Juicy Lucy: Gooey punjeni čizburger

28. kolovoza 2019. Skoči na recept Ispis recepta Pin234 Share19 Yum3 Tweet Pošalji 256 dionica Juicy Lucy: The Gooey Stuffed Cheeseburger

Ovaj recept Juicy Lucy vrhunski je cheeseburger, s gooey-melty sirom uguranim u hamburger. To je klasični recept, izumljen u Minnesoti. Evo kako to učiniti na svoj način!



Moji prijatelji, danas su izrađivali Juicy Lucy hamburgere. Vrijeme je za zagrijavanje roštilja i skupljanje omiljenog sira. S vremena na vrijeme samo želite cheeseburger, a ako ćete imati cheeseburger, možda ćete imati jedan od najboljih okolo! Pravo?

Kažem da. Jeste li ikad imali sočnu Lucy? Ako ne, čeka vas prekrasno iznenađenje!

Što je sočna lucy?

Juicy Lucy, zvana Jucy Lucy, je cheeseburger u koji se sir nabija s unutarnje strane mesa. Njegov jednostavan recept, izumljen u Minnesoti, gdje dva različita lokalna bara traže vlasništvo, mada ćete u cijelom gradu pronaći različite verzije. Popularnost se malo proširila izvan Minnesote, ali ćete ih definitivno pronaći više regionalno.

Juicy Lucy napravite tako što ćete sir zapečati oko par mljevenih goveđih kolača. Dok kuhate hamburgere, sir iznutra postaje divno topljiv i gust, što ga čini prilično sočnim & rdquo; iskustvo. Američki sir je tradicionalan, iako možete koristiti sve što želite.

Što se tiče preljeva, uobičajene su tikvice za hamburgere, poput kečapa, senfa, luka, kiselih krastavaca, ali opet, slobodno se poslužite bilo kakvim dodacima.

A Juicy Lucy Cheese Stufffed Burger ready to serve

Mikes Juicy Lucy

Ako ste ljubitelj začinjene hrane, svidjet će vam se moja verzija koja poprima blago začinjeno stanje na tradicionalnoj Juicy Lucy. Uključuju se Cajunske začine povećati ukupni faktor gest, habanero sir uz dobro pomaganje roštilj-pečena jalapeno paprika i serrano paprika, Završavam i sa svojim začinjenim Recept za umake Rancher, iako umjesto toga možete koristiti svoj omiljeni ljuti umak.

Hajde da razgovaramo o tome kako pravimo burgere, zar ne?

Kako napraviti sočnu luciju - korake recepta

Prvo umiješajte nekoliko žlica svoje omiljene cajunske začine 2 kilograma mljevene govedine, Ručno miješajte da se umiješa, ali nemojte prekomjerno miješati.

recept za umak od cajuna remoulade

Oblikujte 12 tankih pašteta s začinjenom mljevenom govedinom. Njih 6 treba biti malo veće, kako bi se formirala baza. Volim koristiti burger prešu za ovaj postupak.

Indenting the ground beef for stuffing

Svaku veću pljeskavicu narežite na kriške s američkim i habanero (ili biberom) sirom.

Stuffing the burgers with layers of cheese

Ovo je super ekstra cheesy. Upravo onako kako mi se sviđa!

pastrmka na žaru na žaru

Zatim premažite svaki punjeni pljeskavicama s manjim kolačima i rukom oblikujte meso oko sira, I dalje biste trebali imati 6 kolača u obliku hamburgera.

Topping the stuffed burgers with extra ground beef to enclose the cheese

Na roštilju ili tavi pirjajte burgere u malo maslinova ulja na srednje jakoj vatri nekoliko minuta po strani, sve dok se sir ne rastopi i kuhaju burgere po želji. Za to je dobra i posuda od lijevanog željeza.

Grilling up the burgers

Maknite s vatre i pustite da se burgeri odmaraju par minuta kako bi se sirevi opustili.

Dok se hamburgeri kuhaju, peći na roštilju ili u tavi oko 10 minuta pretražite jalapeno i serrano paprike, malo se kotrljajući da biste dobili svaku stranu kože, dok se kožice ne skupe i pocrne. Saznajte više o pečenju paprika.

Roasting peppers to top our Juicy Lucy burgers

Paprike narežite na kolutiće i odbacite stabljike.

Burgere poslužite na peciva narezane narezanim paprikama, umakom od rančera ili ljutim umakom i svojim omiljenim preljevima.

Juicy Lucy Burgers oozing melty cheese

BUM! Sastavljeno! To je to, prijatelji moji. Lako, zar ne? I začinjeno! I lijepo, golo i veselo! Toliko superlativa s ovim receptom. Ne mogu ih dobiti dovoljno.

