Tajin: Popularna meksička začin Chili-Lime

31. ožujka 2019. Pin5 Share2 Tweet Pošalji Yum 7 dionica Tajin: Popular Mexican Chili-Lime Seasoning

Tajin je popularna meksička začinjena hrana napravljena od kombinacije soli, čili paprike i dehidriranog vapna. Dodaje upravo pravi dodir zinga. Saznajte više o tome.



Ako ste osoba iz kuhinje, možda ćete naići na puno začina o kojima nikad niste znali, ali nakon što to učinite, oni zauzimaju trajni prostor na vašoj kuhinjskoj polici. Jedan od takvih začina je Tajin, neobičnog imena, ali s zadivljujućim ukusom! Ako za to nikada niste čuli, dodali smo sve što trebate znati o tome.

anaheim čile paprike

Što je Tajin začin?

Tajin je poznata meksička začinjena hrana napravljena od kombinacije soli, čili paprike i dehidrirane vapna. Ako ste upoznati s brandovima tortilla čipsa koji uključuju trag limete, ovo je sasvim slično - prava kombinacija slanog, tangi i začinjenog kako bi zadovoljili vaše ukusne pupoljke.

Kako koristiti Tajin?

Mnogi se pitaju, na što bih trebao staviti Tajin? Smjesa začina poznata je po tangi i začinjenom okusu, pa je savršeno pogodna za prskanje po voću i povrću, gdje će pojačati slatki okus. Možete ga dodati i u domaći guacamole, a pojačanje okusa ostavit će vas zadivljeno.

Pokušajte ovo - uzmite krastavac, narežite ga na krugove, položite na tanjur, a zatim Tajin pospite kriškama kako biste napravili savršeno predjelo za ispiranje usta. Brzo i jednostavno!

Također možete istresti mješavinu začina ananasom, dinje i mangom kako biste poboljšali njihovu slatkoću i svoje okusne pupoljke zadovoljno izmamili. Najbolje je to što ove predjele možete istresti u samo nekoliko minuta. Lako grašak!

Također, koristite je na čips od kokica ili krumpira kako biste napravili savršen međuobrok za filmsku noć. Napunite čašu s Tajinom za uživanje u omiljenoj margariti.

Tajin obično možete dobiti u većini trgovina prehrambenim proizvodima jer su lako dostupni.

kako napraviti bagel čips

Zamjene za Tajin

Ako kojim slučajem ne budete mogli pronaći Tajin začin, možete napraviti svoje vlastito slijedeći dolje navedene smjernice. Kao što već znate da je Tajin mješavina soli, soka limete i paprike čilija, zamjena je vrlo jednostavna za proizvodnju.

Za izradu vlastitog Tajina kod kuće trebat će vam:

  • 1 žlica paprike u prahu ili crveni čili u prahu
  • 1 žličica limete
  • Pola žličice mljevenog kumina
  • Četvrtina žličice praha češnjaka, luk u prahu, mljeveni korijander, sol, kajenski papar u prahu
  • 1/8 žličice šećera

Nakon što prikupite sve sastojke, dobro ih izmiješajte i upotrijebite kao začin na mjestu Tajinovog začina.

čili papričica

Koliko dugo traje Tajin?

Začini obično nemaju rok trajanja, međutim okus nakon nekog vremena slabi. Pokušajte zadržati svoje začine u hermetički zatvorenim posudama kako biste im povećali život. Najbolje je koristiti u roku od 3 mjeseca kako bi se zajamčio najbolji okus.

Gdje mogu kupiti Tajin?

Kupite Tajin ovdje (affiliate link, moji prijatelji). Uživati!

Saznajte više o ovim drugim zanimljivim mješavinama začina

  • Stara zalivska začin
  • Garam masala
  • Gochugaru
  • Berbere
  • Ras el Hanout
  • Tajin
  • Togarashi: Popularna mješavina japanskog začina
  • Nije - ulje Ruande Chili
  • Chili paste od cijelog svijeta
  • Recepti za miješanje domaćih začina

Pitanja? Slobodno me kontaktirajte bilo kad. Sretna sam što mogu pomoći. - Mike H.

Pin5 Share2 Tweet Email Yum 7 dionica