Rajska torta

Hrana, slatkoća, kuhinja, posluživanje, posuđe, kolači, peciva, desert, tanjur, posuđe,Ova čokoladna torta bez glutena i bez šećera križanac je kolača i pjene. Sam kolač je vrlo jednostavan, no kako biste postigli savršene rezultate, vrlo pažljivo slijedite recept, jer njegov uspjeh leži u metodi. Oglas-Nastavite čitati Ispod se dobije: 0 Vrijeme pripreme: 0 sati 0 minuta Vrijeme kuhanja: 0 sati 0 minuta Sastojci 230 g maslaca, narezanog na kockice, plus dodatno, omekšano, za podmazivanje 450 g kvalitetne tamne čokolade bez šećera, usitnjene mali komadići 1 žličica. vanilin pasta ili ekstrakt 8 jaja, hladan u hladnjaku Kvalitetni kakao u prahu, za brisanje prašine Ovaj modul za kupnju sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute

Zagrijte pećnicu na 170 ° C/335 ° F. Podmažite podlogu i stranice kalupa za torte dubine 20 cm/8 inča i podložite podlogu pergamentom za pečenje. Namažite malo maslaca na pergament za pečenje i čvrsto omotajte foliju po vanjskoj strani kalupa kako bi bio vodonepropusan. Staviti na stranu.


Čokoladu i maslac stavite u veliku zdjelu otpornu na toplinu postavljenu na posudu s jedva kipućom vodom, pazeći da zdjela ne dodiruje vodu. Ostavite dok se potpuno ne otopi, povremeno miješajući, a zatim izvadite zdjelu iz posude, umiješajte vaniliju i ostavite sa strane da se malo ohladi.

krila limunova paprika na žaru

U međuvremenu, stavite jaja u zdjelu stalnog miksera opremljenog nastavkom za pjenjaču (ili upotrijebite zdjelu za miješanje i električni ručni pjenjač) i miješajte oko 10 minuta, dok se volumen ne učetvorostruči. Lagano umiješajte malu količinu umućenog jaja u otopljenu čokoladnu smjesu. Nakon što se umiješa, dodajte ostatak umućenog jaja u tri odvojena dodatka, lagano savijajući svaki dok se potpuno ne sjedini.

recept za umak od bijelog roštilja

Smjesu izlijte u kalup za torte, bez pritiskanja ili širenja. Stavite lim u veći i veći napunite vrućom vodom da dođe otprilike do pola omotanog lima. Ovo je vodena kupelj i pomaže peći kolač nježno i ravnomjerno. Prebacite u pećnicu i pecite oko 20-25 minuta, dok ne bude pečeno, ali u sredini se i dalje ljulja. Podignite kalup za tortu iz vode i stavite na rešetku. Vrlo nježno uklonite foliju i ostavite kolač da se ohladi dok se kalup ne ohladi na dodir, a zatim ga prenesite u hladnjak da se ohladi.

Kad se ohladi (a ne prije), vrhom oštrog noža prođite po unutrašnjosti kalupa i oslobodite kolač iz kalupa. Vratite u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje, a zatim prosijte posipani kakao u prahu, narežite na kriške i poslužite s vrhnjem