Tabasco marmelada od luka i slanine

18. kolovoza 2017. Skoči na recept Ispis recepta Pin277 Share1 Tweet Pošalji Yum 278 dionica Tabasco Onion-Bacon Jam

Ovaj ljuti i slatki recept za pekmez od slanine divan je namaz, napravljen s puno slanine, luk, smeđi šećer, javorov sirup, kava, ocat, začinjene serrano paprike i originalni ljuti umak Tabasco. Rasporedite ga preko keksa ili sirnih tostira za idealan međuobrok.


Ako nikada prije niste imali pekmez od slanine, savjetujem vas da sve ovo tren odbacite i napravite sebi šaržu. Ime bi vam moglo zvučati pomalo čudno - mislim, slanina? A marmelada? - Ali uistinu, to je iskustvo, i kiselo i slatko.

Džem od slanine u osnovi je slanina koja se polako kuha s drugim sastojcima, posebno smeđim šećerom i javorovim sirupom, sve dok ne postigne & ldquo; džem od pekmeza & rdquo; dosljednost. Masnoće, šećeri i drugi sastojci sakupljaju se u smjesu koja se može preraditi u recept koji se beskonačno širi.



Pogledajte stvari. YUM.

Tabasco Onion-Bacon Jam - Recipe


Ljepljiv je, masan i slatkast i bogat od kombinacije tih slasno-slatkih okusa. Idemo razgovarati o sastojcima i kako to pripremiti, zar ne?

Iako očigledno imamo slaninu, a već sam spomenuo smeđi šećer i javorov sirup za slatki slatki element, bili su i luk, žestoka paprika i češnjak, koji svi daju okusne slane okuse, ali i karameliziraju i razgrađuju se u cjelokupnu mješavinu , Snažno kuhana kava dodaje ogromnu količinu zemljanog okusa, dok mješavina octa donosi lijepu razinu tanga.


Darkchili prah daje malo dodatne topline, boje i ukusa, a sve zaokružuje s nekoliko žlica originalnog vrućeg umaka Tabaco®. Naravno da možete upotrijebiti jedan od njihovih novijih okusa - chipotle bi mogao biti zanimljiv - ali original ovdje čini savršen posao, tako da ga ne mijenjam. Javite mi ako se odlučite za to.

Kuhanje je jednostavno. U osnovi sve skuhate u velikoj posudi i ostavite da odstoji na laganoj vatri nekoliko sati dok se ne oblikuje konzistencija u obliku džema. Vidjet ćete kad bude spremna. U tom trenutku možete obraditi cijelu stvar u uređaju za obradu hrane kako biste postigli gustu konzistenciju džema ili ga možete obraditi i zadržati ga malo mršavijim. Tvoj izbor. Djeluje na oba načina.


Što možete učiniti s džemom od slanine?

Džem od slanine u konačnici je namaz, tako da djeluje za zabave. Nedavno sam ovo poslužila s domaćim keksima Cheddar-Jalapeno i medom za zabavu. TAKO. DOBRO.

Također je izvrsno uparen sa sirom. Smatrajte je dijelom predjela za pladanj sira ili poslužite uz tanjir s charcuterieom.

Također možete napraviti džem od slanine u sporem kuhaču. Isprobajte ovaj recept za slaninu slaninu od slanine.

što je peperonata

Nadam se da ćete uživati! Javite mi kako se ispostavlja.


Ako uživate u kombinaciji slanine i slatkog, isprobajte naš recept za slaninu od slanutka s paprikom i duhom. Wow! Nema šala oko ovih stvari. Ukupno fave.

Tabasco Onion-Bacon Jam - Recipe

Pattysova perspektiva: ozbiljno. Samo napravite ove stvari. Pitanja možete postaviti kasnije. Nećete požaliti.

5 od 1 glasa Ispis Tabasco marmelada od luka - slanina - priprema pripreme 10 min Vrijeme kuhanja 2 sata 15 min. Ukupno vrijeme 2 sata 25 min. Ovaj ljuti i slatki recept za pekmez od slanine divan je namaz, napravljen s puno slanine, luka, smeđeg šećera, javorovog sirupa , kava, ocat, začinjene serrano paprike i originalni vrući umak Tabasco. Rasporedite ga preko keksa ili sirnih tostira za idealan međuobrok. Tečaj: Snack Kuhinja: Američki obroci: 6 Kalorije: 385 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 1 kilogram slanine
  • 2 sitna luka nasjeckana
  • 3 češnja češnjaka nasjeckana
  • 2 serrano paprike nasjeckane
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • 3 žlice čistog javorovog sirupa
  • 3/4 šalice kave skuhano je snažno!
  • 3 žlice jabučnog octa
  • 3 žlice balzamičnog octa
  • 2 žlice Tabasco umaka izvorni recept
  • 1 žličica tamnog čilija u prahu Superhot prah je lijep! Ovaj put sam koristio Scotch Bonnet.
instrukcije
  1. Zagrijte veliki lonac na srednje jakoj vatri i dodajte slaninu. Kuhajte do gotovo hrskav i smeđe boje. Prebacite na tanjur obložen papirnatim ručnicima da se ohladi. Nemojte odvoditi mast od slanine.
  2. Kuhajte luk u loncu s masnoćom slanine oko 5 minuta da omekša.
  3. Dodajte češnjak i serrano papriku i promiješajte. Kuhajte oko 2 minute.
  4. Dodajte preostale sastojke i promiješajte. Donesite smjesu da prokuha smanjite vatru na laganoj vatri.
  5. Nasjeckajte slaninu i dodajte je u lonac.
  6. Kuhajte tiho i polako oko 2 sata, povremeno miješajući. Nastat će gusta marmelada. Također, možete koristiti spor štednjak za postizanje istih rezultata.
  7. Kad je lijep i drag i dosljedan, prenesite ga u procesor za hranu i obradujte dok ne omekša.
  8. Zatim se ohladi prebaciti u spremnike za posluživanje ili skladištenje.
Bilješke o receptu

Napravite oko 1,5 šalice.

Prehrambene činjenice Jam Tabasco luk-slanina - količina recepta po obroku kalorije 385 kalorija iz masti 270 % Dnevne vrijednosti * Mast 30g 46% Zasićene masti 10g 50% Kolesterol 49mg 16% Natrij 627mg 26% Kalij 274mg 8% ugljikohidrati 17g 6% Šećer 12g 13% Protein 10g 20% Vitamin A 145IU 3% Vitamin C 7,3 mg 9% kalcijum 31 mg 3% Željezo 0,5mg 3% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin277 Share1 Tweet Email Yum 278 dionica