Jedini recept za umak od tjestenine od svježe rajčice koji će vam ikada zatrebati

umak od tjestenine od svježe rajčiceHearst

Tražite recept za umak od tjestenine od svježe rajčice koji ima ukusan ukus, ne traje predugo i može se koristiti kao podloga za druga jela od tjestenine, poput ragua?


Naš recept za umak od tjestenine od svježe rajčice prepun je okusa, zahvaljujući mješavini zrelih rajčica, ružmarina i lišća bosiljka, i jednostavno savršen partner lingvinu.

Koristite takvi kakvi jesu ili kao podlogu za druge okuse poput umaka od komorača i inćuna te ragu od govedine i gljiva. Ispod ćete pronaći varijacije za oboje.

Zato nemojte dolaziti u napast da kupite umak za tjesteninu u trgovini kad za kratko vrijeme možete pripremiti svježu verziju.

Evo kako napraviti naš umak od tjestenine od svježe rajčice.


Pročitajte više + Čitajte manje - Oglas - Nastavite čitati Ispod se nalazi: 4 - 4 Vrijeme pripreme: 0 sati 25 minuta Vrijeme kuhanja: 0 sati 55 minuta Ukupno vrijeme: 1 sat 20 minuta Sastojci 2 žlice.

maslinovo ulje

što je orao spolno pozitivan
1

srednji luk, nasjeckan


1

štapić celera, sitno nasjeckan

3

češanj češnjaka, zdrobljen


500 g

zrele rajčice, grubo nasjeckane

1

grančica ružmarina, lišće sitno nasjeckano

što je vindaloo
350 g

linguine

50 g

maslac, narezan na kockice


naribano lišće parmezana i bosiljka, za posluživanje

Ovaj modul za kupnju sastojaka stvara i održava treća strana i uvozi na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute za pripremu svježeg umaka od svježe rajčice
  1. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na laganoj vatri i lagano pržite luk i celer 20 minuta, dok ne omekšaju. Dodajte češnjak i pržite još 1 minutu
  2. Ulijte rajčice i ružmarin i pustite da zavrije. Poklopite i pirjajte 15 minuta.Uklonite poklopac i kuhajte još 15 minuta.
  3. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite.
  4. Umiješajte maslac u umak. Dodajte tjesteninu u tavu i dobro promiješajte. Poslužite s puno parmezana i bosiljka.
ZA PRIPREMU UMAKA OD KOMPANE I ANČOVA
  1. Na kraju prvog koraka dodajte 4 nasjeckana inćuna i 1 žličicu sjemena komorača s češnjakom i kuhajte 1 minutu.
  2. U koraku 4 izostavite maslac i umiješajte 1 žlicu ispranih i nasjeckanih kapara i malu šaku nasjeckanog peršina.
ZA PRIPREMU GOVETINE I Gljiva RAGU
  1. Potopite 10 g suhih vrganja u kipuću vodu 15 minuta, ocijedite (zadržite tekućinu i odbacite svu zrnu) i sitno nasjeckajte.
  2. Smeđe 100g goveđeg mljevenja ispržite i dodajte rajčici u 2. koraku, zajedno s gljivama i žesticom. Pirjajte oko 1 sat dok ne postane gust i bogatog okusa.