Začinjena pečena krumpirova pećnica
Super jednostavan prilog za jelo, ti krumpir za prženje pečen je s čilijevim uljem, timijanom, češnjakom i začinjenim čili pahuljicama dok vilica ne omekša. Neka se kuha!
Za vas danas imam recept SUPER EASY, prijatelji. To je doba godine kada SVI trebamo neke jednostavne recepte, zar ne? Stvari za odmor, kupovina, planiranje zabava, izrada menija, pisanje knjiga, izrada scenarija, whoa! Da, stvari se događaju ovdje. Ponekad je lako.
Radila sam na svojoj novoj kuharskoj knjizi, koja će sadržavati recept za začinjene pan janjeće kotlete od janjećih sala - DELISH, btw !! - i želio je vrlo jednostavno prilog uz njih. Srećom po mene, imao sam malu vrećicu krumpira od prstiju koju sam uzeo iz svog posljednjeg izleta u trgovinu.
Da!
Krompir je fenomenalno, zar ne? Uvijek volimo dobru prilog od krumpira, ali namazi se ohlade na drugačiji način. Samo ih pogledajte. Slatke su, zar ne? Tanki, maleni izduženi krumpir koji djeluje pomalo kao da se formira u vanjskim dosezima našeg Sunčevog sustava.
Budući da su manji, kuhaju se mnogo brže od većih krumpira za pečenje, a možete ih smjestiti čitavu gomilu u tavu od lijevanog željeza.
Yum!
I LAKO SU ih napraviti, što vjerujem da sam već spomenuo jednom ili dva puta. Gotovo jednako lako kao i pravljenje janjećih kotleta.
Ozbiljno, samo uzmite krumpir za prste i stavite ih u veliku zdjelu. Namažite ih malo ulja čilija i bacite ih da dobiju ravnomjeran premaz uljem.
Pospite svježim nasjeckanim timijanom, začinjenim čili pahuljicama, granuliranim češnjakom te soli i paprom. S krumpirom vam može otežati začin, ako želite. Bez brige. Oni ga mogu uzeti. Pronađite sebi dobre i začinjene pahuljice čilija. Svake godine napravim svoje od paprika koje uzgajam u svom vrtu. Ovdje možete naučiti kako - kako napraviti domaće čili pahuljice - iako su vaše popularne pahuljice od crvene paprike koje pronađete u trgovini potpuno prihvatljive za ovaj recept.
Prebacite krumpir u posudu za pečenje i pecite ih u pećnici 20-25 minuta na 350 stupnjeva F.
BUM! To je to!
Posolite na malo više ulja, još malo čili pahuljice, malo soli i bibera, malo svježeg bilja i eto vam. Zaista, njegova super jednostavna prilog uz koju možete dobiti bilo koja nevjerojatna začinjena jela, a dovoljan je udarac od ulja čilija i pahuljica čilija.
A znate, i oni izgledaju nekako zamišljeno. Utisnite datume večere! Nabavite danas malo krumpira. I čili pahuljice. Nadam se da ćete uživati u njima!
- Mike H.
Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata
- Prljava riža
- Cajun crveni grah i riža
- Hoppin John
- Cajun Corn Maque kupus
- Jalapeno Popper Dvaput pečeni krumpir
- Chipotle pire od slatkog krumpira
- Papas con Chile - Sir Tex-Mex pire krumpir
- Biljka pečena Turska
- Šunka od Chipotle-meda
Imate li kakvih pitanja? Slobodno pitaj! Sretna sam što mogu pomoći. Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.
konzerviranje fermentiranih kiselih krastavacaIspis začinjenih pečenih krumpira u pećnici Pripremno vrijeme 5 minuta Vrijeme kuhanja 25 min Ukupno vrijeme 30 min Super lagan recept za prilog, ovi krumpir za prženje pečeni su u ulju s čilijem, timijanom, češnjakom i začinjenim čili pahuljicama dok vilica ne omekša. Idemo kuhati! Tečaj: Priručni jela Kuhinja: Američka porcija: 4 Kalorije: 164 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
- Isperite 1 kilogram krumpira
- 2 žlice ulja čilija + više za posluživanje
- 2 žlice svježe nasjeckanog timijana
- 1 žlica začinjenih pahuljica čilija
- 1 žlica granuliranog češnjaka
- Sol i papar po ukusu
- Svježe sjeckano bilje za posluživanje
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Krompir ubacite u zdjelu s uljem, timijanom, pahuljicama čilija, češnjakom i malo soli i papra. Sa soli možete biti velikodušni.
- Dodajte krumpir u posudu za pečenje i pecite 20-25 minuta, odnosno dok ne omekšaju.
- Operite je dodatnim čilijevim uljem, malo više soli i papra. Začinite svježim biljem i poslužite!