Slatko i začinjeno piletina Teriyaki

17. lipnja 2019. Skoči na recept Ispis recepta Yum172 Pin167 Share41 Tweet Pošalji 380 dionica Sweet and Spicy Teriyaki Chicken

Ovaj brzi i jednostavni terikiki recept za piletinu stvara okus jednostavnom 10-minutnom marinadom, a zatim je umočen u domaći teriyaki umak. Kuha se za 10 minuta!



Dolazim vam s još jednim super brzim i jednostavnim receptom, prijatelji moji, jer je ovdje ludo zauzeto. Znam da imate te ludo užurbane dane, a u dane poput ovih, ne želite provesti puno vremena u kuhinji.

Međutim! To ne znači da želite sve to otkucati i naručiti pizzu, ili proći kroz brzu hranu. Ne! Želite nešto zdravije i domaće, nešto što udovoljava toj pikantnoj žudnji, ali ne treba dugo da se napravi.

Ovo je recept! Provjerava sve te kutije. Donosim vam ...

Slatko i začinjeno piletina Teriyaki,

Da!

Što volim od ovog recepta za piletinu Teriyaki

  1. Brzo se kuha!
  2. Njegova je ogromna ukus.
  3. Domaće je.
  4. Prilagodljiv je, tako da ga možete prilagoditi vlastitim željama o toplini i okusu.

Postoje i drugi razlozi, ali hej, mogao bih nastaviti zauvijek. Što ne voljeti!

recept za senf od kruške

Podjela recepta

Ovaj recept možemo raščlaniti na 3 jednostavne komponente:

  1. Marinada
  2. Umak Teriyaki
  3. Kuhanje

Teriyaki Marinade Recipe

Domaća marinada od teriyakija jednostavna je mješavina sastojaka možda već imate pri ruci u svojoj kuhinji. Evo što vam je potrebno za izradu:

Teriyaki Marinade Sastojci

  • 1 šalica sam umaka
  • 1 šalica vode
  • 1/2 šalice smeđeg šećera
  • 1 jalapeno papar, nasjeckan
  • 2 zelena luka, nasjeckana
  • 3 žličice mljevenog češnjaka (ili koristite češnjak u prahu)
  • 2 žličice mljevenog svježeg đumbira (ili koristite đumbir u prahu)
  • 2 žlice čili pahuljica (izostavite ako ne želite ekstra začinjene)
  • 2 žlice meda (neobavezno za ekstra slatko)
  • 2 žličice sezamovog ulja
  • 6 žlica bijelog octa (rižin ocat ili jabučni ocat također su sjajan izbor)

Teriyaki Marinade Ingredients

U osnovi samo Umutiti sastojke zajedno u veliku zdjelu, a zatim dodajte piletinu da se marinira. Potrebno vam je samo 10 minuta da marinirate piletinu, no možete je i duže marinirati, ako želite.

Teriyaki Chicken marinating in a bowl

Zapravo ćete dobiti veći prodor okusa ako marinirate 2 sata. Volim tu marinadu skuhati zajedno noć prije kuhanja i preko noći marinirati piletinu u hladnjaku. Samo pripazite da ga pokrijete poklopcem ili plastičnim omotom.

Dobrih 8 sati ugradit će puno dodatnog ukusa, ali 10 minuta je sasvim u redu.

Pogledajte moj teriyaki recept za marinadu za daljnju raspravu.

Umak Teriyaki - kako ga napraviti

domaći teriyaki umak izrađena je od istih sastojaka kao i marinada teriyaki. Koristeći recept za marinadu, marinadu jednostavno razdvojite na pola.

Jednom polovicom marinirajte piletinu kao što je opisano u receptu. Drugom polovicom prokuhajte, a zatim smanjite vatru na laganoj vatri u malom loncu.

Zatim zakuhajte zajedno dvije žličice kukuruznog škroba s & frac14; šalice vode, a zatim je umutite u umak za pirjanje. Miješajte dok se ne zgusne, otprilike 3-4 minute.

