Začinjena svinjska posuda sa rezancima
Ove zdjelice s rezancima prave se od rezanca od riže, bacaju se brzim i ukusnim kineskim umakom od prženja, a potom prekrivaju izrezanim svinjskim i jalapeno paprikama. Dobijte recept u nastavku.
Kuhao sam s paprikom čilija dugo vrijeme, a moj kotač obično spada u nekoliko dominantnih kategorija kuhanja - meksičko, teks-meksičko, cajunsko, američko, talijansko. Pitam se u drugim oblastima, ali u posljednje vrijeme polako se vraćam na azijski teritorij.
To je VELIKA teritorija. Postoji čitava druga strana svijeta ispunjena bogatim i raznolikim kuhinjama, a ja nestrpljivo želim saznati više o njima. Moje vlastito zanimanje za razvoj proizlazi ne samo iz jedinstvenih ukusa hrane, već je započelo kao Patty i ja istraživanjem mogućnosti brzog obroka. Kao što znate, oboje radimo puno radno vrijeme u našoj web tvrtki, plus ME izvlačeći fikciju i scenarije, a da ne spominjemo naš AWESOME blog o hrani koji volimo !! Ali kad ste toliko zauzeti, potrebni su vam brzi i jednostavni recepti.
Nikad nisam shvatio koliko se brzo mogu pripremiti neki azijski recepti. Nedavno sam se zaljubio u jednostavnom kineskom umaku od prženja. Lako razgovarati. I BRZO.
Za ovaj umak nije potrebno stvarno kuhanje. Samo malo šuškanja i to je učinjeno. Obrok je gotov u vremenu koje je potrebno da se skuhaju rezanci.
uzgoj ljute paprike u zatvorenom prostoru
Nedavno sam uzeo klasu sushija i napravili smo naljepnice za lonac i umak za umakanje koji po okusu jako podsećaju na ovaj ukusni prženi umak, s rižinim ocatom, sojinim umakom, ribljim umakom, LETO mljevenog češnjaka. YUM. U posljednje vrijeme ozbiljno se bavim ovim umakom. Nadam se da ne nerviram Patty čineći je previše.
Nedavno sam objavila još jedan recept koji koristi ovu vrstu umaka - Slatko i začinjeno azijsko rezanci s rezancima - tako dobro, sa škampima, i dok je slično ovom jelu, okusi su toliko različiti. Ovdje sam uvrstio svinjetinu koju sam prije par tjedana pušio i smrznuo. Volimo imati dana u zamrzivaču nekoliko dimljenih jela poput ovih, nešto s čime se brzo kuha, nešto izuzetno ukusno što zadovoljava.
Ne zaboravite jalapeno paprike. Ili lipe. Želite na kraju onaj dodatni svježi pop kiseline. Podesite tajmer. Ovo je super brzo! Uživati!
5 od 1 glasa Ispišite zdjelu začinjenog svinjskog rezanci - recept za pripremu recepta 10 min Vrijeme kuhanja 10 min. Ukupno 20 minuta Ove zdjele rezanci izrađene su s rezancima od riže, namočenim brzim i ukusnim kineskim umakom od prženja, a potom prekriven izvađenim svinjskim i jalapeno paprikama. Dobijte recept u nastavku. Tečaj: Glavno jelo Kuhinja: Kineska Ključna riječ: azijski, rezanci, svinjetina Obrok: 2 Kalorije: 709 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
- 2 žlice vinskog octa od riže
- ¼ šalica Umak sam
- 3 žlice smeđeg šećera
- 3 žlice soka limete + više za posluživanje
- 3 žlice ribljeg umaka
- 2 žlice nasjeckanog cilantra + više za posluživanje
- 2 režnja češnjaka mljevenog
- 8 unci rižinih rezanaca potopite u rezance sa špagetama ako ne možete pronaći rezanci od riže
- 1 žlica ulja začinjenog čilija
- 2 jalapeno paprike narezane
- 1 šalica kuhane izvučene svinjetine
- Sjeckani zeleni luk za posluživanje
- Umutite prvih 7 sastojaka u zdjelu za miješanje i ostavite po strani dok ne budu gotove za upotrebu.
- Zagrijte veliku lonac vode da prokuha, pa uklonite s vatre. Dodajte rižine rezance i ostavite da odstoje 10 minuta da omekšaju.
- Dok se rezanci kuhaju, zagrejte wok na srednjoj vatri i dodajte čili ulje.
- Dodajte jalapeno paprike i kuhajte oko 4-5 minuta da omekšaju.
- Dodajte izrezanu svinjetinu i miješajte dok se ne zagrije.
- Ocijedite rezance i dodajte ih u wok uz svoj rezervirani umak. Posolite i kuhajte 2 minute, miješajući.
- Poslužite u 2 zdjele i na vrhu stavite cilantro, zeleni luk i još nekoliko iscijeđenih sokova od limete.
- Uživati!
Služi 2
Faktor topline: Blag-Srednji.
festival hrane i pića u Manchesteru 2013Činjenice o ishrani Začinjena zdjela od svinjetine s rezancima - količina recepta po obroku kalorije 709 kalorija iz masti 108 % Dnevne vrijednosti * Mast 12g 18% Zasićene masti 2g 10% Kolesterol 53 mg 18% Natrij 4000mg 167% Kalij 578mg 17% ugljikohidrati 118g 39% Vlakna 2g 8% Šećer 19g 21% Protein 28g 56% Vitamin A 180IU 4% Vitamin C 24.3mg 29% kalcijum 66 mg 7% Željezo 2,5 mg 14% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin188 Share7 Yum6 Tweet 201 dionica