Vrući umak od ananasa-Jalapeno

13. ožujka 2017. Skoči na recept Ispis recepta Pin5K Share101 Yum14 Tweet Pošalji 5K dionica Pineapple-Jalapeno Hot Sauce

Napravite svoj vlastiti slatki i začinjeni svestrani topli umak kod kuće s nasjeckanim ananasom i jalapeno paprikama. Evo recepta.



Ovo je jedan od onih recepata na koji možete staviti gotovo sve. U tome je stvar s toplim umacima - naći ćete jedan koji volite i samo pojedete svako malo hrane s tim stvarima jer zaista ne možete pomoći. Mislim, njegov topli umak, zar ne? To je sjajno.

Kaže da je & ldquo; pivo dokaz da nas Bog voli i želi da budemo sretni & rdquo ;, ali znate što? Mislim da to vrijedi za vrući umak.

Pa, možda i pivo i ljuti umak. Ali to sam samo ja!

Dokazan slučaj - ovaj posebni ljuti umak od ananasa i paprike od jalapena. Ukusno je, prijatelji moji. Napravio sam to kad sam bio na Floridi i želio sam korisni umak koji će ići na sve.

Skuhao sam veliko svinjsko rame i zamrznuo to u obrocima, a također sam planirao nabaviti što više svježe ribe. Govorili su svježi grozd, crveni snajper, ovčarica, toliko opcija!

Pineapple-Jalapeno Hot Sauce - Recipe

Zašto je ovaj vrući umak sjajan!

Ovaj ljuti umak idealan je za ove vrste jela. Upotrijebite ga za tabose od ribe ili škampi, izvučeno svinjsko meso ili prilično bilo koji izrez svinjetine, lijepo pileća prsa na roštilju ili pečena pileća krila u pećnici.

pikantni medni bbq umak

Stvarno je jednostavno napraviti.

Kako napraviti ovaj vrući umak od ananasa i jalapena - metoda recepta

Sve sastojke bacite u procesor za hranu i obradujte dok ne postanu lijepi i glatki.

Sastojci uključuju ananas, jalapeno papriku, luk, češnjak, rajčicu, cilantro, sok limete i jabučni ocat, s malo soli i papra po vlastitom ukusu.

Dovedite da se sve brzo prokuha u malom loncu i ostavite da krčka oko 10 minuta.

Cool i BOOM!

Topli umak se radi.

Naprezati ili ne naprezati - Vruća vruća umaka

U ovom trenutku MOŽETE naprezanje, ako želite. Ako želite umak s konzistencijom sličnim Tabascu, progurajte ga kroz sito i odbacite kašu.

Ako ispečete kašu, ne bacajte je. Razmislite o njenoj dehidraciji kako biste napravili lijepu mješavinu začina. Pogledajte kako napraviti začine od cijeđene kaše.

Držao sam se ovaj još mršaviji. Htio sam suštinu toga, iako djeluje u bilo kojem slučaju.

Neka bude jednostavno i ukusno! Nadam se da ćete uživati ​​u ljutom umaku.

Provjerite i ostale moje recepte s toplim umakom.

Često postavljana pitanja o toplom umaku

Evo odgovora na neka od najčešćih pitanja koja se postavljaju u drugim umacima:

Koliko će se ovaj umak zadržati?

Trebalo bi ga lako čuvati nekoliko mjeseci u hladnjaku, ili čak i duže. Sve govori o kiselosti. Da bismo bili tehnički, ciljna razina ph stabilne hrane na policama je ispod 4,6 ph, ali vjerojatno bi trebala biti niža za kućne kuhare, otprilike 4,0 ili tako, da bi se objavile pogreške. Ako ste zabrinuti, dodajte još octa kako biste snizili ph. Umak od fermentirane čili paprike trajat će još duže.

Recept za umak od ranchera

Najbolji ph brojili koje preporučujem su iz tvrtke Thermoworks. Nabavite si danas mjerač ph tvrtke Thermoworks. Sretna sam suradnica.

