Kako peći Chili paprike

14. travnja 2014. Skoči na recept Ispis recepta Pin274 Share8 Tweet Email Yum 282 dionica How to Roast Chili Peppers

Naučite kako peći čili paprike na nekoliko različitih načina, uključujući pečenje paprika u pećnici, preko izravnog plamena i na roštilju. Omogućimo pečenje paprika.


Pečenje čili paprike omogućuje vam jednostavno uklanjanje vanjske kože čili paprike i također mijenja okus papra.

veliki vražji papar

Pečene čili papričice su ukusne i mekane, a također su savršene za izradu recepata za punjene paprike. Tradicionalni načini pečenja paprika uključuju pečenje na otvorenoj vatri, pečenje, pečenje ili roštilj.



U osnovi, nanesete izvor topline, pričekate da se čili papričice pocrne, ogrnu i olabave, a zatim ogulite. Što je izvor topline topliji, to ćete više utjecati na stvarno meso papra, pa pripazite da podnosite previsoku toplinu.

Kako peći Chili paprike na plinskom štednjaku s otvorenim plamenom

Prvo napravite VISOKI plamen.


Stavite čili papričicu direktno preko plamena. Dopustite da se koža pocrni i ispuhne. To će početi raditi za otprilike 2-3 minute.

Oljuštite papriku čilija i obojajte je sa obje strane. Ne dopustite da se zapali.


Flame Roasting a Poblano Pepper

Dodajte čili papriku u plastičnu baggie i zapečatite. Ostavite da se u vrećici prži oko 5 minuta da popustite kožu.


Izvadite papriku iz baggie-a i ogulite je od kože. Ručnik će vam pomoći ili vilica. Odbacite kožu.

How to Grill Poblano Peppers - Chili Pepper Madness

Pečene paprike skuhajte u bilo kojem receptu koji želite!

NAPOMENA: Ovaj recept možete prilagoditi roštilju zagrijavanjem roštilja na VISOKOJ toplini i pečenje paprika na isti način preko zagrijanog roštilja. Opet, koža paprike čilija crniće i blista. Odatle prijeđite na korak # 4 i nastavite dalje!


Kako peći Chili paprike na roštilju

Stvorite VISOKI plamen.

Čili papriku stavite izravno na lagano nauljene rešetke. Dopustite da se koža pocrni i ispuhne. To će učiniti za otprilike 2-3 minute.

Oljuštite papriku čilija i obojajte je sa obje strane.

Dodajte čili papriku u plastičnu baggie i zapečatite. Ostavite da se u vrećici prži oko 5 minuta da popustite kožu.

ljetne vjenčanice 2018

Izvadite papriku iz baggie-a i ogulite je od kože. Ručnik će vam pomoći ili vilica. Odbacite kožu.

How to Grill Poblano Peppers - Chili Pepper Madness

Pečene paprike skuhajte u bilo kojem receptu koji želite!

Drugi način na koji to radim, bez baggie-a, je umotavanje paprika u papirnate ručnike. Kožne će se i dalje popustiti i papirnatim ručnicima možete ih koristiti za brisanje s kože. Ne pretjerajte s trljanjem jer ćete ukloniti previše cjelokupnog dimnog okusa.

Kako peći čili papričice u pećnici

Postavite temperaturu pećnice na 400 stupnjeva F.

Stavite cijele paprike čilija na lagano podmazan lim za pečenje u sredinu pećnice i pecite 20-30 minuta, ili dok se kožice temeljito ne pocrne, okidajući se povremeno kako bi se postiglo ravnomjerno zagrijavanje i pečenje.

These Poblano Peppers are Ready for Roasting for Our Picadillo Stuffed Poblano Peppers Recipe

Paprike maknite s vatre.

These Poblano Peppers are Roasted and Ready for Stuffing for Our Picadillo Stuffed Poblano Peppers Recipe

Dodajte ugljen čili papriku u plastičnu vrećicu i zapečatite, ili u zdjelu i poklopite. Ostavite da se pari u vrećici oko 10 minuta da popustite kožu.

Kada se kože olabave i čiliji se dovoljno ohlade da se mogu nositi, ogulite ih. Ručnik će vam pomoći ili vilica. Odbacite kožu.

Pečene paprike skuhajte u bilo kojem receptu koji želite!

Kako peći čili paprike u brojleru

Postavite pećnicu da se peče.

