Mikeova salata od zrna tri graha

1. srpnja 2019. Skoči na recept Ispis recepta Pin2K Share38 Yum10 Tweet Pošalji 2K dionice Mike’s Zesty Three Bean Salad

Moje tri salate od graha imaju upravo pravu količinu zgusnutog zinga, s mješavinom šarenog graha, pečenih paprika, svježeg klinčića i još mnogo toga. Izvrsna prilog!


Ako tražite izvrsnu prilog za kuhanje ili savršeno jelo koje ćete ponijeti na sljedeću zabavu, teško je pogriješiti s dobrom salatom od tri graha , Ovo je samo vegetarijansko jelo koje vam treba za roštilj i često ga donose svuda.

Imao sam mnogo, mnogo tri salate od graha, i uvijek su bile popularne. Jedno definitivno što mogu reći o ovim salatama je to niti dvije salate od graha nisu slične , Zašto? Jer postoji toliko različitih načina da ih napravite. Toliko potencijalnih sastojaka koje treba uključiti. Toliko zabavnih i ukusnih kombinacija.

Svrha ovog posta / članka je dati vam moj preferirani recept za salatu od tri graha, ali i pokazati vam kako ga prilagoditi i učiniti svojim vlastitim razbijanjem na način.

Ne bi li bilo lijepo napraviti svoj vlastiti recept tri salate graha? Mislim da da! Pustimo diskusiju.


Mike

Kako napraviti salatu od tri graha

Da biste napravili svoju vlastitu salatu od tri graha, potrebne su vam tri komponente: grah, vinagreta i prateći sastojci. Jednom kada ste se odlučili, jednostavno umutite svoju vinaricu, a zatim je prelijte u zdjelu preko svoje kolekcije graha i pratećih sastojaka. Dobro promiješajte i stavite u hladnjak najmanje jedan sat da se okusi miješaju.


Ovo je jednostavna raščlamba klasičnog recepta, a kao što vidite, vrlo je lako pronaći načine kako je prilagoditi. Omogućimo raspravu o kvaru.

The beans for our three bean salad in a bowl - let


O grahu

Kao što naziv govori, potrebna su vam tri graha da napravite & ldquo; tri zrna & rdquo; salata. Međutim, ovdje se ne primjenjuju nikakva pravila. Nigdje nije napisano da morate koristiti tri graha. Želite koristiti samo dva graha? Idi na to. A četiri ili pet graha? Naravno! Što više graha to bolje.

A koju vrstu graha trebam koristiti u svojoj salati od tri graha? Postoji toliko mnogo opcija. Često ga miješam, ali volim ugraditi crni grah, bubreg i grah grabanzo. Ostali izbori uključuju zeleni grah, vosak, grah pinto, grašak s crnim očima, mornarski grah, veliki sjeverni grah i tako još mnogo toga. Sigurna sam da imate ideju.

seoski živi božićni sajam 2015

SAVJET: Odaberite svoj grah ne samo po okusu, već i po boji. Odabirom izbora različitih vrsta graha rezultirat će jelo s primamljivom mješavinom boja.

O Vinaigreti

Jednostavna vinaigretta je mješavina ulja i octa. Možete koristiti različita ulja i različite octe. Također, možete uključiti i druge okuse, poput soka od limuna ili limete, šalotke, češnjaka i još mnogo toga.


Možete se odlučiti za jednostavnije korištenje samo omiljenog ulja i octa, ali slobodno uvedite druge začine koje ćete unijeti u zing. Više volim crni vinski ocat , iako su jabučni ocat ili dobar šampanjački ocat također sjajni.

Podržavajući sastojci

Nakon što se odlučite za svoj grah i vinjegretu, koji će drugi sastojci učiniti jelo još boljim? Uzmite u obzir ne samo okus, već i teksturu. Što je s hrskavim crvenim lukom? Bi li ovdje radila svježa paprika ili možda pečena? Što je s kremastim avokadom? Hrskavi i hladni krastavac?

Miješanjem i podudaranjem vašeg graha, vinjegre i pratećih sastojaka, možete napraviti beskrajne kombinacije, poput meksičkih verzija, jugozapadnih verzija ili onoliko regionalnih varijacija koliko možete zamisliti.

Mike

O mom receptu

Moj recept od tri graha razlikuje se od većine jer ugradim pečene paprike umjesto svježe nasjeckanih paprika. Koristim i nekoliko tajnih sastojaka kako bih stvarno popravio taj zing faktor: začinjene čili pahuljice i ljuti umak.

Prženje paprike dodaje dubinu okusa koja se nastavlja razvijati dok jelo sjedi i dok se okusa stapaju. Chili pahuljice dodaju dašak začinjene topline za koju ja osobno žudim, a ljuti umak podržava dio te topline, kao i pojačava tangi ocat.

Za recept koristim svijetlo crveni grah (aka frijoles colorados), crni grah i garbanzo (aka slanutak).

To je moja omiljena salata od tri graha ikad! Sretna sam što mogu s vama podijeliti recept. Hajde razgovarati o tome kako ćemo uspjeti, zar ne?

Recept za salatu od tri graha Mikes Zesty

Prvo, ocijedite i isperite svaki sljedeći grah u veliku zdjelu - svijetlo crveni grah, crni grah i garbanzo.

The beans for our three bean salad in a bowl

Ako želite koristiti pečene paprike, paprike narežite na četvrtine i izrezajte na središte. Stavite ih na lagano podmazan lim za pečenje. Recept poziva na zelenu i crvenu papriku, ali pronašla sam iz trgovine neke divne slatke crvene paprike i koristila ih umjesto crvenog zvona.

