vremenom potonuti, a vaš infuzirani alkohol bit će spreman za konzumaciju bilo gdje od nekoliko sati do 3 ili 4 tjedna.

Što duže paprike pustite da se u alkohol utapaju, dobit ćete više paprike čilija i više topline, ali na kraju se paprike mogu početi raspadati ako ih ostane dovoljno dugo.

Dobra količina vremena za infuziju alkohola s paprikama je 3 dana do 1 tjedna.

Naprezanje ili ne naprezanje

Ako želite da vam napitak od punjenog papra traje dulje, isperite papriku čilija i zatvorite bocu. Upotrijebite finu mrežastu cjedilo ili krpu od sira kako biste ocijedili paprike. Ovo će vam omogućiti da alkohol zadržite mnogo duže, kako biste ga koristili u svim svojim omiljenim receptima za koktele. Ako rizikujete od kontaminacije, riskirate svježe mahune u alkoholu.

Mogu li infuzirati piće s jednom paprikom?

Apsolutno. Jedna od mojih najdražih začinjenih grickalica je uzeti pola super čili paprike, kao što je Karolina žetelica ili Brain soj i dodati je u tresalicu s nekoliko unci votke ili tekile. Priuštite mu nekoliko stresa. Ako želite, ostavite da se nekoliko minuta strmi.

Superhoti će napuhati toplinu vrlo brzo, zato treba biti upozoren. Procijedite šalicu ili piće i uživajte. Lijepa razina topline!

Isprobajte ovaj recept za vodku od pucanja šorpskog jezika. Lijepo i začinjeno!

Posluživanje pivske popijene napitke

Chili Pepper infuzirani alkohol izvrstan je za miješana pića poput poznate Krvave Marije ili prekrasne Margarite, iako se oni odlično uključuju u umake i druga jela.

Ponekad uživam u vrlo jednostavnoj tekili koja je prožeta svježim paprikama od jalapena. Apsolutno ukusno.

Koliko dugo traje čili alkohol s čilijem?

Čili paprika infuzirana alkohol trajat će onoliko dugo koliko je izvorni alkohol koji nije infuziran ovom metodom, pod uvjetom da ga procijedite.

Isprobajte ove infuzne i druge začinjene recepte za koktel

  • Recept za pucanje vode s škorpionom
  • Habanero Mjesec
  • Koktel od voćne kave s infuziranim čilijem
  • Pikantni recepti za koktel
5 od 1 glasa Ispiši kako infuzirati alkohol sa čili papričicama Pripremno vrijeme 5 minuta Vrijeme kuhanja 2 sata Ukupno vrijeme 2 sata 5 min

Naučite kako infuzirati alkoholna pića s čili papričicama kako biste unijeli začinjen okus i okus svojih omiljenih pića. Sadrži nekoliko moćnih recepata.

Tečaj: Piće Kuhinja: Američka Ključna riječ: koktel Servi: 16 unci Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 16 unci alkohola Koristite votku, tekilu, burbon ili viski, džin, mjesečinu ili svoju omiljenu vrstu.
  • 3 čili paprike srednje veličine. Jalapeno paprike koristite za blažu toplinu, serrano paprike za srednju toplinu, habanero paprike za vruće, ili duhove paprike ili ljutije za zaista vrući alkohol.
instrukcije
  1. Prepolovite čili paprike na pola i dodajte ih u bocu alkohola. Budite sigurni da lebde ispod alkohola i nisu izloženi zraku. Zavrnite poklopac.

  2. Alternativno, paprike možete dodati u staklenku i preko njih uliti alkohol.

  3. Ostavite da paprike odstoje u alkoholu 2 dana. Možete ih strmiti od 2 sata do nekoliko tjedana ili duže.

  4. Ispitujte alkohol u intervalima dok ne postignete željenu aromu i infuziju.

  5. Posolite paprike i uživajte.

Bilješke o receptu

Čili biber infuziran alkohol trajat će onoliko dugo koliko i alkohol koji nije infuziran ovom metodom.

Imate li kakvih pitanja? Slobodno pitaj! Sretna sam što mogu pomoći. Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

Podijelite115 Pin20 Tweet Email Yum 135 dionica