Dobivate li tu bocu umaka?

Ponekad ih pronađem lokalno, ali naručujem i preko Amazona. Ovdje je link na neke boce koje mi se sviđaju (affiliate link, moji prijatelji!): Swing Top Staklene Boce, 8,5 Unce - Set of 4, Ako volite manje boce koje koristi većina proizvođača toplog umaka, evo još jedne poveznice: Boce s vrućim umakom, 5 Oz - 24 paketa,

Mogu li preraditi ovaj ljuti umak za duže čuvanje?

Apsolutno. Samo pripazite da koristite ispravne sigurnosne postupke za konzerviranje i kuhanje. Provjerite je li 4,0 ili niže.

Što trebam učiniti s ljutim umakom?

Osim što ga prskate preko svega što želite, evo i posta koji sam napisao o tome kako kuhati s vrućim umakom. Kao da vam trebaju još VIŠE razloga da jedete ljuti umak. Nadam se da vam je to korisno!

Pogledajte ove srodne recepte:

  • Slatki umak Habanero Chili
  • Ti-Malice - haitijski kreolski topli umak
  • Mango-Habanero vrući umak s karipskim stilom
  • Vrući umak od ananasa-manga Paprika sa duhom
  • Domaći umak Sweet Chili u karipskom stilu
  • Umak od slatkog bibera
  • Havajska paprika čilija
  • Pikantni umak Chili-Mrkva

Pogledajte više recepata s toplim umakom ili saznajte više o tome kako napraviti topli umak.

Pineapple-Jalapeno Hot Sauce - Recipe

Ako isprobate ovaj recept, javite nam se! Ostavite komentar, ocijenite ga i na Instagramu označite fotografiju #ChiliPepperMadness kako bismo mogli pogledati. Uvijek volim vidjeti sve vaše začinjene nadahnuće. Hvala! - Mike H.

4,86 od 7 glasova Ispis vrući umak od ananasa-jalapeno - recept za pripremu recepta 5 min Vrijeme kuhanja 10 min. Ukupno vrijeme 15 min. Sastavite svoj domaći slatki i začinjeni vrući umak s nasjeckanim ananasom i paprikom od jalapeno. Evo recepta. Tečaj: Glavno jelo, Salsa kuhinja: američka Ključna riječ: aji ananas, ljuti umak, jalapeno, začinski obroci: 20 Kalorije: 6 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 1-1 / 2 šalice sitno nasjeckanog ananasa
  • 1 mali bijeli luk sitno sjeckani
  • 2 jalapeno paprike sitno nasjeckane
  • 2 režnja češnjaka mljevenog
  • 1 srednja rajčica sitno nasjeckana
  • 2 žlice nasjeckanog cilantra
  • Sok od 1 limete
  • ¼ šalice jabučnog octa
  • Sol i papar po ukusu
instrukcije
  1. Dodajte sve sastojke u procesor za hranu i procesirajte dok ne postane glatko.
  2. U lonac brzo prokuhajte i smanjite toplinu. Pustite na laganoj vatri 10 minuta.
  3. Ohladite i čuvajte u steriliziranim bocama. Uživati!
Bilješke o receptu

Razina topline: Srednja.

Činjenice o ishrani Vrući umak od ananasa i jalapena - količina recepta po obroku kalorije 6 % Dnevne vrijednosti * Kalij 32 mg1% ugljikohidrati 1g0% Vitamin A 70IU1% Vitamin C 5mg6% kalcijum 3 mg0% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pineapple-Jalapeno Hot Sauce - Recipe Pineapple-Jalapeno Hot Sauce Recipe - Make your own sweet and spicy all-purpose hot sauce at home with chopped pineapple and jalapeno peppers. Here is the recipe. | ChiliPepperMadness.com #HotSauce #Spicy #Jalapeno #Pineapple #Condiment #SauceMaking Pin5K Share101 Yum14 Tweet 5K Dionice