Račići s umakom od Chipotle-Bourbon maslaca

10. listopada 2017. Skoči na recept Ispis recepta Pin245 Share44 Yum13 Tweet 302 dionica Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce

Ovu trgovinu su nadoknadili Collective Bias, Inc. i njen oglašivač. Sva mišljenja su moja. #VivaLaMorena #RediscoverLaMorena #CollectiveBias


Isprobajte jednom i zauvijek ćete žudjeti za ovim receptom s škampima kuhanim u svilenkastom, tangi umaku napravljenom od čipsa u adobo-u, burbonu, maslacu i češnjaku.

Kuhali smo s LA MORENA® danas u kuhinji Chili Pepper Madness, moji prijatelji, pouzdan brend koji je lider u svijetu paprike čilija već više od 45 godina. Kada kuhate s LA MORENA®, znate da kuhate s vrhunskim tradicionalnim okusima. Otkrijte više okusa i recepata s La Morena®.

Izvrsno uživam u kuhanju s tradicionalnim okusima koje nisam odrastao. Moja majka je kuhala sve, a nijedan njezin recept nije uključivao paprike od jalapena ili kiflice ili umak od čipsa. Bilo je potrebno da na sebe otkrijem sastojke poput ovih, a ohrabrujem vas da ih otkrijete sami.

pileće jalapeno paprike punjene

Kad sam počeo učiti kuhati, isprva sam bio neustrašiv, eksperimentirao s jednostavnim sastojcima, odmakao se od blagih jela koja sam većinom poznavao, radeći na svijetu začina i začina i etničkih okusa.


Svijet mi se otvorio, postao je neka vrsta vrata za uvođenje drugih kultura i onoga što oni mogu ponuditi.

Kuhanje i hrana su tako sjajni, znate? Zbog toga danas radim s LA MORENA®.


Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

Pokupila sam nekoliko različitih LA MORENA® proizvoda za kuhanje u mom lokalnom Jewel-Osco. Evo vam pucnja koji će vam pomoći da ih pronađete.


La Morena at Jewel

LA MORENA® je savršen za nas ovdje u Chili Pepper Madnessu, a oni će biti i za vas. Ako već niste kuhali s proizvodima LA MORENA®, vrijeme je kada ste ih otkrili, a ako je prošlo neko vrijeme, vrijeme je za ponovno otkrivanje.

Danas se bavim eksperimentiranjem s jednim od mojih najdražih proizvoda LA MORENA® - Chipotle Peppers iz Adoba. To će činiti osnovu mog umaka za ovaj recept - škampe s umakom od Chipotle-Bourbon maslaca.

Da!


Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

Kozice su OGROMNO u našem domu. Kuhanje je vrlo jednostavno, jer se brzo kuha bez obzira na to koju tehniku ​​koristite, a škampe upijaju sve one okuse s kojima radite.

Ovo je DOBRA stvar, jer radili su sa VELIKIM okusima!

Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

Govorili su LA MORENA® Chipotles u Adobou, vašem omiljenom burbonu, medu, maslacu i češnjaku. Samo 5 sastojaka.

Dovoljno lako, zar ne? Evo snimke onoga što vam treba da biste dobili kuhanje.

Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

Da biste napravili ovo prekrasno jelo, započet ćete dodavanjem Chipotles LA MORENA® u Adobo i svježim češnjakom u procesor za hranu i obrađujući ga dok ne postane lijepo i glatko.

Zatim zagrijte tavu srednje veličine i otopite maslac na srednje jakoj vatri, a zatim dodajte u umaku od čipsa i češnjaka zajedno s burbonom i medom. Sve brzo promiješajte i ostavite da lagano kuha oko 15 minuta da se okusi počnu miješati.

Možete osjetiti miris dodira i cinganja u umaku dok puše, pa se izvinite ako vas to malo očara.

NE!

Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

Na kraju umiješajte škampe i pustite ih da se pirjaju u umaku 10-15 minuta, provjeravajući ih oko 9 minuta ili tako da vidite kako su gotove.

Treba ih kuhati i usitniti ih. Škampi će apsorbirati sav taj divan, turoban, pomalo začinjen umak i vjerujte mi kad kažem da ćete u bliskoj budućnosti ponovno poželjeti ovo jelo nakon što mu okusite.

TAKO DOBRO! Već želim više ...

Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe

Nadam se da ćete uživati ​​u njima! Ovaj definitivno spada u Mikesove omiljene recepte.

Javite mi kako vam je kuhanje promijenilo život!

Otkrijte više okusa i recepata s La Morena®.

Otkrijte ili ih ponovo otkrijte na društvenim mrežama:

  • Twitter: @lamorenausa
  • Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • YouTube

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za škampe

  • Buffalo kozice na žaru
  • Habanero-medena glazirana slanina umotana od škampi
  • Kreolski škampi
  • Račići u vatrenom umaku od Chipotle-Tequile

Ako isprobate ovaj recept, javite nam se! Ostavite komentar, ocijenite ga i na Instagramu označite fotografiju #ChiliPepperMadness kako bismo mogli pogledati. Uvijek volim vidjeti sve vaše začinjene nadahnuće. Hvala! - Mike H.

Škampi za ispis s umakom od rastvora Chipotle-Bourbon - Recept za pripremno vrijeme 20 min Vrijeme kuhanja 15 min Ukupno vrijeme 35 min

Isprobajte jedanput i zauvijek ćete žudjeti za ovim receptom s škampima kuhanim u svilenkastom, tangi umaku napravljenom od kifola u adobo-u, burbonu, maslacu i češnjaku.

Tečaj: predjelo, glavno jelo Kuhinja: američka Ključna riječ: chipotle, škampi, začinjene obroke: 4 Kalorije: 635 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 1 limenka LA MORENA® Chipotle Peppers u Adobo 7 unce
  • 3 češnja češnjaka nasjeckana
  • ½ štapića nesoljenog maslaca
  • 1-1 / 2 unci burbona
  • 2 žlice meda
  • 1 kilogram kozica oguljenih i razmrvljenih
instrukcije
  1. Dodajte LA MORENA® Chipotle paprike u Adobo i češnjak u procesor za hranu i obradite dok ne postane glatko.
  2. Zagrijte tavu srednje veličine na srednje jakoj vatri i dodajte maslac. Ostavite da se rastopi.
  3. Ulijte umak od češnjaka i kipotleta, burbon i med. Pustite da se pirja 15 minuta.
  4. Umiješajte kozice i pirjajte još 10-15 minuta, ili dok se škampi ne prokuhaju i malo ih popržite.
  5. Poslužite po želji, preko riže, s tortiljama ili onako kako su oni za savršeno predjelo.
Prehrambene činjenice škampi s umakom od kipotle-Bourbon maslaca - količina recepta po obroku kalorije 635 kalorija iz masti 54 % Dnevne vrijednosti * Mast 6g 9% Zasićene masti 1g 5% Kolesterol 1144mg 381% Natrij 3778mg 157% Kalij 398 mg 11% ugljikohidrati 38 g 13% Šećer 34g 38% Protein 93g 186% Vitamin A 255IU 5% Vitamin C 22,9 mg 28% kalcijum 674 mg 67% Željezo 10mg 56% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Shrimp with Chipotle-Bourbon Butter Sauce - Recipe Pin245 Share44 Yum13 Tweet 302 dijeljenja