Umak će se lijepo zgusnuti i dodati će puno ukusa u završno jelo. Izlije se točno preko piletine.

Hajde da sve to sastavimo, zar ne?

Kako napraviti piletinu Teriyaki - metoda recepta

  1. Prvi, umutite sljedeće u velikoj zdjeli - soja sos, 1 šalica vode, smeđi šećer, jalapeno, zeleni luk, mljeveni češnjak (ili češnjak u prahu), mljeveni svježi đumbir (ili đumbir u prahu), pahuljice čilija, med, sezamovo ulje, i bijeli ocat.
  2. Sljedeći, polovicu marinade izlijte u zasebnu posudu i zatvorite. Odloži za sada.
  3. Za mariniranje, nasjeckajte 1 kilogram pilećih prsa ili pileća bedra u komade veličine griz. Ako ih želite, možete ih marinirati u cjelini, ali svakako prilagodite vrijeme kuhanja.
  4. Podlijte piletinu potpuno u marinadi u posudi ili je zapečatite marinadom u plastičnoj vrećici. Marinirajte u hladnjaku najmanje 10 minuta dok nisu spremni za kuhanje. Ako želite veću penetraciju okusa, marinirajte 2 sata ili preko noći u hladnjaku.
  5. Kad ste spremni za kuhanje, zagrijte ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte piletinu i miješajte 10 minuta, malo miješajući, dok se piletina ne skuha.
  6. Dok se piletina kuha, sipati rezerviranu marinadu u mali lonac i zagrijati na laganoj vatri. Zakuhajte kukuruzni škrob s & frac14; vode, a zatim je umutite u umak za pirjanje. Miješajte dok se ne zgusne, otprilike 3-4 minute.
  7. Za umak preko kuhane teriyaki piletine. Ukrasite svježim biljem i pahuljicama od čilija. Vrh s malo sezamovih sjemenki!
  8. Poslužiti prelijte rižu, ako želite, ili je uživajte samostalno.

BUM! Gotovo! Prilično lako, zar ne? Sveukupno, recept traje 30 minuta s vremenom mariniranja. Vjerojatno možete brže od mene ako brži na pripremi.

Lijepo i brzo. Volim brzo. Baš sam polako kuhala u kuhinji. Ne mogu si pomoći.

Savjeti za recept

  • Naprezanje do tanke. Ako volite tanji umak za preljev gotove piletine, prvo je ocijedite. I dalje ćete dobiti velik dio okusa.
  • Faktor topline. Ako ste zabrinuti zbog začina i razine topline, preskočite začinjene pahuljice čilija. Jalapeno papriku možete izvaditi i izvaditi unutrašnjost ili je zamijeniti blažom paprikom. Beli papar je baš u redu za ovaj recept.

Bilješke o receptu i varijacije

Odlučio sam usitniti piletinu komadići veličine ugriza za lakše kuhanje i za skraćivanje ukupnog vremena kuhanja. Međutim, pileća prsa ili pileća bedra možete marinirati u cjelini i peći ih preko roštilja dok se ne skuhaju. Zatim preko njih prelijte gotov teriyaki umak.

Ako to učinite, predlažem probijajući neke rupe u kokoši nožem kako bi se omogućio dublji prodor marinade u pileće meso.

To je to, prijatelji moji! Nadam se da ćete uživati ​​u svojoj brzoj i jednostavnoj (i slatkoj i začinjenoj!) Teriyaki piletini. Odličan recept ovdje.

