Slatki papar od kukuruza od slatkog papra

11. rujna 2017. Skoči na recept Recepti za ispis Pin107 Share4 Yum1 Tweet 112 112 dionica Sweet Pepper-Sweet Corn Chowder

Recept za kremasti kukuruzni gulaš napravljen od zlatnog slatkog kukuruza, razne vrtne svježe slatke paprike i obilje začina. Ovo je ljetno vrijeme u zdjeli.



Ljeto se bliži kraju, ali još uvijek sam uspio doći do nekoliko ušiju slatkog kukuruza u lokalnoj trgovini. Da! Obožavam slatki kukuruz i do kraja ljeta, obično imam tendenciju da nisam pojela dovoljno slatkog kukuruza dok je bio dostupan.

Ne sada! Svoj slatki kukuruz popravljam pretvarajući one sjajne zlatne koštice u kremasti gulaš, a ja uključujući i lijepu raznolikost slatkih paprika koje sam ubrao ravno iz našeg vrta.

Savršenstvo!

Sweet Pepper-Sweet Corn Chowder - Recipe

Napravio sam dodatnu veliku šaržu ovog gulaša kako bismo je mogli zamrznuti i uživati ​​u njoj kad vrijeme postane hladnije. Ne postoji ništa poput ljetne kukuruzne grickalice obogaćene slatkim paprikama koja bi mogla vratiti one tople ljetne noći.

širok umak od čilija

Pravo?

Izrada juhe je dovoljno jednostavan postupak. Ostavimo ga da razbije.

Kako napraviti ovaj slatki paprikaš od kukuruza od slatkog papra - metoda recepta

Prvi, otopite maslac u velikom loncu na srednje jakoj vatri i dodajte slaninu. Kuhajte ga oko 10 minuta, ili dok slanina ne počne hrskati. Ubacite papriku i luk i dobro promiješajte. Kuhajte šaržu još 7-8 minuta ili tako da ih omekša.

Sljedeći, dodajte kukuruz i češnjak i kuhajte 3 minute ili tako malo, sve dok kukuruz ne poprimi privlačnu zlatnu boju. Neke od kuhanih kukuruznih koštica sačuvajte za ukras, ako želite.

Sviđa mi se način na koji kukuruzne zrnca izgledaju razmaženo po vrhu posude za posluživanje. Yum!

Dodajte brašno u lonac i promiješajte. Kuhajte još minutu. Zatim polako miješajte u vodi ili pilećem juhu i dovedite smjesu da brzo proključa.

Smanjite toplinu na laganoj vatri i dodajte svoj nasjeckani krumpir, čili pahuljice i bosiljak. Začinite solju i paprom te dodajte one po želji.

Zapalite cijeli lonac 20 minuta pustiti da se okusi razviju. Kapica će vam se zgušnjavati.

Maknite s vatre i malo ohladite. Umiješajte jogurt i provjerite je li u potpunosti ugrađen.

Konačno, poslužite u zdjele i na vrhu pospite nasjeckanim cilantrom, rezerviranim kukuruznim košticama i čili papričicama.

kako koristiti brusilicu za meso

BUM! Uživati!

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za juhe

  • Juha od piletine i tortelini
  • 30-minutna slatka juha od krumpira
  • Začinjena juha od piletine od tajlandskog curryja
  • Sirna juha od guajila-krumpira
  • Pečeni rajčica
  • Začinjena juha od bundeve

Sweet Pepper-Sweet Corn Chowder - Recipe

Nadam se da ćete uživati! Ovo je jedna od mojih najdražih ljetnih juha. Super stvar! Javite mi kako se to ispostavilo za vas.

Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

Ispis Slatki biber-slatki kukuruzni čorbi Priprema vrijeme 10 min Vrijeme kuhanja 40 min Recept za kremasti kukuruzni gulaš napravljen od zlatnog slatkog kukuruza, raznih vrtnih svježih slatkih paprika i dosta začina. Ovo je ljetno vrijeme u zdjeli. Tečaj: Kuhanje juhe: Američka porcija: 6 Kalorije: 233 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 2 žlice maslaca
  • 3 kriške slanine nasjeckane
  • 1 kilogram slatke paprike nasjeckane
  • 1 srednji slatki luk nasjeckan
  • 4 uši slatkog kukuruza oljuštenih, koštice uklonjene
  • 3 češnja češnjaka nasjeckana
  • ¼ šalice brašna
  • 5 šalica vode ili pilećeg juha
  • ½ kilograma žutog krumpira nasjeckanog
  • 1 žlica pahuljica čilija
  • 1 žličica suhog bosiljka
  • Sol i papar po ukusu
  • 1 šalica običnog jogurta
  • Sjeckanu cilantro i narezane paprike za posluživanje
instrukcije
  1. U velikoj lonci otopite maslac na srednje jakoj vatri i dodajte slaninu. Kuhajte oko 10 minuta, ili dok slanina ne počne hrskati.
  2. Dodajte papriku i luk i promiješajte. Kuhajte još 7-8 minuta da omekša.
  3. Dodajte kukuruz i češnjak i kuhajte 3 minute ili toliko vremena, dok se kukuruz ne počne previjati. Po želji sačuvajte dio kuhanih koštica kukuruza.
  4. Dodajte brašno i promiješajte. Kuhajte još minutu.
  5. Polako promiješajte u vodi i dovedite do vrenja.
  6. Smanjite toplinu na laganoj vatri i dodajte krumpir, čili pahuljice i bosiljak. Začinite solju i paprom po ukusu.
  7. Pustite da se kuha oko 20 minuta.
  8. Maknite s vatre i malo ohladite. Umiješajte jogurt.
  9. Poslužite u zdjele i na vrhu pospite nasjeckanim cilantrom, rezerviranim kukuruznim košticama i čili papričicama.
Bilješke o receptu

Izrađuje 6 zdjela dobre veličine.

Podaci o ishrani Količina slatkog bibera i slatkog kukuruznog pljeskavice po obroku kalorije 233 kalorije iz masnoće 90 % Dnevne vrijednosti * Mast 10g15% Zasićene masti 4g20% Kolesterol 22 mg7% Natrij 174 mg7% Kalij 621mg18% ugljikohidrati 29 g10% Vlakna 4g16% Šećer 9g10% Protein 7g14% Vitamin A 3030IU61% Vitamin C 106.9mg130% kalcijum 87 mg9% Željezo 2.6mg14% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin107 Share4 Yum1 Tweet 112 dionica