Začinjene pilinge i jesti škampe s medom-Gochujang glazurama

5. veljače 2018. Skoči na recept Ispis recepta Pin508 Share12 Yum5 Tweet Pošalji 525 dionica Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze

Ovaj recept za oguliti i jesti škampe traje manje od 10 minuta, uz slatku i začinjenu kombinaciju ukusa. Savršeno je predjelo ili lako lagano jelo.


Volim dobar, jednostavan recept. Zar ne? Dok radim na svom putu pišući novu kuharicu o jednostavnim receptima začinjenih jela, škampe su bile dobra stvar. To je sigurno jedna od najpopularnijih dostupnih opcija s morskim plodovima, a kuha se tako brzo.

Sa škampima jedva imate vremena kuhanja. Pakao, potrebno je duže odmrzavanje škampi nego kuhanje ako radite sa smrznutim kozicama, što većina nas radi.

recept za začine jamajčanskih kretena

I! Škampi su prilično blagog okusa, tako da doista uzima sve sastojke i okuse koje bacate na njih i vraća vam ih uz svaki zalogaj. Ja to nazivam velikom POBJEDOM.

Pogotovo s ovim receptom. Govorili su začinjene pilinge i jesti škampe sa medom-Gochujang glazurama.


DA! Nova FAVE!

Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe


Dude!

Popričajmo o nekim okusima koji su ovdje korišteni za ovaj recept. Izvrsna je kombinacija. Koristili su začin Old Old Bay koji je nevjerojatno popularan u sjeveroistočnom dijelu Sjedinjenih Država, iako ga možete pronaći posvuda. To je mješavina čilija u prahu i drugih začina.


Ako ga ne možete pronaći, dobar cajunski ili kreolski spoj dobro će vam uspjeti.

suhe crvene čili papričice

Imamo maslac koji je ključan za djelić tog masnog osjećaja u ustima, a imamo i dvije-punch kombinacije meda i gochujang-a. BUM!

Što je, pitaš, gochujang? Dobro! Ako još niste kuhali s gochujangom, molim vas da požurite van i odmah zgrabite bocu.

Gochujang je fermentirana čili pasta koja je nalik sličnoj sriracha, samo što je puno manje slatka od američke verzije i OGROMNA po ukusu. Isprobao sam nekoliko marki, a svaka od njih je malo drugačija, premda su sve o konzistenciji kečapa i tamnije boje.


Saznajte više o Gochujangu i zašto vam je to sada potrebno.

Evo poveznice do one koja mi se jako sviđa - Amazonska veza sa prijateljima, moji prijatelji - Kupite bibigo Gochung umak (vruć i sladak). Ovo, pomiješano s medom, i dobili ste VELIKU aromu za gotovo nikakvo vrijeme. Kao što rekoh, novi omiljeni recept upravo ovdje. Ja ću to učiniti više u skoroj budućnosti.

O da, i ne zaboravite svoj omiljeni ljuti umak! Samo crtica ili 2 trebaju učiniti.

Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe

Izvrsno je predjelo, ali jelo vam može lako postati i jednostavnim prilogom. Uho od slatkog kukuruza bila bi lijepa pratnja, ili možda neki kuhani ili pečeni pečeni krumpir.

Stvaranje je zaista snažno. To ćete učiniti za 10 minuta, ili možda malo duže, ako trebate očistiti kozice ili ako kucate kao ja.

Kako napraviti ljuske i jesti škampe - metoda recepta

U osnovi očistite škampe s malo maslinovog ulja, začin Old Bay i solju i paprom. Slobodno se gomilajte u Starom zaljevu. Znam da volite puno ukusa.

U velikoj tavi ugrijte malo maslaca i bacite u škampe. Kuhaćete ih nekoliko minuta po strani dok se ne skuhaju i lijepe i ružičaste boje.

Zatim umutite zajedno taj čudesni gochujang s malo meda i vašeg omiljenog ljutog umaka, a zatim u smjesu ubacite ljute škampe. Volim ih završiti zdravim prskanjem pahuljica ljute paprike i nekoliko iscijeđenih sokova od svježeg limuna.

BUM! Gotov si! Lako, zar ne? Poslužite ih iz tave i gledajte kako nestaju. Imajte nekoliko dodatnih salveta pri ruci. Postaje malo neuredan, ali svidjet će vam se.

thai chilies scoville

Nadam se da ćete uživati! Javite mi ako ih napravite. Volio bih čuti kako su ispali za tebe. - Mike H.

Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za škampe

  • Buffalo kozice na žaru
  • Habanero-medena glazirana slanina umotana od škampi
  • 10 minuta škampi na ražnju i kobasice na žaru
  • Kreolski škampi
  • Pečeni krem ​​sir Jalapeno Poppers
  • Račići s umakom od Chipotle-Bourbon-maslaca

Ako isprobate ovaj recept, javite nam se! Ostavite komentar, ocijenite ga i na Instagramu označite fotografiju #ChiliPepperMadness kako bismo mogli pogledati. Uvijek volim vidjeti sve vaše začinjene nadahnuće. Hvala! - Mike H.

Ispis pikantnih pilinga i jela od škampi sa medom-Gochujang glazurama - pripremno vrijeme za pripremu recepta 5 min Vrijeme kuhanja 5 min. Ukupno vrijeme 10 min. Ovaj recept za oguljene i pečene škampe treba manje od 10 minuta, sa slatkom i začinjenom kombinacijom okusa. Savršeno je predjelo ili lako lagano jelo. Kurs: Predjelo Kuhinja: Američki obroci: 4 Kalorije: 230 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • Očišćene škampe od 1 kilograma očišćene
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 žlica Old Bay začina ili dobra Cajunova smjesa
  • Sol i papar po ukusu
  • 2 žlice maslaca
  • 2 žlice gochujang
  • 1 žlica meda
  • 1 žlica vašeg omiljenog ljutog umaka
  • 1 limun za sok
  • Pahuljice ljute paprike
instrukcije
  1. Ako repovi škampi nisu očišćeni, upotrijebite kuhinjski nož ili škare za prorez kroz školjku i očistite probavnu stazu. Isperite kako biste osigurali da se kozice pravilno očiste. Sipajte ih u veliku zdjelu s maslinovim uljem, začinom Old Bay ili Cajun te solju i paprom.
  2. Dalje, zagrijte veliku tavu na srednjoj vatri. Dodajte maslac i ostavite da se rastopi. Dodajte škampe i kuhajte ih par minuta po strani, dok lijepo ne budu ružičasti i kuhani.
  3. Umutite zajedno gochujang, med i ljuti umak. Izlijte u tavu i bacite da premaže škampe.
  4. Po vrhu iscijedite limunov sok i pospite pahuljicama ljute paprike. Poslužiti!
Bilješke o receptu

Služi 4 za malo predjelo.

Činjenice o ishrani Pikantne pilinge i jesti škampe sa medom-Gochujang glazurama - Količina recepta po obroku kalorije 230 kalorija iz masnoće 90 % Dnevne vrijednosti * Mast 10g 15% Zasićene masti 4g 20% Kolesterol 300 mg 100% Natrij 1019mg 42% Kalij 157 mg 4% ugljikohidrati 9g 3% Šećer 5g 6% Protein 23 g 46% Vitamin A 215IU 4% Vitamin C 22.7mg 28% kalcijum 181 mg 18% Željezo 3 mg 17% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe Pin508 Share12 Yum5 Tweet 525 dionica