Meksička pileća torta s umakom od inćuna i limete

20. siječnja 2016. Skoči na recept Ispis recepta Pin207 Share54 Yum Tweet Pošalji 261 dionica Mexican Chicken Torta with Ancho-Lime Cream Sauce

Meksički recept za sendviče napravljen od isjeckanog piletine, serviran na torti peciva i preliven kremastim, tangi umakom od inćuna.


Mnogo je dana što dolazimo do lokalnog meksičkog restorana na brzi ručak tijekom naših ludo napornih radnih dana. Obično je najteža odluka što naručiti. Tacos? Burritos? Tostadas? Trebamo li dobiti stranu guacamola? (UM, YEAH!). A Torta? DA! Danas smo boravili u IN ručku i spremali naše vlastite torte sendviče.

Jeste li ikad imali tortu? Torta je meksički sendvič napravljen od različitih vrsta visoko začinjenog, nasjeckanog ili nasjeckanog mesa, zajedno s raznim prelivima, poput prženog graha, salate, sira, kiselog vrhnja ili crema, i naravno, s dosta vrućeg umaka. Bez obzira koliko različitih meksičkih restorana posjetite, na svakom mjestu ćete pronaći jedinstvenu varijaciju. I oni su SVI zastrašujući dobri prema meni.

Mexican Chicken Torta with Ancho-Lime Cream Sauce Recipe

paprikaš od svinjskog zelenog čilea

Ovo je verzija jedinstvena za domaćinstvo Chili Pepper Madness. Teško ih je uopće napraviti. Sasvim jednostavno, u stvari Najduži dio recepta je kuhanje piletine, tako da ga možete nasjeckati. Možete to brzo napraviti, ali predlažem da se malo posvetite receptu. Neka piletina upije sve one divne okuse s kojima radite. Dobiveni sendvič s tortom bit će mnogo bolji za njega.


Umjesto dodavanja jednostavne kreme ili kiselog vrhnja, volim unijeti malo više okusa, s umakom od inćuna od limete napravljenim od meksičke kreme, mada umjesto kreme možete koristiti kiselo vrhnje. O, dušo! JA VOLIM tangness umaka. Opremite sve pečenim paprikama od jalapena i vašim najomiljenijim ljutim umakom na svijetu, a dobro ste išli. Naravno, slobodno dodajte i druge prelive, poput avokada, narezanog na kockice, nasjeckanu salatu, sir, ali eto, ovako nam se sviđa.

Mexican Chicken Torta with Ancho-Lime Cream Sauce


Ispisati meksičku pileću tortu s umakom od umaka od inćuna i vapna Recept za pripremu vremena 15 min Vrijeme kuhanja 50 min Ukupno vrijeme 1 sat 5 minuta Meksički recept za sendviče napravljen od isjeckanog piletine, serviran na torti peciva i preliven kremastim, tangi umakom od inćuna od limete , Tečaj: Glavno jelo Kuhinja: Američka porcija: 5 Kalorija: 196 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • Pileća prsa od 10-12 unci
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 1 žlica taco začina
  • ½ čajne žličice soli
  • 1 žličica maslinovog ulja
  • 2 široke paprike
  • 2 režnja češnjaka nasjeckana
  • ½ malog luka nasjeckanog
  • ½ šalice pilećeg juha ili piva u meksičkom stilu
  • Tostirana peciva od dvije torte (ako ne možete pronaći tortu, možete koristiti i druge peciva)
ZA SAVJETU KREME ANCHO-LIME
  • 1-2 žlice rezervisanog recepta za inćune ispod
  • 4 žlice vrhnja
  • Sok od pola limete
  • Pečene jalapeno paprike za preljev
  • Vrući umak za posluživanje
instrukcije
  1. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i premažite je s malo maslinovog ulja.
  2. Pileća prsa začinite češnjakom u prahu, taco začinima i solju. Kuhajte svaku stranu nekoliko minuta, a zatim smanjite toplinu.
  3. Dodajte pileći juhu ili pivo i ostavite da proključa. Pokrijte i kuhajte lijepo i polako oko 30 minuta. Ako se osuši, dodajte još malo juhe ili piva.
  4. Dok se piletina kuha, dodajte paprike inćuna u mali lonac s oko šalicom vode i dovedite do vrenja. Maknite s vatre i ostavite da se krčka oko 20 minuta.
  5. Sjemenke i stabljike zasunite i dodajte u procesor za hranu s češnjakom, lukom i nekoliko žlica vode s inćuna. Obradite na tanku pastu.
  6. Dodajte pastu u tavu s piletinom, ali rezervirajte nekoliko žlica.
  7. Dodajte rezerviranu pastu za inćune s kremom i sokom od limete. Dobro promiješajte i stavite u hladnjak dok ne bude spremna za upotrebu.
  8. Kad je piletina gotova, nasjeckajte je vilicom i stavite na tostirane peciva.
  9. Začinite vrhnje s umakom od inćuna (krema), narezanim paprikama od jalapena i omiljenim ljutim umakom.
Činjenice o ishrani Meksička pileća torta s količinom recepta za umak od ancho-limete krem ​​umaka po obroku kalorije 196 kalorija iz masti 45 % Dnevne vrijednosti * Mast 5g 8% Kolesterol 42 mg 14% Natrij 403mg 17% Kalij 506 mg 14% ugljikohidrati 20g 7% Vlakna 4g 16% Šećer 7g 8% Protein 15g 30% Vitamin A 3825IU 77% Vitamin C 7 mg 8% kalcijum 43 mg 4% Željezo 1.4 mg 8% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin207 Share54 Yum Tweet Pošalji 261 dionica