Kisele paprike od banane

13. rujna 2019. Skoči na recept Ispis recepta Pin263 Share10 Yum2 Tweet Pošalji 275 dionica Pickled Banana Peppers

Ovaj ukiseljeni recept za banane paprike donosi hrskave, hrskave, slatke banane paprike koje su savršene za međuobrok ili preljev salate i sendviče. Naučite kako kisele paprike od banane začiniti Chili Pepper Madness.



Moja biljka banana paprika ove godine poludela je i proizvela tonu banana paprike. Teško ih je pojesti sve prije nego što počnu loše, pa je najbolje paprike sačuvati na razne načine kako biste mogli uživati ​​u njima nakon što je sezona odavno završila.

Postoji mnogo načina da sačuvate svoje paprike, ali jedan od mojih najdražih je stavljanje u turšiju, Kisele paprike traju dugo u hladnjaku, a još duže ako ih provučete kroz vodenu kupelj. Banana paprika savršena je za kiselost, jer ima nešto deblje zidove, što im pomaže da dulje ostanu hrskavi.

Već dugi niz godina kisele paprike od banana i mjesecima nakon ukiseljenja ostaju hrskave. Govori o ukusnom! Mazanje je jednostavno, a iako postoje razne začine i sastojci koje možete dodati kiseloj paprici, imam nekoliko preferiranih sastojaka, mada je recept lako prilagodljiv.

Banana Peppers

O bananovim paprikama

Banane paprike izvrsne su za uzgoj. Biljke su produktivne, a paprike prilično blage, mjere se na samo 0-500 Scoville toplinskih jedinica na Scoville ljestvici. Nježan je čili papričica srednje veličine, s tupim, pomalo slatkastim okusom, puno blažijim od vašeg tipičnog jalapeno paprike. Oni su fantastični za svakodnevno kuhanje, ali posebno za kisele krastavce što ih čini prilično popularnim.

Hajde da razgovaramo o tome kako pravimo ove jednostavne kisele paprike od banana, zar ne?

Pickled Banana Peppers in a jar

Potrebni sastojci

  • 6-7 banana paprika (ili onoliko koliko možete stati)
  • 1 šalica bijelog octa
  • 1 šalica vode
  • 1 žlica soli za ukiseljenje
  • 1 češanj češnjaka, smrvljen (ili više po želji)
  • 1 žlica meda
  • 1 žličica suhog origana
  • 1 žličica suhog bosiljka
  • 1 žličica crnog papra

Kako napraviti kisele paprike od banane - metoda recepta

  1. Prvo nasjeckajte banana paprike u & frac14; inčni papar prstenovi i odbaci stabljike. Ako želite, banane paprike možete prvo izgnječiti. Ja obično ne. Zasad ih ostavite po strani.
  2. Sljedeći, u veliku tavu dodajte ocat, vodu, sol, češnjak, med, origano, bosiljak i biber.
  3. Dovedite do vrenja, zatim dodajte narezane paprike od banane. Trebao bi biti nešto valjanog vrenja.
  4. Uklonite lonac s vatre i promiješajte, Ostavite da se smjesa malo ohladi. Smjesu možete ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu prije nego što je prelijte u kuglice s kuglicama ili zidovima.
  5. za kisele paprike, slani luk i sve, stavite u staklenke od 1 kilograma ili veću staklenku i na kapu zavijte.
  6. U hladnjaku 24 sata prije upotrebe za razvijanje okusa, iako ih možete jesti odmah.

Pravi se 4 šalice. Tako sjajan recept!

Pickled Banana Peppers in a bowl with tongs, ready to serve

Savjeti i napomene o receptima

  • Ovo je recept za kisele krastavce u hladnjaku, što znači da se misli pohraniti u hladnjak. Ako ga želite sačuvati dulje, izvadite češnjak i staklenku izbacite kroz vodenu kupelj, a zatim je čuvajte na hladnom i suhom mjestu, poput svoje smočnice.
  • Sastojci i začine. Ovdje sam koristio nekoliko svojih najdražih sastojaka da začinim banane paprike, ali slobodno možete koristiti i druge koje volite. Da li uživate u senfima sjemenki? Idi na to. Želite li suhi origano? Naravno! Malo svježeg kopra? Da! Volim to. Ovaj recept napravite po svom.
  • Najbolja sol za kiselo meso. Za kiselo lučenje koristite sol za ukiseljenje, košer sol ili čistu morsku sol. Većina soli će djelovati samo dokle god ne sadrže aditive, poput sredstava protiv zgrušavanja.
  • Čimbenik kriznosti. Vaše kisele paprike od banane ostat će lijepe i hrskave u staklenki, jer ih niste kuhale i ne obrađivale. Možda će malo omekšati, što je prirodno, ali ipak ćete dobiti ono zadovoljavajuće pucketanje i drobljenje.
  • Ocat. Za ovaj recept koristim jednostavan bijeli ocat, mada jabučni ocat možete koristiti za nešto slađu, tangiju verziju. Odlično djeluje.
  • Faktor topline. Banane paprike nisu ljute i začinjene. Međutim, stvar možete začiniti dodavanjem ljute paprike ili dvije u vaš miks. Toplina ljute paprike prožit će vašu slanu otopinu i dodati će toplinu u cjelokupnu smjesu. Napravio sam ovo s dodatkom habanero papra, a cijela je serija imala lijepu toplinsku razinu.

