Začinjena juha od kobasica s krumpirom

3. siječnja 2018. Skoči na recept Ispis recepta Pin411 Yum11 Share8 Tweet Pošaljite 430 dionica Spicy Sausage Soup with Potato

Ovaj brzi i lagani recept začinjene juhe od kobasica zagrijat će one hladne zimske kosti, napravljene od začinjene svinjske kobasice, krumpira, serrana i slatke paprike, te ukusne paste od inćuna-guajillo. Vrijeme je za veliku zdjelu.



Da. To je doba godine. Njegova je hladna hladna gdje živimo. Bili su usred hladnog pucanja, kao i veći dio zemlje. Trenutačno je 12 stupnjeva. Jučer smo se probudili do -4 stupnja F. Znate kako se ja zovem? HLADNO!

Jesu li bili prilično urezani u kući i čekali, ali znate što sve to čini malo boljim?



Pogodio si. JUHA!



Spicy Sausage Soup - Recipe

Kao ova. Njegova je & ldquo; & lsquo; začinjena juha od kobasica & rdquo; recept, i iako ima vrlo malo sastojaka, možete ga staviti u zdjelu za otprilike 30 minuta, čak i za SLOW kuhara poput mene koji u kuhinji razrjeđujem.

No, postoji tajni sastojak koji prvo morate imati pri ruci - Ancho-Guajillo Paste.

Ancho Guajillo Chili Paste Recipe

Yum! Idi prvo da napraviš sebi nešto od toga. Tada juhe možete sjediniti zajedno u gotovo nikakvom vremenu. Uvijek volim držati spremnik u hladnjaku. Samo za ovakav obrok.

Blago je dimljena i nevjerojatno zemljana, a samo par žlica unosi ogroman okus u vaša jela. Neće vam trebati dovoljno vremena, otprilike, 20 minuta ili nešto više, tako da ovu ludu fenomenalnu juhu možete JAČE ispod jednog sata, ali molim vas, učinite sebi uslugu i držite ove stvari pri ruci u svakom trenutku.

Važno! Za mene svejedno.

Spicy Sausage Soup - Recipe

Ostalo je dovoljno jednostavno.

Razgovarajmo o tome kako smo uspjeli.

paprika scoville ljestvica

Potrebni sastojci

  • 3 začinjene svinjske kobasice drobljene ili narezane (italijanska kobasica je izvrsna za ovo - mmm, talijanska juha od kobasica)
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 krumpira srednje veličine nasjeckana
  • 2 serrano paprike nasjeckane
  • 1 velika crvena slatka paprika nasjeckana
  • 1 srednji luk nasjeckan
  • 1 stabljika celera nasjeckana
  • 3 češnja češnjaka nasjeckana
  • & Frac12; funta tomatillos
  • 1 kvart pilećih zaliha
  • 2 žlice paste od ancho-guajillo
  • 1 žlica kajenskog luka
  • 1 žličica širokog praha
  • 1 žličica kumina
  • Sol i crni papar po ukusu
  • Svježe začinsko bilje

Upute za pripremu začinjene juhe od kobasica

Ukratko, kobasicu, krumpir, papriku, luk, celer i češnjak skuhajte u loncu dok ne porumeni i omekšaju, a zatim sve ostalo dodajte u lonac da proključa.

& ldquo; Sve ostalo & rdquo; uključuje tomatillos, pileći juhu, pastu od ancho-guajillo i začine. Pospite i malo soli i papra.

Dovedite do vrenja, a zatim smanjite vatru i pirjajte najmanje 20 minuta da se okusi lijepo razviju.

To je to! Dovoljno jednostavno, zar ne? Ako želite, možete ga dulje pirjati. Okusi će se razvijati što duže čekate, ali nakon 30 minuta, DANG. Dobra stvar.

I lijepo, toplo i začinjeno. Baš ono što ovim hladnim kostima treba u zimskim ledenim zahvatima.

Donesite, pikantnu juhu od kobasica, kažem! I dodatne serrano paprike za mene, molim vas. Ako želite ukrotiti vrućinu, serrano zamijenite nečim blažim, poput paprike sa jalapenom.