Stavite cijele paprike čilija na lagano podmazan lim za pečenje 6 inča od plamena brojlera i pecite oko 5-10 minuta, ili dok se kožice temeljito ne pocrne, pršteći svakih par minuta.

mango habanero umak od krila

These Poblano Peppers are Ready for Roasting for Our Picadillo Stuffed Poblano Peppers Recipe

Paprike maknite s vatre.

These Poblano Peppers are Roasted and Ready for Stuffing for Our Picadillo Stuffed Poblano Peppers Recipe

Dodajte ugljen čili papriku u plastičnu vrećicu i zapečatite, ili u zdjelu i poklopite. Ostavite da se pari u vrećici oko 10 minuta da popustite kožu.

Kad se kožice olabave i paprike se dovoljno ohlade da mogu podnijeti, skinite kožice. Ručnik će vam pomoći ili vilica. Odbacite kožu.

Pečene paprike skuhajte u bilo kojem receptu koji želite!

Drugi načini prženja paprike Chili

Ako imate električni štednjak i ne možete koristiti otvoreni plamen, a također nemate pristup pećnici, pokušajte kuhati papriku čili, kožom okrenutim prema dolje, u vrućoj tavi ili tavi sve dok se kože ne isprazne i odspojite meso papra.

Zatim ih pustite da se pare u vrećici ili papirnoj vrećici da se kože još više popuštaju i ogulite.

Povezani savjeti za prženje / kuhanje Chili Pepper Pepper

  • Kako peći Poblano paprike - ili kako pržiti poblano paprike na roštilju
  • Kako peći poblano paprike

Ovdje je video o tome kako peći čili papričice u pećnici metodom brojlera.

5 od 2 glasova Ispiši kako pržiti čili paprike - metoda recepta Pripremno vrijeme 1 min Vrijeme kuhanja 30 min Ukupno vrijeme 31 min

Naučite kako peći čili paprike na nekoliko različitih načina, uključujući pečenje paprika u pećnici, preko izravnog plamena i na roštilju. Napravimo pečene paprike.

Jelo: Glavno jelo Kuhinja: Američka Ključna riječ: čili paprika Obrok: 1 pečena paprika Kalorije: 295 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 8 velikih čili paprika (paprika, paprika poblano ili bilo koje vrste paprike)
instrukcije
  1. Za pečenje paprika na otvorenom plamenu, plinski plamen upasti u VISOKO. Paprike postavite izravno preko plamena. Povremeno okrenite paprike klinčićima dok se sve strane ne pocrne i ne izdube. Ne dopustite im da izgori ili postanu bijeli

  2. Za pečenje paprika u pećnici, zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva ili stavite da se peče. Postavite paprike na lim za pečenje (aluminijska folija olakšat će čišćenje) i pecite 20-30 minuta, dok se kožice ne pocrne i ne izdube, okrećući se povremeno kako bi se paprike ravnomjerno pekle.

  3. Za pečenje paprika u brojleru u pećnici, postavite pećnicu da se peče. Postavite paprike na lim za pečenje (aluminijska folija olakšat će čišćenje), okrenite ih na koži i pirjajte 5-10 minuta, dok se kožice ne pocrne i izdube, okrećući se svakih nekoliko minuta da se paprike ravnomjerno peku.

  4. Za pečenje paprika na roštilju napravite VISOKI PLEMEN na vašem roštilju. Čili papriku stavite izravno na lagano nauljene rešetke. Dopustite da se koža pocrni i ispuhne. To će učiniti za otprilike 2-3 minute. Oljuštite papriku čilija i obojajte je sa obje strane kako bi se paprike ravnomjerno pekle.

  5. Ostavite da se paprike dovoljno ohlade da se mogu nositi. Prebacite ih u zdjelu i prekrijte ih plastičnim ili papirnatim ručnikom ili ih stavite u vrećice ili papirnate vrećice da se kože puste i olabave.

  6. Ako ga koristite za nadjev, pažljivo ga ogulite ili istrljajte i odbacite ugljenisane kože. U suprotnom, jednostavno ogulite, stabljiku i sjeme, a zatim nasjeckajte i koristite prema potrebi.

Video recept

Činjenice o ishrani Kako pržiti čili paprike - Metoda recepta Količina po obroku kalorije 295 kalorija iz masnoće 18 % Dnevne vrijednosti * Mast 2g 3% Natrij 38 mg 2% Kalij 2008mg 57% ugljikohidrati 57 g 19% Vlakna 19g 76% Šećer 39g 43% Protein 9g 18% Vitamin A 29805IU 596% Vitamin C 1215.7mg 1474% kalcijum 67 mg 7% Željezo 4.1mg 23% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin274 Share8 Tweet Email Yum 282 dionica