Pickled Banana Peppers in a bowl

Koliko dugo traju kisele paprike od banana?

Kisele paprike od banane držat će se najmanje mjesec ili duže u hladnjaku, često 6 ili više mjeseci. Ako ih želite duže sačuvati, izbacite češnjak iz recepta i staklenku procesirajte na vodenoj kupelji 15 minuta (20 minuta iznad nadmorske visine 6000, prema USDA smjernicama). Ohladite, pa čuvajte na hladnom, tamnom mjestu. Prerađene paprike mogu trajati dvije godine ili više, iako ih jednom otvorite, treba ih hladiti.

Nauči više o Kako kiseli čili paprike, uključujući detaljnije informacije o obradi i usitnjavanju za dugoročno skladištenje.

5 načina za posluživanje ukiseljenih banana paprika

Brzo kisele paprike od banane savršene su za dodavanje malo slane, gipke mrvice mnogim jelima. Evo nekoliko prijedloga kako ih poslužiti:

  1. Nasjeckajte ih i poslužite na vrhu sendviča
  2. Prelijte ih grčkom salatom - ili bilo kojom salatom - za mrvicu i mrvicu
  3. Koristite ih kao preljev za pizzu
  4. Kobasice na žaru ili hrenovke prelijte kiselom paprikom od banana
  5. Jedite ih iz staklenke kao jednostavan zalogaj

To je to, prijatelji moji! Tako napravite brze kisele paprike od banane. To je tako jednostavan recept, zar ne? Ludo lako, i u njima možete uživati ​​na tako mnogo načina! Volim to. Kisele paprike na bilo što. Javite mi kako ih volite!

izblijedio je zeleni čile u blizini mene

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za ukiseljenje

  • Recept za kisele paprike u hladnjaku
  • Kisele paprike od čilija - recept
  • Kiseli Jalapenos
  • Taqueria-ukiseljene jalapenos i mrkva
  • Ukusna paprika
  • Ljuti kiseli krastavci
  • Kiseli začin za kisele paprike Chili

Pickled Banana Peppers in a bowl, ready to serve

Imate li kakvih pitanja? Slobodno pitaj! Sretna sam što mogu pomoći. Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

Pickled Banana Peppers in a jar Ispis ukiseljenih banana paprika recept Pripremno vrijeme 10 min Vrijeme kuhanja 10 min Ovaj ukiseljeni recept za banane paprike nudi hrskavu, hrskavu, slatku banana papriku koja je savršena za međuobrok ili dodavanje salata i sendviča. Saznajte kako kisele paprike od banane. Tečaj: predjelo, glavno jelo, kuhinja sa salatom: američka ključna riječ: banana papar, kiseli krastavci, kiseli krastavci, konzerviranje obroka: 16 kalorija: 9 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 6-7 banana paprika ili onoliko koliko možete stati
  • 1 šalica bijelog octa
  • 1 šalica vode
  • 1 žlica soli za ukiseljenje
  • 1 češanj narezanog češnjaka (ili više po želji)
  • 1 žlica meda
  • 1 žličica suhog origana
  • 1 žličica suhog bosiljka
  • 1 žličica crnog papra
instrukcije
  1. Narežite banane paprike na pet centimetara i odbacite stabljike. Ako želite, banane paprike možete prvo izgnječiti. Ja obično ne. Zasad ih ostavite po strani.
  2. U veliku tavu dodajte ocat, vodu, sol, češnjak, med, origano, bosiljak i paprike.
  3. Dovedite smjesu da brzo prokuha, a zatim dodajte narezane paprike od banane.
  4. Maknite s vatre i promiješajte.
  5. Izlijte kisele paprike od banane, brasno i sve, u staklenke od 1 pinte ili veću staklenku i na kapu zavijte.

  6. U hladnjaku 24 sata prije upotrebe razradite okuse, iako ih možete pojesti odmah.

Video recept

Bilješke o receptu

Pravi se 4 šalice.
Kisele paprike od banane držat će najmanje mjesec dana ili duže u hladnjaku. Ako ih želite sačuvati dulje, odbacite češnjak i staklenku procesirajte na vodenoj kupelji 15 minuta (20 minuta iznad nadmorske visine od 6 000 stopa).



Činjenice o hranjivoj vrijednosti Kisele recepture banane i bibera po obroku kalorije 9 Kalorije iz masti 9 % Dnevne vrijednosti * Mast 1g2% Zasićene masti 1g5% Natrij 438 mg18% Kalij 13 mg0% ugljikohidrati 2g1% Vlakna 1g4% Šećer 1g1% Protein 1g2% Vitamin A 13IU0% Vitamin C 3 mg4% kalcijum 6 mg1% Željezo 1mg6% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pickled Banana Peppers - This pickled banana peppers recipe delivers crisp, crunchy, sweet banana peppers that are perfect for snacking or topping salads and sandwiches. Learn how to pickle banana peppers. #BananaPeppers #PickledPeppers #Preserving Pin263 Share10 Yum2 Tweet Pošalji 275 dionica