Savjeti za recept

  • Nabavite Burger Press. Ovo je Burger Press koje koristim, prijatelji moji. Pridružena je veza iz Amazona. Toplo preporučujem. Djeluje tako VELIKO za ovo!
  • Cajunske začine. Za to koristim svoju domaću Cajunovu začin za mješavinu, ali možete koristiti sve začine koje želite, čak i ako je to samo sol i crni papar. Dobre opcije uključuju kreolsku začin ili začina za crnjenje. Pogledajte upute za recept za dodatne mogućnosti.
  • Mogućnosti sira. Kao što je spomenuto, američki sir tradicionalniji je u Minnesoti, ali čak i tamo ga restorani i pubovi razlikuju. Ja koristim začinjeni habanero sir, ali koristite što god želite, sve dok je to topljeni sir. Upotrijebi kombinaciju svojih omiljenih kao i ja. Probajte s kozjim sirom! Da!

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata

  • Roštilj sa steakhouse na roštilju
  • Smashburgeri s namazanim Serrano plavim maslacem
  • TNT svinjski burgeri s duhom bibera-senfom Aoilijem
  • Pileći hamburger od plavog sira
  • Meksički Burgeri
  • Guacamole Turkey Burgers
  • Provjerite moj recept za burger
  • Ili isprobajte ovaj drugi klasični recept za srednji zapad: Vruće jelo!

Extra gooey cheesy Juicy Lucy burgers

Imate li kakvih pitanja? Slobodno pitaj! Sretna sam što mogu pomoći. Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

Juicy Lucy Cheese Stufffed Burger Recipe Ispis Juicy Lucy: Gooey punjeni cheeseburger pripremno vrijeme 15 min Vrijeme kuhanja 10 min. Ukupno vrijeme 25 min. Ovaj Juicy Lucy recept vrhunski je cheeseburger, s gooey-topljenim sirom punjenim u hamburger. To je klasični recept, izumljen u Minnesoti. Evo kako to učiniti na svoj način! Tečaj: Glavno jelo Kuhinja: Američka Ključna riječ: hamburgeri, roštilj, recept, začinjeni Obrok: 6 hamburgera Kalorije: 575 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 2 kilograma govedine
  • 2 žlice mješavine začina za cajun * VIDITE BILJEŠKE
  • 6 kriški američki sir
  • 6 kriški sira habanero ili koristite sir od bibera
  • 3 jalapeno paprike
  • 3 serrano paprike
ZA posluživanje: 6 brioche (ili peciva po izboru), umaka od rancheroa ili vašeg omiljenog ljutog umaka, ostali preljevi od hamburgera prema vašim željama Upute
  1. Pomiješajte svoje Cajunove začine u mljevenu govedinu. Ručno miješajte da se umiješa, ali nemojte prekomjerno miješati.
  2. Oblikujte 12 tankih pašteta s začinjenom mljevenom govedinom. Njih 6 treba biti malo veće, kako bi se formirala baza. Volim koristiti burger prešu za ovaj postupak.
  3. Svaku veću pljeskavicu narežite na kriške s američkim i habanero (ili biberom) sirom.
  4. Dalje, stavite svaki punjeni hamburger sa manjim pljeskavicama i rukom oblikujte meso oko sira. Još bi trebali imati pljeskavice u obliku hamburgera.
  5. Na roštilju ili tavi pirjajte burgere u malo maslinovog ulja nekoliko minuta po strani, dok se sir ne rastopi i kuhaju hamburgere po želji. Maknite s vatre i pustite da se burgeri odmaraju par minuta kako bi se sirevi opustili.
  6. Kad se hamburgeri kuhaju, peći na roštilju ili u tavi oko 10 minuta pretražite jalapeno i serrano paprike, malo se kotrljajući da biste dobili svaku stranu kože, dok se kože ne skupe i ne pocrne. Nasjeckajte ih na kolutiće i odbacite stabljike.
  7. Burgere poslužite na peciva narezane narezanim paprikama, umakom od rančera ili ljutim umakom i svojim omiljenim preljevima.
Bilješke o receptu

* Cajunske začine. Koristim vlastitu mješavinu začina Cajun, ali slobodno upotrijebite svoje omiljene začine za hamburgere ili isprobajte dobru začin za crnjenje. Ako ga ne možete pronaći, koristite sljedeće: 2 žličice čajne žličice čajne žličice čajne žličice čajne žličice

Činjenice o prehrani Juicy Lucy: Količina punjenog sira s guskom po obroku kalorije 575 kalorija iz masti 405 % Dnevne vrijednosti * Mast 45 g69% Zasićene masti 20g100% Kolesterol 153 mg51% Natrij 604mg25% Kalij 538mg15% ugljikohidrati 2g1% Vlakna 1g4% Šećer 1g1% Protein 37 g74% Vitamin A 1665IU33% Vitamin C 9,7 mg12% kalcijum 461mg46% Željezo 3.8mg21% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Juicy Lucy: The Gooey Stuffed Cheeseburger - This Juicy Lucy recipe is the ultimate cheeseburger, with gooey-melty cheese stuffed inside the burger. It’s a classic recipe, invented in Minnesota. Here is how to make it your way! #CheeseBurger #Grilling #StuffedBurger Pin234 Share19 Yum3 Tweet Pošalji 256 dionica