Shipkas Chili Peppers

23. rujna 2013. Pin3 Share Yum Tweet Pošalji 3 dijeljenja Shipkas Chili Peppers

Scoville toplinske jedinice: 5.000-30.000 SHU

Poznata i pod nazivom & ldquo; bugarski papar od mrkve, & rdquo; ova zanimljiva mala paprika čilija nevjerojatno liči na mrkvu, svijetle narančaste boje i dugog, uskog tijela. Raste do otprilike 3 & frac12; & rdquo; dugačak je i ima intenzivno vruć ali voćni okus. Ječmena paprika podrijetlom iz Bugarske, & ldquo; Shipkas & rdquo; bilo je njegovo izvorno ime. Glasine su da je mrkva paprika prokrijumčarena kroz željeznu zavjesu krajem osamdesetih.



Hrskavo meso Shipkasa izvrsno je za pečenje, a izvrsno je u salsama, marinadama i chutnjacima. Njegova boja također dodaje karakterističan izgled svemu što dodirne.

Pin3 Podijeli Yum Tweet Pošaljite 3 dijeljenja