Puding od ljepljive karamele Mary Berry

Puding od ljepljive karameleAdam SargentGetty Images

Slatki, ljepljivi i ukusno utješni, ljepljivi puding od karamele vrhunski je britanski desert


recept za ljuti umak od dimljenog jalapena
Oglas - Nastavite čitati Ispod slijedi: 8 Vrijeme pripreme: 0 sati 15 minuta Vrijeme kuhanja: 0 sati 45 minuta Ukupno vrijeme: 1 sat 0 minuta Sastojci 90 g

maslac, omekšan, plus dodatno za smolu

150 g

lagani muscovado šećer

2

jaja, tučena

1 žlica.

ekstrakt kave


175 g

samoniklo brašno

1 žličica.

prašak za pecivo


175 g

datulje s košticama, grubo nasjeckane

90 g

orasi, grubo nasjeckani


biljke čilija na prodaju
175 ml

Vruća voda

Za umak od toffee:

125 g

maslac

175 g

lagani muscovado šećer


6 žlica.

dvostruka krema

60 g

orasi, grubo nasjeckani

kobasice punjene poblano paprike
Ovaj modul za kupnju sastojaka stvara i održava treća strana i uvozi na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute
  1. U veliku zdjelu stavite maslac, šećer, jaja, ekstrakt kave, brašno i prašak za pecivo. Dobro umutite dok ne postane glatko i dobro se sjedini.
  2. Umiješajte datulje i orahe, a zatim izmjerenu vruću vodu. Smjesu izlijte u kalup za torte.
  3. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 ° C/oznaka plina 4 45 do 50 minuta dok se puding dobro ne digne, posmeđi odozgo i postane elastičan na dodir.
  4. Otprilike 10 minuta prije nego što je puding spreman, počnite s pripremom umaka od toffeea: stavite maslac i šećer u malu posudu. Lagano zagrijavajte, miješajući, dok se maslac ne otopi i šećer otopi. Umiješajte vrhnje i orahe te lagano zagrijte da se zagrije.
  5. Puding izrežite na osam jednakih kvadrata i prebacite na tanjure za posluživanje. Žlicom prelijte umak od toffee i poslužite odjednom.