Moshi Chili Pepper

20. studenog 2014. Pin3 Share Yum Tweet Pošalji 3 dijeljenja Moshi Chili Pepper

Paprika Moshi Chili potječe iz Tanzanije u Africi. Ime je dobio po selu Moshi koje se nalazi u podnožju planine Kiliminjaro. Vrlo je rijetka, ali produktivna sorta ljute paprike, daje mnogo paprike. Biljke čilija prosječno rastu u visini od 3-4 metra. Paprike sazrijevaju od zelene do crvene boje i obično dosežu dva inča s šiljastim krajem. Ova sorta stigla je u Sjedinjene Države preko egzotičnog sakupljača sjemena.



Moje osobno iskustvo je da ima dobru razinu topline s tankim stijenom paprike. Izjednačio bih ih s tajlandskim čilijem ili možda kajenom u ukupnoj toplini i okusu. Koristila sam ih četiri u jelu s 2 serrano paprike i to mi je stvarno zapalio jezik!

začinjeni medni recept
Pin3 Podijeli Yum Tweet Pošaljite 3 dijeljenja