Pileća krila pod pritiskom
Pomoću štednjaka napravite brza pileća krilca koja padaju na kosti, a zatim ih dovršite u brojleru za hrskavu kožu. Evo recepta.
Imam NEŠTO za pileća krila. Volim ih. Možda je to ovisnost. Nešto o njima utjelovljuje savršen zalogaj koji su uvijek tražili, s hrskavom kožom, mesom koje se izvlači odmah s kosti (kada se napravi ispravno), i puhanjem okusa iz bilo kojeg umaka koji ste odlučili raditi s tim danom.
Kako je čudesno da se pileća krila mogu poslužiti uz gotovo SVE vrste umaka. Zglobovi krila obiluju mega izbornicima posvećenim pilećim krilima, ponekad s desecima i desecima opcija umaka. Da!
Za ljubitelja pilećih krila život na ovom svijetu je dobar. Ipak, praviti ih kod kuće mnogo je bolje nego cijelo vrijeme izlaziti. Kod kuće možete krilima dati dodatni TLC, malo više pozornosti nego što im može pružiti lokalno krilo.
Ali! Što ako se žuriš? O ne! Kad je vrijeme faktor i stvarno želite pileća krila kod kuće, razmislite o ovoj NOVOj opciji. Dun-Dun-Dun!
Pileća krila pod pritiskom.
Ovo nije šala! Nikad ne bih pomislio napraviti pileća krila u svom štednjaku, ali djeluje. U početku sam se brinuo da li će se kože namotati meke ili još gore, gumene, ali ne smetane. Pogledajte ovo.
Evo - Pileća krila pod pritiskom.
To ćete željeti dodati svom repertoaru krila. Imali ste prženje, pečenje na roštilju, pečenje, pečenje, pečenje i sada kuhanje pod pritiskom.
Ali veliko je pitanje - jesu li još uvijek hrskave? Ključno za hrskavu kožu je da ih dovršite u brojleru. Intenzivna završna vrućina usitnit će ih i ponovno ćete u sretnu zemlju s savršenim zalogajem o kojem smo razgovarali.
I danji! Brzo se kuhaju.
Čak i s vremenom broilinga, ovo se STALO napravilo brže nego što ih inače napravim, otprilike u polovici vremena, a to je računanje vremena koje je bilo potrebno da mi se kuhalo pod tlakom ugrije.
kremasti bivoski pileći mac i sir
Vrijeme kuhanja je 9 minuta u loncu i oko 6 minuta u brojleri. Možda će vam trebati malo više vremena u brojleru, ovisno o postavkama vaše pećnice i udaljenosti od izvora topline, ali wow! Razgovarajte o brzom pripremanju!
Posebno za pileća krila. Ne mogu ovdje reći dovoljno.
I opet, sjajna stvar je što možete bacati ove bebe s bilo kojim umakom za koji ste raspoloženi. Za ovaj recept proširio sam svoj brzi pesto umak i završio s nasjeckanim parmezanom. Super jednostavno i super zadovoljavajuće.
Nemate li kuhalo pod tlakom? Evo veze do štednjaka koji posjedujem i volim: Cuisinart CPC-600AMZ 6-quattrski električni tlačni štednjak, brušeni nehrđajući i mat crni
, (NAPOMENA: Ovo je partnerska veza - zaradim par dolara). Svakako ga preporučujem. Odlično mi djeluje!
Pattys perspektiva
To su bili sjajni, savršeni balansi sočnih i hrskavih. Rekao bih da su pileća krila pod pritiskom kuhala vjerojatno sočnija koju sam imao u neko vrijeme, a brojler ih je stvarno usitnio. Bili su vrlo nježni i, moram reći, zvjezdani. Mikes se u posljednje vrijeme više igra sa našim štednjakom, i ja sam zbog toga sretan!
Pogledajte neke od mojih drugih popularnih recepata za pileće krilo
- Pileća krila s pečenim pečenim jelima
- Pileća krila Jalapeno-Cheddar
- Pileća krila na žaru paprike sa žara
- Pileća krila pečeni paprikaš
- Ljepljiva Habanero glazirana pileća krila
- Slatka i začinjena pileća krila s roštiljem
- Pileća krila s češnjakom i parmezanom
- Pileća krila na žaru
Imate li kakvih pitanja? Slobodno pitaj! Sretna sam što mogu pomoći. Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.
5 od 2 glasova
Pileća krila za ispis pod pritiskom - Vrijeme pripreme 10 min Vrijeme kuhanja 15 min. Ukupno vrijeme 25 minuta Pomoću štednjaka napravite brza pileća krilca koja padaju na kosti, a zatim ih dovršite u brojleru za hrskavu kožu. Evo recepta. Tečaj: predjelo, glavno jelo Kuhinja: američka Ključna riječ: pileća krila, topla krila, štednjak, krila Obrok: 4 Kalorije: 496 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci - Pileća krila od 2-3 kilograma koristila sam 3 kilograma za ovaj recept
- 2-3 žlice poželjnih začina Koristite svoje omiljene ili ostanite osnovni sa solju, paprom i češnjakom
- 2 žlice maslinovog ulja
- ½ šalice pilećeg juha ili vode
- Vrući umak za posluživanje Koristio sam domaći pesto
- Pileća krila operite i osušite. Stavite ih u veliku zdjelu za miješanje.
- Dodajte začine i maslinovo ulje. Dobro protrljajte krila. Stvarno djeluju u tim okusima.
- Stavite ih u kuhalo pod pritiskom pilećeg juha ili vode. Postavite VISOK PRITISAK na 9 minuta. Vjerojatno će trebati malo vremena da vam se štednjak na grijanju zagrije.
- Nakon 9 minuta, pažljivo otpustite paru i uklonite krila.
- Postavite pećnicu da se peče i razvaljajte krila na limu za pečenje oko 5-6 minuta ili pecite na 425 stupnjeva F. Možete i dulje. Ovdje je cilj usitniti kožu. Okreni dio kroz prolaz.
- Bacite uz omiljeni ljuti umak i poslužite! To su padne kosti!
Kalorije se računaju za 2 kilograma pilećih krila, bez dodanog umaka.
Možda će vam trebati dodatno vrijeme da vam se štednjak pod tlakom zagrije.
Podaci o hranidbi Pileća krila pod pritiskom - količina recepta po obroku kalorije 496 * Postotni dnevni iznosi temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani.
Pin7K Yum66 Share52 Tweet Pošalji 7K Dionice