Slani i slani umak Chili

18. ožujka 2016. Skoči na recept Ispis recepta Pin3K Share19 Yum Tweet Pošaljite 3K dionice Sweet and Savory Chili Sauce

Recept za višenamjenski domaći čili umak koji je i sladak i ukusan, napravljen s puno čili paprike, rajčice, soka od ananasa i tona začina.



Dopustite mi trenutak da uzbudim vrline domaćeg čili umaka. VAS. SU. SUPER. CHILI. UMAK! U redu, gotovo. Nekako. Stvar dobrog čili umaka je da djeluje za toliko jela. Sve ovisi o sastojcima koje u njega unesete. Zbog toga ovaj recept nazivam & ldquo; svestranim & rdquo; umak, jer realno, može ući u bilo koju vrstu jela. OK, očito iz razloga. Nećete bacati ovo preko zdjele pudinga od tapioke, ali hej, svakom svom.

S ovakvim umakom od čilija, može se koristiti kao ravna umaka ili kao predjelo za nešto drugo. Dobra je ideja napraviti veliku šaržu tako da je možete imati pri ruci tijekom sljedećeg tjedna ili dva, bacajući je po receptima ili štedeći TON vremena tijekom tjedna, jer sada ne morate praviti umak ! Ozbiljno, kasnije ću ovaj tjedan ispeći svinjsku kašicu od tri kilograma i bit će super. Razgovarajte jednostavno. A još uvijek mi je ostalo puno.



Sweet and Savory Chili Sauce Recipe



Ako želite, možete ga koristiti kao bilo koji tipični ljuti umak. Samo ga stavite u boce i istresite na sve što vam je draže. Ili je spremite u spremnike pravilnih veličina porcija i idite u grad. Uzmite u obzir alternativu umaku za tjesteninu, predjelo za juhu ili ragu, brzi preljev za pečeni losos, prelijte preko piletine s roštilja, čak i brzu podlogu za marinadu od ribe, piletine ili svinjetine.

aji limunska paprika

Napravio sam verzije ovog umaka sa svježom paprikom, smrznutom čili paprikom, a isto tako i s paprikom koju sam lagano ukiselio da bih ih sačuvao u soli i octu, a rezultati su slični. Kao svestrani umak, donosi puno stola. Slobodno varirajte začine prema vlastitim željama. Tajna oko umaka, uistinu, je & ldquo; okus, podešavanje, ukus, prilagođavanje! & Rdquo ;.

Pattys perspektiva: Vrlo je prikladno imati ove vrste umaka pri ruci tijekom naših super prometnih tjedana. Mike je u pravu, pomaže nam da brzo dobijemo brzu, ali ukusnu večeru na stolu i pomaže u brzim zalogajima u kasnim noćima.

Ispišite slatki i slani čili recept za umake od umaka 10 minuta Vrijeme kuhanja 35 min. Ukupno vrijeme 45 minuta Recept za svenamjenski domaći čili umak koji je i sladak i slaan, napravljen s puno čili paprike, rajčice, soka od ananasa i tona začina , Tečaj: Glavno jelo Kuhinja: Američka porcija: 8 Kalorija: 72 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci Sastojci
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 mrkva srednje veličine oguljena i narezana na kockice
  • 1 srednji slatki luk oguljen i na kockice
  • 1 stabljika celera narezana na kockice
  • 2 šalice čistih slatkih čili paprika - NAPOMENA: Koristio sam 2 šalice paprika koje su sačuvane u ocatu i djelovalo je VELIKO. Ako imate svježe paprike, izmrvite ih s malo octa kako biste olakšali postupak. Ako ste sačuvali paprike, pirjajte ih dok ne dobijete dvije šalice.
  • ½ šalice crnog vinskog octa upotrijebite malo manje ako gorući papriku obrađujete ocatom
  • 1 šalica vode ili pilećeg juha
  • 6 unci pire od rajčice
  • Sok od ananasa 6 unce
  • 1 žlica sušenog origana.
  • 1 žlica suhog bosiljka
  • ½ žličice protrljane kadulje
  • 1 žlica senfa u prahu
  • 1 žlica đumbira u prahu
  • 1 žlica šećera
  • Sol po ukusu
Upute za uporabu
  1. Zagrijte vrlo veliku tavu ili lonac na srednjoj vatri i dodajte maslinovo ulje s mrkvom, lukom i celerom. Kuhajte oko 5-6 minuta, malo miješajući, da ih omekšaju.
  2. Dodajte preostale sastojke i promiješajte.
  3. Dovedite da brzo prokuha, a zatim smanjite vatru na laganoj vatri. Kuhajte 30 minuta.
  4. Prebacite u procesor za hranu i procesuirajte dok ne dobijete lijep pire umak ili isprobajte štapni blender.
  5. Prebacite u boce ili staklenke za čuvanje. Upotrijebite ovo kao umak, ljuti umak, podlogu za umak itd.
Bilješke o receptu

Napravite oko 5 šalica.

Činjenice o ishrani Količina recepta umaka slatkog i slanog čilija po porciji kalorije 72 kalorije iz masti 18 % Dnevne vrijednosti * Mast 2g3% Natrij 23 mg1% Kalij 334mg10% ugljikohidrati 12g4% Vlakna 2g8% Šećer 7g8% Protein 1g2% Vitamin A 1770IU35% Vitamin C 59.9mg73% kalcijum 41 mg4% Željezo 1.7mg9% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin3K Share19 Yum Tweet Pošaljite 3K Dionice