Obje su sjajne opcije.

Peppers on a baking sheet, ready to roast in the oven

Zatim namjestite pećnicu da se paprike peku i na 20 minuta u sredini pećnice, ne preblizu izvoru topline, ili dok se kože ne napuhnu i ne zakuhaju. Ovako. Saznajte kako peći paprike ovdje ako imate bilo kakvih pitanja.

Roasted peppers just out of the oven

Maknite s vatre, ostavite da se ohladi i ogulite ih.

Odbacite kožice i nasjeckajte paprike. Dodajte ih u zdjelu za miješanje.

BILJEŠKA: Ako želite koristiti svježe paprike, jednostavno ih nasjeckajte, jezgru i nasjeckajte. U zdjelu za miješanje idu.

Pomiješajte malo nasjeckanog crvenog luka i sjeckani cilantro.

U maloj zdjeli umutite 1/4 šalice maslinovog ulja, 1/4 šalice crnog vinskog octa, limunovog soka, mljevenog češnjaka, čili pahuljice, ljutog umaka i malo soli i papra. Izlijte ga u zdjelu za miješanje i miješajte sve dok lijepo ne obloži.

Pouring the vinaigrette into the bowl with the other ingredients

Ohladite najmanje 1 sat prije posluživanja. Duži je bolji za razvijanje više okusa.

Mike

Bum! Gotovo! To je vrlo lako napraviti, a samo pogledajte. Ne izgleda li prekrasno? Sve one divne boje. Svi vole ove stvari.

To je to, prijatelji moji. Idite i recite mi kako vam se sviđa. Ako završite s bilo kakvim promjenama, izvijestite me. Volio bih čuti kako ovaj recept napravite svoj. Dajte mu ime! Kako ćeš to nazvati? Slušamo!

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za jelo

  • Kaubojski grah
  • Cajun crveni grah i riža
  • Kaubojski kavijar
  • Cajun Corn Maque kupus
  • Pikantni kremasti Coleslaw
  • Slatki i tangi ocat Coleslaw
  • Kubanski crni grah

Mike

Imate li kakvih pitanja? Slobodno pitaj! Sretna sam što mogu pomoći. Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

Mike Ispiši Mikeov zesty recept za salatu od tri graha Pripremljeno vrijeme 10 min Vrijeme kuhanja 20 min. Ukupno vrijeme 30 min Moja receptura za salatu od tri graha ima upravo pravu količinu zdepastog zinga, s mješavinom šarenog graha, pečene paprike, svježeg klinčića i još mnogo toga. Izvrsna prilog! Tečaj: Salata, prilog kuhinja Kuhinja: Američka Ključna riječ: grah, recept, začinjena obroka: 12 Kalorija: 201 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 15 grama može svijetlo crveni grah, ocijediti i isprati
  • 15 grama limenke može se ocijediti, ocijediti i isprati
  • 15 grama može grabanzo grah, ocijediti i isprati
  • 1 zelena paprika
  • 1 crvena paprika
  • 1 mali crveni luk nasjeckan (oko 1 šalice)
  • ½ šalice nasjeckanog cilantra
  • ¼ šalice maslinovog ulja
  • ¼ šalice crnog vinskog octa
  • 2 žlice svježeg limunovog soka
  • 3 češnja mljevenog češnjaka
  • Po želji 1 žličica začinjenih pahuljica čilija
  • 1 čajna žlica vrućeg umaka ili po ukusu - volim koristiti nekoliko žlica
  • Sol i papar po ukusu
instrukcije
  1. Ocijeđeni i isprani grah izlijte u veliku zdjelu.
  2. Ako želite koristiti pečene paprike, paprike narežite na četvrtine i izrezajte na središte. Stavite ih na lagano podmazan lim za pečenje. Postavite pećnicu da se paprike peku i pecite u sredini pećnice, ne preblizu izvoru topline, na 20 minuta ili dok se kože ne napuhnu i ne zakuhaju. Maknite s vatre, ostavite da se ohladi i ogulite ih. Odbacite kožice i nasjeckajte paprike. Dodajte ih u zdjelu za miješanje.

  3. Ako želite koristiti svježe paprike, jednostavno ih nasjeckajte, jezgru i nasjeckajte. U zdjelu za miješanje idu.
  4. Pomiješajte luk i cilantro.
  5. U maloj zdjeli za miješanje umutite maslinovo ulje, ocat, limunov sok, mljeveni češnjak, čili pahuljice, ljuti umak i malo soli i papra. Izlijte ga u zdjelu za miješanje i miješajte sve dok lijepo ne obloži.
  6. Ohladite najmanje 1 sat prije posluživanja. Duži je bolji za razvijanje više okusa.
Bilješke o receptu

Ovo će napraviti oko 12 1/2 šalice šalice.

pečeni roštilj pileća krilca hrskava
Činjenice o ishrani Količina recepta za salatu od tri zrna graha Mikea po posluživanju kalorije 201 Kalorije iz masti 45 % Dnevne vrijednosti * Mast 5g 8% Natrij 17 mg 1% Kalij 433 mg 12% ugljikohidrati 28g 9% Vlakna 8g 32% Šećer 2g 2% Protein 9g 18% Vitamin A 450IU 9% Vitamin C 23.8mg 29% kalcijum 41 mg 4% Željezo 3 mg 17% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Mike Pin2K Share38 Yum10 Tweet 2K Dionice