Kivi-jalapeno džem
Recept za domaći džem napravljen od vrtnih svježih jalapeno paprika i slatkog kivija, savršen za konzerviranje, za posluživanje kao namaz ili zalogaje s krest sirom Crostini.
Bio je to vikend za pripremu pekmeza u domaćinstvu Madnessa. Odabrali smo još jednu monstruoznu hrpu paprika iz vrta, uključujući nekoliko sjajnih paprika od jalapena. Cue Mikes #JalapenoObsession music.
Imamo TON drugih paprika, ali jalapenos drži posebno mjesto u mom srcu kao prva paprika koju sam ikad volio, moj vrlo vlastiti papar. Imaju ugodnu toplinu i teško im je pobijediti po ukusu.
Vrt će se ubrzo spuštati kada temperature ovdje padnu, tako da je vrijeme za očuvanje.
uzgajajte ljute paprike u loncima
Volim napraviti nekoliko različitih serija papra ili džem od paprike tijekom cijele godine kao način očuvanja nekih od tih paprika.
Jelly i džemovi idealni su za obilazak, jer ih je lako izvaditi iz hladnjaka kao brz namaz za jutarnji tost, jednostavan preljev za predjelo ili čak trenutni improvizirani & ldquo; umak & rdquo; za piletinu ili ribu.
Razlika između žele i marmelade je konzistencija. Žitarice se izrađuju od voćnih sokova, a džemovi uključuju stvarne voćne komade. Jam je chunkier i sadrži više tvari.
Inače su u osnovi iste. Neke žele i džemovi imaju jako puno šećera, što je u redu ako želite da vam džemovi budu slatki. Ako izbjegavate previše slatkog, radije pikantnu verziju ili jednostavno želite potpuno izbjeći šećer, pronađite sebi malo pektina s malo šećera.
Evo poveznice Amazon Affiliate-a s onom koju koristim: Ball RealFruitTM Pektin s niskim ili bez šećera - Flex Batch 4,7 oz. Ako želite, možete koristiti BEZ ŠEĆARA ili malu količinu da nadogradite slatkoću.
Volim ove stvari. Isprobajte preko bijele ribe u tavi. Ozbiljno. To je jedan od mojih najdražih načina za upotrebu. Razgovarajte o super brzom večernjem obroku. Riba se kuha u trenu. Začinite nadjev, pregledajte ga, a zatim ga dodajte pekmezom od kivija-jalapena. Poslužite s povrćem sa strane.
Jednostavno i zadovoljavajuće.
Ili, evo ideje za brzo predjelo. Premažite malo krem sira preko sitnih krupica tost ili crostinisa, a zatim ga prelijte kivi-jalapeno džemom. Gotovo. Poslužite ih na tanjuru i gledajte kako nestaju.
Nešto sam vam napravila. Izvoli.
Nadam se da ćete uživati u njima!
Pattys perspektiva
Volim ravnotežu slatkog i začina. Nije zaista začinjen, ali na to ima samo nagovještaj. Ima sjajan okus.
Ovdje je link na staklenke za marmelade koje osobno koristim i preferiram. Preporučuje se. Affiliate link - FYI: Ball Mason 8oz prekriveni žele staklenke s poklopcima i pojasevima, set od 12
Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za žele i džem
- Jam Scotch Bonnet-Peach-Pepper
- Pekmez od ananasa i manga
- Kivi-jalapeno džem
- Habanero pepper jam
- Jalapeno žele
- Recepti od biber-paprike
Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.
5 od 1 glasa Ispišite pekmez od kivi-jalapeno - recept za slabi šećer krem sira crostini zagriz. Tečaj: Predjelo Kuhinja: Američka Ključna riječ: jalapeno, džem, žele, niski šećer Porcija: 40 Kalorije: 25 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci- 2 šalice nasjeckanog kivija
- 2/3 šalice nasjeckanih jalapeno paprika
- 2/3 šalice vode
- 3 žlice pektina s niskim šećerom
- 1 šalica šećera
- U lonac dodajte kivi, jalapeno paprike, vodu i pektin. Dovedite da se brzo prokuha, neprestano miješajući.
- Umiješajte šećer i vratite da proključa. Stalno miješajte dok ključa 1 minutu.
- Maknite s vatre, malo ohladite i prelijte u sterilizirane staklenke.
- Poklopac i hladnjak.
Pravi se oko 4 šalice.
Prehrambene činjenice Jam od kivi-jalapeno - mala količina šećera po obroku kalorije 25 % Dnevne vrijednosti * Kalij 31 mg 1% ugljikohidrati 6g 2% Šećer 5g 6% Vitamin A 25IU 1% Vitamin C 10mg 12% kalcijum 3 mg 0% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin2K Share56 Tweet Pošaljite Yum 2K Dionice