Ako želite malo više toplinskog faktora, dodajte još serrana ili pozovite začinjeni biber, poput habanera ili Scotch Bonnet-a. Ili hej, duhovi od paprike uvijek su lijepi.

Znam da ti se sviđa SPICY!

Ostali popularni sastojci

Dodavanje narezanih rajčica jelu je lijep dodatak okusu. Pokušajte s bijelim grahom ili drugim grahom. Špinat je lijep, kao i kelj ili druge vrste zelja. Samo ih skuhajte dovoljno dugo.

Pokušajte dodati i tjesteninu s rezancima kako biste zaokružili obrok.

Spicy Sausage Soup - Recipe

Varijacije recepta

To možete lako napraviti u sporom štednjaku ili loncu. Jednostavno slijedite upute, ali nakon što kuhate kobasicu, krumpir, papriku, luk, celer i češnjak u loncu, dok ne porumeni i omekšaju, dodajte sve u svoj spor kuhač.

Kuhajte na tihoj 4 sata, ili na visokoj 2 sata, ili dok se okusi ne razviju. Umnožavanje recepta je vrlo jednostavno.

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za juhe

  • Kremasta pečena juha od Chili-a
  • Svinjski čili
  • Cajun piletina i kobasica Gumbo
  • Pileća juha od Tortelinija
  • 30-minutna slatka juha od krumpira
  • Pečena juha od Poblano
  • Začinjena juha od bundeve
  • Bučna juha od piletine na jugozapadu

Nadam se da ćete uživati ​​i u juhi. Vrlo srdačna juha. Javite mi ako uspijete. Pošaljite slike! Komentari su uvijek dobrodošli!

- Mike H.

5 od 1 glasa Ispiši začinjenu juhu od kobasica - vrijeme pripreme recepta 10 min Vrijeme kuhanja 30 min. Ukupno vrijeme 40 min

Ovaj brzi i lagani recept začinjene juhe od kobasica zagrijat će one hladne zimske kosti, napravljene od začinjene svinjske kobasice, krumpira, serrana i slatke paprike, te ukusne paste od inćuna-guajillo. Vrijeme je za veliku zdjelu.

Tečaj: Glavno jelo, Kuhinja juha: Američka Ključna riječ: recept, serrano, začinjeno obroke: 4 Kalorije: 526 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 3 začinjene svinjske kobasice zdrobljene ili narezane
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 krumpira srednje veličine nasjeckana
  • 2 serrano paprike nasjeckane
  • 1 velika crvena slatka paprika nasjeckana
  • 1 srednji luk nasjeckan
  • 1 stabljika celera nasjeckana
  • 3 češnja češnjaka nasjeckana
  • ½ funte tomatillos
  • 1 kvart pilećih zaliha
  • 2 žlice paste od ancho-guajillo
  • 1 žlica kajenskog luka
  • 1 žličica širokog praha
  • 1 žličica kumina
  • Svježe začinsko bilje
instrukcije
  1. Zagrijte veliku posudu na srednje jakoj vatri i dodajte maslinovo ulje. Dodajte začinjenu kobasicu s krumpirom, paprikom, lukom i celerom. Sve zajedno kuhajte oko 10 minuta, dok sve lijepo ne porumeni, često miješajući.
  2. Dodajte češnjak i kuhajte još minutu.
  3. Dodajte preostale sastojke i promiješajte. Dovedite da brzo prokuha, a zatim smanjite vatru i pirjajte oko 20 minuta. Možete duže kuhati ako želite dodatno razviti okus.
  4. Posolite u zdjele i premažite svježim biljem.
Bilješke o receptu

Napravi oko 4 zdjele.

Činjenice o ishrani Pikantna juha od kobasica - Količina recepta po obroku kalorije 526 kalorija iz masti 297 % Dnevne vrijednosti * Mast 33 g51% Zasićene masti 9g45% Kolesterol 68 mg23% Natrij 910 mg38% Kalij 1270mg36% ugljikohidrati 33 g11% Vlakna 5g20% Šećer 9g10% Protein 23 g46% Vitamin A 1815IU36% Vitamin C 64.4mg78% kalcijum 70mg7% Željezo 6 mg33% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin411 Yum11 Share8 Tweet 430 dionica