ISPITAJTE NEKE MOJE DRUGE POPULARNE PILIĆE

  • Pileći med-Sriracha
  • Harissa pileće noge na žaru
  • Piletina Vindaloo
  • Piletina Enchiladas Verdes sa sirom
  • Brzo i lako Chipotle piletina
  • Juiciest isjeckana piletina
  • Zmajska piletina
  • Korejska piletina
  • Korejska pržena piletina
  • Roštilj Pileća Marinada
  • Piletina Satay

Teriyaki Chicken in a pan, ready to serve

Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

5 od 2 glasova Teriyaki Chicken Recipe Ispis Slatko i začinjeno Teriyaki recept za piletinu Pripremno vrijeme 10 min Vrijeme kuhanja 10 min Vrijeme mariniranja 10 min Ukupno vrijeme 20 min Ovaj brzi i jednostavni teriyaki recept za piletinu stvara okus jednostavnom 10-minutnom marinadom, a zatim se utapa u domaćem teriyaki umaku. Kuha se za 10 minuta! Jelo: Glavno jelo Kuhinja: američka, kineska Ključna riječ: piletina, recept, začinjena obroka: 4 Kalorije: 375 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • Pileća prsa od 1 kilograma nasjeckana na komade veličine (možete koristiti i pileća bedra)
  • 1 žlica sezamovog ulja
ZA MARINADE
  • 1 šalica sam umaka
  • 1 šalica vode
  • 1/2 šalice smeđeg šećera
  • 1 jalapeno papriku nasjeckanu
  • 2 zelena luka nasjeckana
  • 3 žličice mljevenog češnjaka
  • 2 žličice mljevenog svježeg đumbira
  • 2 žlice pahuljica čilija izostavite ako ne želite ekstra začinjene
  • 2 žlice meda po izboru za dodatno slatko
  • 2 žličice sezamovog ulja
  • 6 žlica bijelog octa
ZA TERIYAKI SAUCE
  • 2 žličice kukuruznog škroba
  • ¼ čaša vode
ZA SERVIS
  • Kuhana bijela riža svježe nasjeckano bilje, začinjene pahuljice od čilija
instrukcije
  1. Umutite sve sastojke marinade zajedno u veću zdjelu. U zasebnu posudu izlijte polovicu marinade i zatvorite. Odloži za sada.
  2. Za mariniranje, piletinu u potpunosti potopite u marinadu u posudi ili je zapecite sa marinadom u plastičnoj vrećici. Marinirajte u hladnjaku najmanje 10 minuta dok nisu spremni za kuhanje. Ako želite veću penetraciju okusa, marinirajte 2 sata ili preko noći u hladnjaku.
  3. Kada ste spremni kuhati, zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu i miješajte 10 minuta, malo miješajući, dok se piletina ne skuha.
  4. Dok se piletina kuha, izlijte rezerviranu marinadu u mali lonac i zagrijte na laganoj vatri. Kukuruzni škrob pomiješajte s ¼ vodom, a zatim ga uvaljajte u umak za pirjanje. Miješajte dok se ne zgusne, otprilike 3-4 minute.
  5. Ulijte umak preko kuhane teriyaki piletine. Ukrasite svježim biljem i pahuljicama od čilija.
  6. Po želji poslužite rižu ili je uživajte samostalno.
Bilješke o receptu

Svim ukusom dobit ćete VELIKI okus sa samo kombinacijom sastojaka, no faktor topline podesiv je uključivanjem pahuljica čilija.

Upotrijebite ljute paprike da stvarno povećate taj faktor topline ili ih pospite začinjenim čilijem u prahu po želji. Možete smanjiti toplinu tako što ćete preskočiti pahuljice čilija.

Kalorije se procjenjuju bez riže.

Činjenice o ishrani Količina recepta za slatki i pikantni piletina Teriyaki po posluživanju kalorije 375 kalorija iz masnoće 81 % Dnevne vrijednosti * Mast 9g14% Zasićene masti 1g5% Kolesterol 72 mg24% Natrij 3451mg144% Kalij 693mg20% ugljikohidrati 43 g14% Vlakna 2g8% Šećer 36g40% Protein 31 g62% Vitamin A 1315IU26% Vitamin C 8,3 mg10% kalcijum 62 mg6% Željezo 2.8 mg16% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Yum172 Pin167 Share41 Tweet 380 dionica